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lesgourmandisesdefatia

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lesgourmandisesdefatia

Une passionnée de cuisine et du net
Tags associés : beignets et crepes, cakes et muffins, confitures et conserves, desserts et boissons, gateaux algerien, gateaux et tartes, gateaux pour enfants, gratins, jeux -fetes et occasion, les petits fours, pains -brioches et viennoiseries, pizzas et quiches, plats algeriens, plats a base de viandes -volailles, poissons, salees, special ramdan

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LES GOURMANDISES DE FATIA

LES GOURMANDISES DE FATIA

Bienvenue dans mon livre de cuisine virtuelle, Ma passion pour la cuisine, cuisine algériennes, orientales et mondiales, mes recettes préférées, mes expériences culinaires.
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Articles : 416
Depuis : 31/03/2009
Categorie : Cuisine

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Pour les biscuits: 180 g de farine 150g de beurre 1 cà c de sel 55 g de sucre glace 200 g de chocolat au lait de bonne qualité 1 pot de caramel Préparation: Dans le bol du robot avec le crochet feuille ou au fouet dans un saladier travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre glace et battre encore jusqu'a ce que le mélange blanchisse, inco
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Gâteau suspendu ou Gravity Cake, un gâteau en apesanteur, un cake design avec une décoration suspendue qui donne l’impression que le contenu se déverse dessus. Ingrédients: 6 œufs 180 g de sucre 180 g de farine 150 g de beurre 30 cl de crème semi-épaisse 200 g de chocolat 90 poudre d'amande 1 sachet de levure chimique Pour la glaçage: G
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Ingrédients pour les sablés : 250 g de beurre 200g de sucre glace 2 œufs 1 verre de maïzena Extrait de vanille ½ paquet levure Farine Pour les dômes au chocolat Amandes ou cacahuètes grillées et concassées Caramel Nestlé Gaufrettes émiettes Chocolat au lait de bonne qualité. Préparation: Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace,
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Une brioche léopard ou plus précisément un pain brioché avec un aspect de léopard au gout chocolat qui fait plaisir avec son coté sauvage. Ingrédients: 400 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre 1 œuf +1 jaune d’œuf 1 c à s de levure de boulanger 100 ml de lait 2 c à s de cacao amer une pincée de sel zeste de citron 1 sachet de suc
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La Tamina: une recette  Algérienne traditionnelle préparer à l'occasion de EL MOULOUD. Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre 8 c à s généreuses de miel cannelle noix ou amandes grillées Préparation: Griller la semoule à petit feu , tout en remuant à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à lui donner une jolie tei
Soupe De Lentilles Corail Turque

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Ingrédients: 1 Carotte (1 grande ou deux petites) 1 Pomme de terre moyenne 1 Oignon moyen 1 Tasse de lentilles corail 1 Gousse d'ail 1 c à c de concentré de tomate 2 c à s d'huile d'olive Environ 1.5 l d'eau Sel, poivre, curcuma, cannelle Pour servir: menthe séchée, paprika, 2 c à s d'huile d'olive. Préparation: Faire revenir dans l'huile d
Chawarma Au Poulet Maison

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Ingrédients : Pour le pain libanais : Mesures pour avoir 4 pains 250 g de farine 2 c à s d’huile 1 càs de poudre de lait Sel 1 càs de levure de boulanger De l’eau tiède Pour la viande : Escalope de dinde ou bien blanc de poulet 1 yaourt nature 1 c à c de moutarde Jus d’un demi-citron Sel poivre 2 gousses d’ail Epices spécial chawarma