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Meriem

Une passionnnee de cuisine, qui desire partager ses recettes favorites avec vous

Tags associés : beignets, crepes, desserts, divers, douceurs d'ailleurs, douceurs orientales, entrees, gateaux - cakes et muffins, pains, pizzas et compagnie, saveurs algeriennes, saveurs d'ailleurs, tartes, viennoiseries

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Le Monde Culinaire De Meriem

Cuisine d'Algerie et d'ailleurs, ma cuisine en partage.

Meriem

Articles : 230

Depuis : 04/02/2008

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gateau au dannette

6 sept. 2011

Salem alaykoum,bonjour a tous; un gâteau léger, délicieux et simple a réaliser, je l'ai découvert sur le magnifique blog darna, j'ai apporte quelques petites modifications, c'est un bonheur en bouche que je vous recommande vivement. ingrédients: 4 oeufs 1 pot huile 1 1/2 pot sucre 2 pots farine 1 pot maïzena 2 pots danette 2 cs de poudre d'a

La raison de mon absence

23 août 2012

Salem alaykoum , bonjour a tous; après une très longue absence, je tiens a m'excuser auprès de toutes les personnes fidèles a mon blog ... une absence malgré moi, vu que je ne pouvais plus accéder a l'administration de mon blog, le pays ou je vis utilise un filtrage des sites internet, suite a ca le serveur css d'overblog est bloqué (c'est u

Pancakes au buttermilk (babeurre ou l'ben)

25 août 2011

Salem alaykoum, bonjour a tos; moi et mon mari on adore les pancakes, donc je les prépare souvent, et cette recette est parmi mes favorites, ça donne des pancakes moelleux et très délicieux a déguster au petit déjeuner comme a l'heure du goûter, un vrai régal pour les petits et les grands. mille merci a mon amie celine pour cette recette tr

Sablés au caramel au beurre salé

25 nov. 2013

Salem alaykoum, bonjour a tous; voici ma recette de sablés très fondants, revisitée, à la place de la confiture je mets du caramel au beurre sale, la recette me vient du blog de sabrina , la brillante candidate au titre du meilleur pâtissier sur m6 (la recette originale ici). pour la recette des sables elle se trouve ici pour le caramel au beu

Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

20 déc. 2013

Salem alaykoum, bonjour a tous; aujourd'hui je partage a vec vous la recette d'un gâteau simple à réaliser, mais divinement bon, bien moelleux au goût de l’orange, c’est une recette que j’ai trouvé sur le blog de mon amie fatima zahra (clic pour la recette originale). ingrédients : 90 gr de sucre 125 gr de semoule fine 125 gr de farine

Bonne fête de l'aid

31 août 2011

Salem alaykoum, bonjour a tous; a l'occasion de la fête de l'aid, je présente a tous mes lecteurs et toutes mes lectrices musulmans partout dans le monde mes meilleurs voeux, qu'allah swt accepte notre jeune, répond a nos invocations et ouvre nos coeurs. une pensée pour les personnes malades, dans le besoin, pour les opprimés, et les réfugié

Le gratin dauphinois

19 mai 2013

Salem alaykoum, bonjour a tous; contente de vous retrouver de nouveau pour continuer cette merveilleuse aventure humaine et culinaire qui me permet de partager et d'échanger avec vous ... merci a toute personne qui est reste fidèle a mon blog malgré ma longue absence, a toutes celles qui ont laisse une trace de leur passage en m'écrivant un pet

A bientot les amis ...

12 sept. 2011

Salem alaykoum, bonjour a tous; je pars en vacances, donc je ne publierai plus de nouvelles recettes jusqu'à mon retour inchallah, merci a vous pour votre fidélitte et soutien, a bientôt inchallah.

Sfouf (gateau libanais)

10 nov. 2013

Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple à réaliser, un bon gâteau libanais, à déguster a l’heure du gouter, une recette que j'ai trouvé sur un forum arabe de manel el alem, certains utilisent seulement le curcuma pour le préparer, d'autres ajoutent la poudre d'anis ... tout dépend du gout de chacun. ingrédients: - 3 tasses de

Tarte briochée aux abricots

31 mai 2014

Salem alaykoum, bonjour a tous; je partage avec vous une nouvelle façon pour préparer une tarte, la pâte de base est briochée cette fois-ci (ça nous change de la pâte sablée, brisée ou feuilletée), une recette du blog darna, ca m'a donne une splendide tarte, très généreuse, à la pâte pas du tout lourde au bon goût de brioche maison.