L'appellation admet en tout 21 cépages. Certes, les conditions climatiques et la nature des sols ont conditionné leur implantation. Mais la sélection de leurs qualités propres, la finesse et la richesse de leurs assemblages sont surtout le fruit du travail de tous les vignerons de l’AOC. Au cœur de leurs efforts : atteindre, dans chaque bout

Un vrai roman « fleuve » ! La Vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l'Europe septentrionale ou atlantique. Les recherches archéologiques très fructueuses menées dans la région, alliées aux études historiques, établissent les Côtes du Rhône comme une des premières régions viticoles

les voici enfin...

Suivez le fleuve ! Le long de ses méandres et de ses berges douces, les vignobles de l’appellation Côtes du Rhône s’épanouissent sur 171 communes et des terroirs riches et variés… sous le même soleil généreux. Prenez le temps de les explorer : tous surprennent par leur diversité et la force de leur caractère. Parmi eux, on décèle

Dans sa partie méridionale, le vignoble des Côtes du Rhône s’étend sur des terrasses et des plaines alluvionnaires du Rhône ou encore sur les pentes de différentes collines au sommet desquelles se nichent autant de villages perchés. La vigne pousse ici depuis l’époque romaine et ce ne sont pas moins de 95 communes qui constituent le vig

Depuis 1886,le domaine a vu cinq génération de vignerons et vigneronnes se succéder. Martine Thoumy, fille d'André Chastan, a repris le domaine depuis 1985 et l'EARL Martine Thoumy a été créé en 1997. Laetitia Thoumy, sa fille, travaille sur l'exploitation depuis 2002. Le domaine comprend 8ha50 dont 3ha20 en AOC Châteauneuf-du-Pape et 5ha3

Les vins rouges sont "généreux" et se font les complices des gibiers, de la daube provençale, de tous les légumes farcis, des préparations à la truffe. Ces vins "élégants et fins" sont à recommander pour les salades gourmandes, les abats (foies de veau, rognons, ris de veau), le magret de canard, le veau, le rôti de porc, le navarin d’a

Le décret du 2 novembre 1966 complété par celui du 25 août 1967 a mis en place l’A.O.C Côtes du Rhône Villages qui aujourd’hui compte 95 communes. http://www.vins-rhone.com/fr/appellation/cotes-du-rhone-villages

Descriptif des nos vins