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Les Délices De Marina

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Articles : 678
Depuis : 03/10/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade d’automne aux lentilles vertes du Puy et légumes de saison rôtis au miel

Salade d’automne aux lentilles vertes du Puy et légumes de saison rôtis au miel

Suivez-moi sur Insta Il est temps de se faire plaisir sainement avec de bons produits de qualités et de saison. J’ai opté pour les lentilles vertes du Puy AOP du site « Le Goût De Nos Régions » qui propose des produits artisanaux fait par de petits producteurs. Rien ne vous empêche de remplacer les lentilles par du petit épeautre, du riz
Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

Suivez-moi sur Insta Une tarte bonne, saine et gourmande à la fois. Aujourd’hui j’ai réalisé une pâte à tarte avec du vinaigre de cidre, qui ressemble à de la pâte sablée en bouche. Sa texture est douce et fondante. Un régal aussi bien en sucré qu’en salé. Le vinaigre de cidre rend la pâte plus facile à étaler, mais il ne se sen
Babka à la confiture de framboises By Jeffrey Cagnes

Babka à la confiture de framboises By Jeffrey Cagnes

Suivez-moi sur Insta Pour moi l’une des meilleures recettes de brioche. Pour mes babkas j’utilise toujours la recette du chef Cagnes qui est juste sublime. Elle a un moelleux extraordinaire. J’ai réalisé il y a quelques temps un babka à la pâte à tartiner maison ( recette ici ) et aujourd’hui j’ai voulu garnir ma brioche de confiture
Spaghettis rougissants alle vongole de Jamie Oliver

Spaghettis rougissants alle vongole de Jamie Oliver

Suivez-moi sur Insta J’ai encore craqué sur une recette de Jamie Oliver, comme souvent. Ce gars m’hypnotise, impossible de voir ses recettes sans avoir de coup de cœur. Ce que j’aime c’est la simplicité de ses plats avec un maximum de goûts et de saveurs. Je m’identifie souvent à lui car j’ai une approche similaire de la cuisine. P
Butternut confit farci au camembert et lardons

Butternut confit farci au camembert et lardons

Suivez-moi sur Insta On continue avec les recettes de saison. J’adore le côté sucré du butternut et ici, j’intensifie le goût en ajoutant une petite vinaigrette au miel qui se marie parfaitement avec le camembert chaud. Quand on fait du butternut il ne faut pas être pressé surtout selon la grosseur du légume. Le but c’est qu’il soit
Palmiers au sucre ( Pâte feuilletée rapide )

Palmiers au sucre ( Pâte feuilletée rapide )

Suivez-moi sur Insta Il y a quelques jours j’ai vu cette petite recette sur Insta sur le compte « Les Yeux Grognons » et je me suis dit : Tiens, bonne idée pour ce week-end. La recette est très simple et la réalisation de la pâte feuilletée rapide fait gagner énormément de temps. La pâte lève super bien au four et donne des palmiers tr
Cake tout choco glaçage rocher

Cake tout choco glaçage rocher

Suivez-moi sur Insta Depuis que j’ai vu cette recette sur le blog « Mes Délicieuses Créations » je n’ai pu m’empêcher d’y penser. Aujourd’hui je me suis mise aux fourneaux pour le réaliser en modifiant très légèrement la recette. Franchement il n’y a rien à dire, c’est parfait. Le cake en lui-même n’est pas fort en chocol
Verrine au fromage blanc vanillé, cerises & granola maison

Verrine au fromage blanc vanillé, cerises & granola maison

Suivez-moi sur Insta Petite recette saine qui fait du bien au moral. J’ai reçu il y a quelques jours un colis de plusieurs produits artisanaux du site « Le Goût De Nos Régions » dans lequel il y avait un petit pot de cerises à grignoter. J’ai choisi d’incorporer ces petites cerises sans les dénaturer dans cette recette prête en moins
Pain cocotte rapide sans pétrissage

Pain cocotte rapide sans pétrissage

Suivez-moi sur Insta Vous en rêviez ? Je l’ai fait ! Un bon pain chaud au petit déjeuné ou pour des tartines de brunch ou encore pour manger avec du fromage. Ce pain est parfait, rapide, simple, gourmand … bref, il n’y a pas assez de mot pour décrire comme j’aime ce pain. Alors, qu'est-ce qu'un pain sans pétrissage exactement ? Il s'ag
Apple pie Americain

Apple pie Americain

Suivez-moi sur Insta The recette irrésistible d’Apple pie. En la faisant je ne peux m’empêcher de penser à la fameuse scène du film American Pie ou … Bref, les connaisseurs sauront de quoi je parle. Cela dit la mienne est resté intact et n’a pas servi d’expérience, heureusement. Le sucre muscovado amène vraiment un plus à la recet