Les carnets d'Emile sont les souvenirs de mon grand-père, métayer dans le Lauragais, qui consignait chaque jour avec grand soin son labeur et celui de sa famille. Nous sommes en 1959, Emile et sa femme Eliette ont 30 ans et 2 filles. Quatre générations vivent sous le même toit et travaillent 38 ha de terre dont ils partagent les fruits à moitié avec leur propriétaire. La vie quotidienne de miéjaïres au fil des pages... (contact : lauragais@lescarnetsdemile.fr)