~~ pour 2 personnes ingrédients jardinière 200 g petits pois 200 g navets 200 g haricots plats 200 g haricots verts 1 tablette de bouillon en tablette dégraissé de volaille 1 c à c thym 1 pincée de sel , 1 pincée de poivre, (du moulin) instructions éplucher et rincer les légumes, faire chauffer l’eau du cuit vapeur avec la tablette, ajou
Christian Demon
C
Christian Demon
Passionné par la cuisine, je prépare les repas à la grande joie de mon épouse et de notre famille.
Nous suivons la démarche et les bonnes idées de WW qui commencent à payer !!! Depuis janvier 2014, moins 10 pour moi et moins 5 pour ma moitié...
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08/03/2014
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Cuisine
Articles à découvrir
Maquereau provençal et palette de tomates pour réaliser cette recette, il faut pour 2 personnes : - 2 tomates cornues des andes, - 2 tomates ananas - 2 tomates green zébra - 2 tomates orange, - 2 tomate san marzano, - 2 càs vinaigrette light - sel et poivre blanc du moulin. - qq feuilles de basilic - 2 boîtes de maquereaux grillés aux herbes
~~raie aux câpres et beurre noisette – pour 2 personnes – 5,5 pts/pers. préparation : 20 min – cuisson : 25 min - 2 ailes de raie (d'environ 200g chacune) - 6 pommes de terre (de même calibre) - 1 cs de vinaigre blanc - 1/2 cs de vinaigre de vin - 40g de beurre demi-sel 41% – 1,5 cs de câpres au vinaigre - 1/2 citron - sel et poivre. br
~~ ingrédients 2 personnes • 2 pavés de cabillaud • 1/2 oignon • 1 poivron • 25 cl de lait de coco • 10 cl d’eau • 1 c à s de curry en poudre • sprays d’huile d’olive • sel et poivre • • 2 paquets shirataki de konjac gerlinea carrefour préparation couper les pavés de cabillaud en gros cubes. peler et émincer finement
Ingrédients 4 personnes - 4 tomates bien mûres - 1 concombre - 4 œufs - 1 laitue - 16 filets d’anchois pour l’assaisonnement : - jus de citron - spray d’huile d’olive - sel et poivre du moulin préparation : faites cuire les œufs pendant 5 min dans de l’eau bouillante. epluchez-les. nettoyez la laitue. coupez le concombre en rondelles
~~ 2 personnes ingrédients • 200 de viande hachée de bœuf 5% • 1 gousse d’ail • 100 g d’épinards en blanche surgelée • 1 œuf • 50g d’oignon hachés • 1 c à s de semoule fine • spray d’huile d’olives • poivre du moulin • sel fin préparation du pain de viande • préchauffez votre four à 180°c th 6. • déconge
Tomates farcies au jambon et à la semoule ingrédients 2 personnes • 2 belles tranches de jambon blanc • 4 tomates moyennes • 4 càs de semoule moyenne • persil • sel, poivre • 2 càs de vinaigrette light préparation couper un "chapeau" à chaque tomate et enlever la chair et les pépins. saler l'intérieur et les retourner pour les f
~~ ingredients : par personne 120 g de julienne : carottes, courgettes, céleri, brocolis 2 œufs basilic sel poivre coulis de tomates nature 100g spray huile d’olive 1/2 jus de citron 80g de saumon fumé préparation : cuire la julienne dans de l’eau bouillante salée, la rafraîchir puis la mélanger aux œufs, sel, poivre et basilic. cuire l
~~« cesar salad » à ma façon pour une belle assiette, il faut : - 1 bonne poignée de salades (batavia) - 1 filet de poulet grillé ( grandes surfaces) - 1 tranches de pain grillé, débitées en cubes - 1 tomate - lardons de bacon fumés - rappé de parmesan sauce sauce - cesar du commerce, avec 50% d’eau (grandes surfaces) bien laver la sal
Crudités jambon pour enfants ingrédients 4 personnes : - 4 tomates bien mûres - 1 concombre - 1 carotte - 200 gr de semoule moyenne - 4 grandes tranches jambon pour l’assaisonnement : - jus de citron - spray d’huile d’olive - sel et poivre du moulin préparation : préparez la vinaigrette. dans un bol, versez le jus de citron. délayez le
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