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uneliyaasdebonneschoses

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Mariée,je suis maman de 3 enfants de 12,10 et 6 ans! Ce sont de grands gourmands alors à la maison,pour le goûter,il y a souvent des brioches,des cookies et du gâteau au chocolat! Je cuisine à l'aide du Companion Moulinex et du Cooking Chef Kenwood. Vous y trouverez des recettes du Maghreb mais aus

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Blog de cuisine facile,économique,d'une maman gourmande qui cuisine pour ses gourmands!Brioches,pains,gâteaux au chocolat,recettes traditionnelles algériennes et du Maghreb sont souvent au rendez-vous(avec l'aide de mon Companion,de mon Cookéo et de mon Cooking-Chef)!Bienvenue dans ma cuisine!
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Articles : 1259
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Raviolis tout nus épinards/ricotta

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Bonjour! Il y avait bien longtemps que je n'étais pas venue par içi... Par manque de temps,par manque d'envie...et pourtant,je cuisine!! Je remercie les personnes qui prennent le temps de venir par ici malgré mon absence! Je reviens vers vous avec cette délicieuse recette (de Catherine Kluger tirée du livre "Super nature") qui a fait l'unanimi
Gâteau façon crumble aux pommes

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Bonjour!!! Lorsque j'ai goûté ce gâteau réalisée par ma collègue Murielle,je l'avoue,j'avais un peu d'appréhension...je ne suis pas fan de crumble... Mais Murielle,elle est douée ;)!J'ai littéralement craqué à la dégustation de ce gâteau!! Le croquant du crumble,le fondant des pommes,le moelleux du gâteau,la petite touche de cannelle.
Hokkaido,pain au lait japonais...

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Bonjour!! J'espère que vous avez passé un bon week-end!! On débute la semaine avec de la boulange et un pain au lait extra!! Lorsque Cojocano l'a posté sur FB,j'ai craqué rien qu'en le voyant!!!! Et j'ai eu raison de craquer... Un pain moelleux,une mie filante bref,une petite merveille !! Pour obtenir un résultat aussi moelleux ,ce pain est f
chrik constantinois!!

chrik constantinois!!

Bonjour!!!!!! Comment s'annonce le week-end chez vous?? Ici, ce sera balade avec Chéri et les enfants sous le soleil Strasbourgeois!! Ce matin,je vous propose une recette de brioche!!! Ces petites brioches viennent de Constantine,une ville d'Algérie,elles sont servies lors des fêtes(mariages,fiançailles...). Elles sont délicieusement parfumée
 Idées de recettes pour le Ramadan...

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Bonjour!! Je vous retrouve après une longue pause...merci à toutes les personnes qui continuent à me suivre,merci de votre fidélité! Je reviens avec cette récap de recettes pour le Ramadan en attendant les nouvelles recettes!! Vous trouverez en cliquant sur les liens des recettes de brioches,de pains,de pains farcis,de soupes,de bricks,de mse
Partenariat Manelli,vêtements professionnels

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Bonjour!! Aujourd'hui, je vous présente un site de vêtements professionnels Manelli. Je connais cette société,car j'avais déjà bénéficié d'un partenariat avec elle,alors lorsque Marie m'a contacté pour me proposer un nouveau partenariat,j'ai bien sûr accepté de suite! La société Manelli propose des produits de qualité, veste de cuisi
Pains farcis viande/légumes Ramadan 2017

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Bonjour!! En ce premier jour de Ramadan,je vous retrouve avec une recette de pains farcis que l'on affectionne beaucoup ici!! Elle est idéale car rapide à réaliser et à cuire!! Cette pâte magique me sert bien souvent et me sauve parfois la mise!! Cette recette est déjà sur mon blog *Pâte des 10 min 5 tasses de farine 2 tasses d'eau tiède 1
Brioche tressée à mie filante...

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Bonjour!!! Comme vous le savez,je suis fan de boulange!! Pour moi,pétrir la pâte,la voir lever,sentir l'odeur lors de la cuisson...c'est un vrai bonheur!! Cette recette de brioche à la mie filante me vient de Gut qui l'a elle-même trouvée chez Senteur et Saveur dont j'ai copié-collé la recette. Préparation 15mn Repos 2h15 Cuisson 20/30mn In
Mannelés pour la Saint-Nicolas!

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Bonjour!! J'espère que vous vous portez bien?? Aujourd'hui,c'est la Saint-Nicolas et je souhaite une bonne fête à tous les enfants sages!! J'ai découvert la tradition des Mannelés ici en Alsace et depuis quelques années déjà je les confectionne pour mes pitchouns!! Je vous livre la recette qui me vient du blog de Nadia du superbe blog "Couz
Cupcakes bananes,noix de pécan,raisins,glaçage philadelphia...

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Bonjour!! Je profite des vacances pour me reposer,profiter de ma famille et aussi pour cuisiner des gourmandises... J'ai opté pour ces délicieux cupcakes dont la recette est déjà sur mon blog sous forme de cake... Un régal pour les pupilles et les papilles... Préparation 20mn Cuisson 20mn Ingrédients 2 bananes 80g de raisins secs(golden) 70g