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uneliyaasdebonneschoses

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Mariée,je suis maman de 3 enfants de 12,10 et 6 ans! Ce sont de grands gourmands alors à la maison,pour le goûter,il y a souvent des brioches,des cookies et du gâteau au chocolat! Je cuisine à l'aide du Companion Moulinex et du Cooking Chef Kenwood. Vous y trouverez des recettes du Maghreb mais aus

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Blog de cuisine facile,économique,d'une maman gourmande qui cuisine pour ses gourmands!Brioches,pains,gâteaux au chocolat,recettes traditionnelles algériennes et du Maghreb sont souvent au rendez-vous(avec l'aide de mon Companion,de mon Cookéo et de mon Cooking-Chef)!Bienvenue dans ma cuisine!
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Articles : 1256
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

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Préparation 10mn Cuisson 11mn Repos 1h au frais Ingrédients 250g de masacarpone ou philadelphia 3càs de crème liquide 2càs de lemon curd (perso j’ai mis toute la quantité) Du coulis de framboises Du gâteau au chocolat et pépites de chocolat de mon partenaire Ker Cadélac en poudre Pour le lemon curd (au Companion) 3 citrons (2jaunes et 1
 Idées de recettes pour le Ramadan...

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Bonjour!! Je vous retrouve après une longue pause...merci à toutes les personnes qui continuent à me suivre,merci de votre fidélité! Je reviens avec cette récap de recettes pour le Ramadan en attendant les nouvelles recettes!! Vous trouverez en cliquant sur les liens des recettes de brioches,de pains,de pains farcis,de soupes,de bricks,de mse
Cookies coco/choco...Escapade en Cuisine...

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Bonjour!! C'est le jour de l'Escapade en Cuisine! Le thème était " Le chocolat dans tous ses états" J'ai choisi de réaliser ces délicieux cookies piochés chez Joanna Ingrédients 150 grs de farine(100g de farine et 50g de farine de coco pr moi) 85 grs de beurre (mou pr moi) 85 grs de sucre(sucre de coco pr moi) 85 grs de noix de coco hachée
Partenariat Manelli,vêtements professionnels

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Bonjour!! Aujourd'hui, je vous présente un site de vêtements professionnels Manelli. Je connais cette société,car j'avais déjà bénéficié d'un partenariat avec elle,alors lorsque Marie m'a contacté pour me proposer un nouveau partenariat,j'ai bien sûr accepté de suite! La société Manelli propose des produits de qualité, veste de cuisi
Moelleux clémentines et chocolat...

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Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose une recette exquise,pleine de vitamines et qui embaumera votre cuisine lors de la cuisson!! J'ai piqué la recette à ma copinaute C-line,que j'ai légèrement modifié... Préparation 10mn Cuisson 20mn Ingrédients pour 8 empreintes tartelettes Demarle 3 oeufs 75g de sucre 150g de farine 6g de levure chimique
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Bonjour!! Ce matin je vous propose une petite récap de crêpes et de garnitures en attendant de nouvelles recettes!! Il suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette! Crêpes au lait de coco Crêpes pour les gourmand(e)s (cela donne une très grande quantité de crêpes!) Crêpes au lait ribot Crêpes de Pierre Hermé Crêpes Belle-H
Barquettes au thon...Escapade en cuisine

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Bonjour!! C'est le jour de l'Escapade en cuisine,dont le thème était "Quiche,tarte,tourte en version salée". Je devais piocher chez Thithoad,un blog que j'aime beaucoup,du coup,je savais ce que j'allais tester,j'avais cette recette dans mes favoris depuis un moment!! J'ai choisi ces barquettes au thon et à la tomate... Préparation 10mn Cuisson
Pains farcis viande/légumes Ramadan 2017

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Bonjour!! En ce premier jour de Ramadan,je vous retrouve avec une recette de pains farcis que l'on affectionne beaucoup ici!! Elle est idéale car rapide à réaliser et à cuire!! Cette pâte magique me sert bien souvent et me sauve parfois la mise!! Cette recette est déjà sur mon blog *Pâte des 10 min 5 tasses de farine 2 tasses d'eau tiède 1
Brioche tressée à mie filante...

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Bonjour!!! Comme vous le savez,je suis fan de boulange!! Pour moi,pétrir la pâte,la voir lever,sentir l'odeur lors de la cuisson...c'est un vrai bonheur!! Cette recette de brioche à la mie filante me vient de Gut qui l'a elle-même trouvée chez Senteur et Saveur dont j'ai copié-collé la recette. Préparation 15mn Repos 2h15 Cuisson 20/30mn In