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uneliyaasdebonneschoses

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Mariée,je suis maman de 3 enfants de 12,10 et 6 ans! Ce sont de grands gourmands alors à la maison,pour le goûter,il y a souvent des brioches,des cookies et du gâteau au chocolat! Je cuisine à l'aide du Companion Moulinex et du Cooking Chef Kenwood. Vous y trouverez des recettes du Maghreb mais aus

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Blog de cuisine facile,économique,d'une maman gourmande qui cuisine pour ses gourmands!Brioches,pains,gâteaux au chocolat,recettes traditionnelles algériennes et du Maghreb sont souvent au rendez-vous(avec l'aide de mon Companion,de mon Cookéo et de mon Cooking-Chef)!Bienvenue dans ma cuisine!
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Articles : 1257
Depuis : 25/02/2011
Categorie : Cuisine

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 Idées de recettes pour le Ramadan...

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Bonjour!! Je vous retrouve après une longue pause...merci à toutes les personnes qui continuent à me suivre,merci de votre fidélité! Je reviens avec cette récap de recettes pour le Ramadan en attendant les nouvelles recettes!! Vous trouverez en cliquant sur les liens des recettes de brioches,de pains,de pains farcis,de soupes,de bricks,de mse
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Bonjour!! En ce premier jour de Ramadan,je vous retrouve avec une recette de pains farcis que l'on affectionne beaucoup ici!! Elle est idéale car rapide à réaliser et à cuire!! Cette pâte magique me sert bien souvent et me sauve parfois la mise!! Cette recette est déjà sur mon blog *Pâte des 10 min 5 tasses de farine 2 tasses d'eau tiède 1
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Bonjour!! Aujourd'hui, je vous présente un site de vêtements professionnels Manelli. Je connais cette société,car j'avais déjà bénéficié d'un partenariat avec elle,alors lorsque Marie m'a contacté pour me proposer un nouveau partenariat,j'ai bien sûr accepté de suite! La société Manelli propose des produits de qualité, veste de cuisi
Hokkaido,pain au lait japonais...

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Bonjour!! J'espère que vous avez passé un bon week-end!! On débute la semaine avec de la boulange et un pain au lait extra!! Lorsque Cojocano l'a posté sur FB,j'ai craqué rien qu'en le voyant!!!! Et j'ai eu raison de craquer... Un pain moelleux,une mie filante bref,une petite merveille !! Pour obtenir un résultat aussi moelleux ,ce pain est f
chrik constantinois!!

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Bonjour!!!!!! Comment s'annonce le week-end chez vous?? Ici, ce sera balade avec Chéri et les enfants sous le soleil Strasbourgeois!! Ce matin,je vous propose une recette de brioche!!! Ces petites brioches viennent de Constantine,une ville d'Algérie,elles sont servies lors des fêtes(mariages,fiançailles...). Elles sont délicieusement parfumée
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Bonjour!! C'est le jour de l'Escapade en Cuisine! Le thème était " Le chocolat dans tous ses états" J'ai choisi de réaliser ces délicieux cookies piochés chez Joanna Ingrédients 150 grs de farine(100g de farine et 50g de farine de coco pr moi) 85 grs de beurre (mou pr moi) 85 grs de sucre(sucre de coco pr moi) 85 grs de noix de coco hachée
Brioche tressée à mie filante...

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Bonjour!!! Comme vous le savez,je suis fan de boulange!! Pour moi,pétrir la pâte,la voir lever,sentir l'odeur lors de la cuisson...c'est un vrai bonheur!! Cette recette de brioche à la mie filante me vient de Gut qui l'a elle-même trouvée chez Senteur et Saveur dont j'ai copié-collé la recette. Préparation 15mn Repos 2h15 Cuisson 20/30mn In
Moelleux clémentines et chocolat...

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Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose une recette exquise,pleine de vitamines et qui embaumera votre cuisine lors de la cuisson!! J'ai piqué la recette à ma copinaute C-line,que j'ai légèrement modifié... Préparation 10mn Cuisson 20mn Ingrédients pour 8 empreintes tartelettes Demarle 3 oeufs 75g de sucre 150g de farine 6g de levure chimique
Gâteau façon crumble aux pommes

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Bonjour!!! Lorsque j'ai goûté ce gâteau réalisée par ma collègue Murielle,je l'avoue,j'avais un peu d'appréhension...je ne suis pas fan de crumble... Mais Murielle,elle est douée ;)!J'ai littéralement craqué à la dégustation de ce gâteau!! Le croquant du crumble,le fondant des pommes,le moelleux du gâteau,la petite touche de cannelle.