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AvenueDesDélices

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Avenue des délices

Avenue des délices

Avenue des Délices est un blog culinaire de recettes simples et variées, du sucré, du salé, en passant par le fameux Thermomix, sans oublier le Cookéo. Des gâteaux pour tous les jours, d'autres pour les grandes occasions, et un truc que j'adore : le cake design.
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Articles : 678
Depuis : 15/08/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau Franky

Gâteau Franky

Ma princesse fête ses 9ans ! C'est une fan de la série Franky, elle m'a donc réclamé un gâteau aux couleurs de son héroïne, un dilemme pour moi ... j'ai eu beau faire des recherches je n'ai trouvé aucune idée de gâteau sur cette série. La seule chose que j'ai trouvé ce sont des disques en azyme sur la série, et encore on n'en trouve pa
Simplissime, par J.-F. Mallet

Simplissime, par J.-F. Mallet

"Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt ensuite la planète pour prendre sur le vif
Pizza rapide poireaux-raclette

Pizza rapide poireaux-raclette

Une nouvelle recette du livre des "Recettes pour 1€" de la collection Simplissime . Simple, rapide, peu d'ingrédients, et très bon ! Ingrédients : 1 pâte à pizza, crème fraîche épaisse, poivre, 1 poireau, et 5 tranches de fromage à raclette. -> Dérouler la pâte à pizza sur une plaque couverte de papier sulfurisé. -> Étaler de la cr
Minis charlottes au chocolat

Minis charlottes au chocolat

Ce n'est pas une nouvelle recette, non, j'ai utilisé des recettes que je réalisais déjà. C'est plutôt une idée de présentation, un petit dessert plutôt facile, plutôt simple, au goût de beaucoup, et qui fera son effet. J'ai eu cette idée de génoise (en faisant la recette de mon biscuit roulé ) décorée en regardant "Le meilleur pâtis
Gâteau Pokémon

Gâteau Pokémon

Mon grand fête ses 11ans, pour cette occasion je lui ai fais un gâteau Pokémon, sa seule passion du moment. Je vous laisse avec les photos, et pour le procéder c'est le même que pour le gâteau de ma fille au début du mois que vous retrouverez ICI .
Lasagnes faciles et rapides

Lasagnes faciles et rapides

Une recette simple, plutôt rapide, et des lasagnes maison c'est quand même bien meilleurs que ce qu'on peut acheter au supermarché ! Ingrédients : 1 pot de sauce bolognaise, 400g de viande hachée surgelée, 1 c. à s. d'huile d'olive, des pâtes à lasagne, du gruyère râpé, et de la sauce béchamel . -> Préparer la sauce béchamel selon la
Tourte pommes de terre et lardons

Tourte pommes de terre et lardons

J'ai reçu trois petits nouveaux dans la collection des livres Simplissime de J.-F. Mallet que j'adore ! Le deuxième tome des recettes générales, le jaune, qui fait suite au premier, le noir, qui vient de sortir récemment; celui des "Plats à 1€"; et celui de "10,15,20 à table". La collection s'est bien agrandit, ce qui m'en fait 9 au total,
Tarte à la tomate et aux knacks

Tarte à la tomate et aux knacks

C'est de nouveau avec une recette du livre des plats à 1€ de la collection Simplissime que je vous retrouve aujourd'hui, simple, avec ce qui traîne bien souvent dans la plupart des frigos, et tout le monde a apprécié ! Ingrédients : 1 pâte brisée, 6 knacks, 70g de gruyère râpé, 2 tomates, et 2 c. à s. de moutarde. -> Disposer la pâte
Crevettes coco-curry

Crevettes coco-curry

Plutôt une idée qu'une véritable recette, je n'ai pas de réelles proportions à vous donner car j'y vais plutôt au goût. Accompagné d'un bon riz (je prend généralement du riz du Cambodge) c'est un régal. Ingrédients : 300g de crevettes environ (toutes prêtes), 2 briquettes de lait de coco (40cl en tout), environ 2 c. à s. de curry en p
Biscuits faciles

Biscuits faciles

Cette recette vient de Nutella, ils l'avaient mise sur leurs pots à Noël dernier, et il y avait un tampon à biscuits dans chaque pot. Mercredi ma fille a eu envie d'en faire, alors avec un peu de mon aide elle a fait ses biscuits. Ils étaient délicieux, on peut les manger simplement comme ça ou les assembler deux par deux avec du Nutella pour