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Sam

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Bienvenue dans mon blog, je vous ferais voyager aux travers de mes recettes, comorienne ...indienne marocaine. Merci pour la visites
Sam Sam
Articles : 44
Depuis : 20/02/2014
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Târte aux pommes

Târte aux pommes

Recette de tarte aux pommes Ingrédient: 1 pâte sable 3 grosses pommes 2 œufs 25cl de crème fraiche 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille Préparation. Préparer votre pâte sablée dans un moule a tarte, n'oublier pas de trouver avec une fourchette. Couper vos pommes en fine tranche et disposer les sur votre pâte. Dans un saladier
Tajine tunisien au thon

Tajine tunisien au thon

Voici une recette de tajine (oui ça n'y ressemble pas) tunisien qu'une collègue de formation ma fait découvrir, j'ai d'abord été surprise que ça s'appel tajine. Mais j'ai eu le coup de cœur des que je l'ai goûter et obliger d'en faire chez moi. Ingrédient 6 moyenne pomme de terre 5 œufs 1 boîte de thon 2cs de ras El hanout 2cc de curcuma
Cupcake toping mascarpone

Cupcake toping mascarpone

Ingrédient pour les muffins 3 œufs 125g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 sachet de levure chimique 3cs de lait. Preparation: Battre les œufs avec le sucre jusqu a ce que le mélange double, ajouter la farine et la levure, bien mélanger et finir avec le beurre fondu et lait. Mettre dans vos moule a muffin au 3/4 et passez au four 20min
Cupcake

Cupcake

Bonjour. Cette fois ci pas de topping...mais juste une décoration en pâte a sucre. Pour la base j'ai repris celle-ci.
Gâteaux chocolat mascarpone

Gâteaux chocolat mascarpone

Bonjour Rien de meilleurs qu'un bon gâteaux pour le gouter.. En ce moment je suis accro a la mascaporne. Je me suis fait un bon gâteaux au chocolat garni de mascarpone. Pour la recette de la genoise je l'ai prise ici Génoise au chocolat - Ingredient •4 œufs •120 g de sucre •120 g de farine •15 g de cacao 1 1 Pour réaliser cette recette
Barre bounty fait maison

Barre bounty fait maison

Bonjour à tous. Dimanche goûter aujourd'hui ... J'ai voulu épater les filles , accro a la noix de coco je me suis lancer dans les barres de bounty. La recette est très simple et rapide à faire.. Mais comme c'est une première le glacage chocolat laisse à désirer. Pour 10 barres 100 g de lait concentrée sucrée 130g de coco râpée 200g de c
Pilaou au poulet

Pilaou au poulet

A-salam Alekum / Bonjour Je reviens après plusieurs mois d'absence :( un peu occuper avec le travail et jamais le temps. Pour aujourd'hui je vous propose l'incontournable plat de chez moi le "pilao" Riz aux épices accompagner de poulet ou de viande rouge. Celui-ci sera a base de poulet. Ingredient 3 cuisses de poulets ou un poulet entier 500g de
Pâte au saumon

Pâte au saumon

Recette de pâte au saumon frais Ingrédient. 500 g de filet de saumon 30 cl de crème fraîche 20 g de beurre Sel Poivre Noix de muscade. Faire revenir les saumons dans une poêle avec le beurre, lorsqu'il sont cuits ils commence a se détacher, rajouter la crème fraîche le sel le poivre et la noix de muscade. Laissert cuire quelques min. Server
Madaba "Feuille de manioc aux coco"

Madaba "Feuille de manioc aux coco"

Bonjour a tous, Je vous présente une spécialité incontournable de chez nous, les feuilles de manioc au coco: appelé plus souvent madaba, on le mange pour la plupart du temps avec du riz et dune bonne sauce au poulet ou viande rouge. Voici ma recette: 1kgs de feuille de manioc 5 boites de 250ml de lait de coco voir plus 4 oignons Du thon frais o
Pâte aux kebab

Pâte aux kebab

Bonjour, Pour une fois c'est la recette a mon mari que je partage, moi qui aime pas du tous le kebab (sandwich), il a voulu me faire gouter les pâte aux kebab en me disant que j'allais être accro plus tard. Chose faite. C'est délicieux. Ingrédient pour 4 personnes 300g de viande kebab surgelé 2 tomates 2 oignons 30 cl de crème fraiche sel poi