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Articles : 651
Depuis : 15/08/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Deuxième petite recette du livre Simplissime que je viens vous présenter aujourd'hui, un véritable régal, je me répète mais ce livre est une mine d'or que je vous conseille. Je viendrai prochainement vous présenter une dernière petite recette, après j'arrête là, je n'ai évidemment pas le droit de toutes vous les dévoiler. Ingrédients
Muffins au parmesan et chorizo

Muffins au parmesan et chorizo

Une recette extraite du livre "Apéros les + faciles du monde" de la collection Simplissime de J.-F. Mallet, cette recette a été entièrement réalisée par mon fils de 10ans. Ingrédients : 130g de chorizo, 150g de farine, 3 oeufs, 125ml de lait, 100g de parmesan, et 1 sachet de levure chimique. -> Mélanger farine et levure. -> Ajouter les oeuf
Aiguillettes de poulet au roquefort

Aiguillettes de poulet au roquefort

Une recette trouvée sur le site "Cookéo entre amis", une mine d'or de recettes Cookéo. Ingrédients : 500g d'aiguillettes de poulet, 1 oignon, 200g de roquefort, 2 c. à s. de crème fraîche épaisse, sel, poivre, piment en poudre, et 1 c. à s. d'huile d'olive. -> Programmer l'appareil en manuel sur dorer, verser l'huile dans la cuve. -> Une f
Simplissime, ma collection ...

Simplissime, ma collection ...

Je vous en parlais il n'y a pas bien longtemps ... la collection de livres Simplissime de J.-F. Mallet. J'ai commencé avec le classique, le général, le noir, et j'ai tellement aimé que petit à petit la collection s'est agrandit ! Et je les aimes tous ... Le principe ce sont des recettes simples, avec au grand maximum 6 ingrédients, et rapides
Crème au Nutella

Crème au Nutella

C'est une recette que je vois beaucoup circuler sur les groupes Facebook de partage de recettes Cookéo, cependant je ne vois cette fois-ci absolument pas l'intérêt d'utiliser le Cookéo pour cette recette qui peut se faire très rapidement dans une casserole. Ingrédients : 1 litre de lait, 100g de sucre, 2 oeufs, 3 c. à soupe de farine, et 3 c
Apfelstrudel (gâteau aux pommes)

Apfelstrudel (gâteau aux pommes)

Cette recette, c'est mon mari qui est tombé dessus dans la publicité Aldi de cette semaine, et qui m'a demandé de lui faire. J'avais tout ce qu'il fallait sous la main, donc ce matin je m'y suis mise ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 pommes Golden, 50g de raisins secs, 80g de beurre, 60g d'amandes effilées préalablement grillées au fo
Jibanyan, Yo-KaÏ Watch

Jibanyan, Yo-KaÏ Watch

Mon petit coeur va bientôt fêter ses 5ans ! Il est fan du dessin animé Yo-Kaï Watch, il a la montre, les médaillons, des cartes, ... la panoplie ! Alors pas de questions à se poser cette année, et j'ai choisis Jibanyan pour faire mon gâteau. Une pâte à Molly cake, dans un moule rond, dans un moule à cake, ... le rond pour la tête le cak
Bugnes

Bugnes

Une recette trouvée sur l'application Marmiton. Ingrédients : 250g de farine, 1 gros oeuf, 1,5 c. à s. de sucre, 1/2 sachet de levure, 1/2 sachet de sucre vanillé, 1,5 c. à s. de rhum, 80ml de lait, 1 pincée de sel, 75g de beurre fondu, et le zeste d'1 citron. -> Mélanger farine, sel, levure, sucre, sucre vanillé. -> Ajouter l'oeuf, le beur
Gâteau au lait concentré

Gâteau au lait concentré

Une recette tirée d'une vidéo circulant sur Facebook. Un peu trop cuit à mon goût, pour un four à chaleur tournante, je réduirais le temps la prochaine fois. Ingrédients : 400g de lait concentré sucré (une boîte de 397g suffit), 4 oeufs, 50g de beurre fondu, 120g de farine, et 1 sachet de levure. -> Dans une batteur, fouetter le lait conc
Frites de patates douces, sauce avocat

Frites de patates douces, sauce avocat

Il y a quelques temps je vous présentais mon dernier livre de cuisine : Simplissime , une véritable mine d'or, remplit de recettes simples, avec peu d'ingrédients, que je vous conseille vraiment ! Aujourd'hui je vous présente l'une de ces recettes. Ingrédients : 2 avocats, 2 citrons jaunes, 1kg de patates douces, du sel, et du curry. -> Epeluc