Pour une dizaine de mini chaussons cuisson : 15 à 20 minutes à 180°c pour la pâte : - 1 pâte feuilletée pour la garniture : - 2 grosses poires - 8 carrés de chocolat noir pâtissier - 30 g de poudre d'amande - 2 cuillère à sucre d'arôme de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - rhum recette : 1/ éplucher les poires et les couper en petit

Préparation : 15 min cuisson : 10 min ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : - 125 g de beurre - 150 g de pépites de chocolat - 1 œuf - 175 g de farine - 60 g de sucre blanc - 60 g de sucre brun - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel préparation : - travailler le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélan

Pour 2/3 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 à 40 minutes ingrédients : - 1 morceau de petit salé cuit - 300 grammes de lentilles vertes - 2 carottes - 2 gros oignons - sel / poivre recette : - éplucher les carottes et les oignons puis les couper. - dans une cocotte minute, mettre les lentilles, les carottes et les oignons. poivrer

Pour 2 personnes préparation : 30 - 40 minutes cuisson : environ 1 heure ingrédients : - 2 cuisses fraîche de canard - 5 carottes - concentré de tomate/petits légumes - 4 pommes de terre - sel/poivre recette : - dégraisser un peu les cuisses de canard (mais attention à ne pas enlever tout le gras!) - mettre les cuisses de canard dans un fait

Ingrédients : - 300 g de farine - 2 œufs - 150 g de sucre en poudre - 25 g de beurre fondu - 50 cl de lait - 5 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 pincée de sel recette : - mélanger le sucre en poudre et la farine. - former un puits et ajouter les œufs, le beurre fondu, la fleur d'oranger et la pincée de sel. - verser le lait progressiv