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Brian Iz In The Kitchen

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Brian Iz In The Kitchen

Un blog de recettes, de partage et de convivialité.
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Articles : 1842
Depuis : 20/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte Quadrillée Fraises et Rhubarbe

Tarte Quadrillée Fraises et Rhubarbe

Parce que la météo refait des siennes, c'est une belle part de réconfort que je vous propose aujourd'hui avec cette Tarte aux Fraises et Rhubarbe. On est en plein dans la saison et je trouve de plus que ces deux-là s'associent à merveille. Vous aurez la possibilité de réaliser un quadrillage sur le dessus de la tarte pour obtenir un visuel s
Lasagnes Végétariennes Lentilles Vertes et Légumes du Soleil

Lasagnes Végétariennes Lentilles Vertes et Légumes du Soleil

Nouvelle semaine qui commence, nouveau lundi et une fois encore, c'est en vert que je souhaite colorer cette journée en vous proposant une recette végétarienne. Complet et convivial, ce bon gros plat de Lasagnes qui sent bon le soleil avec toutes les saveurs et les légumes qu'il contient, saura sans nul doute éveiller vos papilles. Pour ce qui
Banana Cake Très Chocolat

Banana Cake Très Chocolat

Mercredi oblige, c'est une recette sucrée que je vous propose, une nouvelle recette de Banana Cake ! Ceux qui me suivent avec assiduité savent que les Banana Cakes (ou Banana Breads... J'ai tendance à utiliser les deux appellations sans véritablement comprendre la différence...) et moi ne font qu'un. Ce cake à la banane que vous pouvez aromat
Cake Salé Hyper Moelleux {Saumon Fumé, Courgette et Chèvre}

Cake Salé Hyper Moelleux {Saumon Fumé, Courgette et Chèvre}

Ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir ce Cake Salé circuler il y a quelques jours à l'occasion d'un pique-nique ensoleillé. Et avec l'approche du week-end et avec le beau soleil qui s'est installé, il ne fait aucun doute que ce Cake délicieusement parfumé au Saumon Fumé, à la Courgette et au Chèvre saura trouver une place de choix:
Risotto Crémeux de Sarrasin, Tomates Cerises et Pesto de Basilic

Risotto Crémeux de Sarrasin, Tomates Cerises et Pesto de Basilic

Que votre ciel soit bleu ou gris, une fois encore, c'est en vert que je vous propose de colorer votre assiette en ce lundi avec ce Risotto de Sarrasin, cette pseudo-céréale très riche en nutriments et très simple à préparer. Pour ceux qui ne connaissent pas le sarrasin, souvenez-vous, je vous avais déjà proposé une recette il y a quelques
Hot-Dog Poulet Effiloché et Sauce Cacahuètes

Hot-Dog Poulet Effiloché et Sauce Cacahuètes

C'est vendredi, c'est le week-end, on s'offre donc une bonne bouchée de "comfort food" (la nourriture qui réconforte) avec ce Pulled Chicken Hot Dog. Qu'est-ce que veut dire "Pulled Chicken"? Il s'agit en fait de poulet effiloché qui permet de garnir des sandwichs, salades... Il est plus commun de trouver du porc effiloché dans les différentes
Chirashi Saumon et Saveurs d'Eté

Chirashi Saumon et Saveurs d'Eté

Si vous aussi vous adorez les sushis mais n'avez pas le courage de vous lancer dans la réalisation maison de ces derniers, laissez-vous tenter par le Chirashi, ce sushi "en vrac", "éparpillé" qui se compose d'un bol de riz à sushi assaisonné de vinaigre de riz et accompagné de garnitures froides (du saumon pour ma part et des fruits et légum
Gaspacho Rouge et Granola Salé

Gaspacho Rouge et Granola Salé

Parce qu'il faut savoir se contenter de ce que l'on a, je vous propose aujourd'hui un Gaspacho Rouge servi avec un délicieux Granola Salé pour accompagner comme il se doit les courtes éclaircies que nous offre notre ciel bien trop gris en ce moment. Vous pourrez ainsi fermer les yeux et vous imaginer vous hydrater avec ce potage de légumes crus
Smoothie Bowl ChoCoCo Banane

Smoothie Bowl ChoCoCo Banane

Nouvelle semaine de recettes et c'est décidé, cette semaine de recettes sera placé sous le signe du "bien manger" ! Je partagerai donc avec vous des recettes "healthy", pleines de couleurs et de saveurs parce que non, bien manger ne rime pas avec "ennui" et "insipide". Et d'ailleurs, ça ne rime (vraiment) pas en plus... On commence aujourd'hui