Christel

Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!

Tags associés : accompagnements@|@@|@ legumes, apero@|@@|@ biscuits et sables, apero@|@@|@ canneles, apero@|@@|@ cookies, apero@|@@|@ crackers, apero@|@@|@ divers, apero@|@@|@ feuilletes, apero@|@@|@ financiers gougeres, apero@|@@|@ madeleines & whoppie pies, apero@|@@|@ verrines, apero@|@@|@ a tartiner !, biscuits, biscuits au chocolat, bouchees au chocolat, brick et samossas, cakes et gateaux, cakes sales, carpaccios et tartares, cookies

Ses blogs

Csecretsgourmands

Recettes faciles, pratiques, idéalement à préparer à l'avance, à déguster entre amis ou en famille !

Christel

Articles : 1306

Depuis : 18/11/2009

Categorie : Cuisine

test kiwi

Christel

Articles : 4

Depuis : 30/06/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chocolats croustillants (avec 2 ingrédients : chocolat + quinoa !)

4 avr. 2026

Plus qu'une recette, je vous propose une idée pour facilement réaliser de petits chocolats croustillants. pour environ 30 chocolats ingrédients: 50 g de quinoa 100g de chocolat noir dessert (ou lait si vous préférez) versez le quinoa dans une poêle et laissez-le dorer sur feu moyen pendant environ 10 minutes. les grains vont éclater, secouez

Bouchées à la feta pour l'apéro, avec 4 ingrédients seulement

15 mai 2026

De petites bouchées à la feta, très simples à réaliser, à préparer à l'avance et à réchauffer au four si besoin. niveau: facile pour 20 à 30 bouchées ingrédients: 80g de farine 2 cuillères à soupe d'eau 200g de feta 1 oeuf sel, poivre facultatif: herbes (j'ai mis de l'ail des ours) mélangez dans un saladier la feta émietté, la far

Crackers à l'ail des ours

26 juin 2026

L'ail des ours est une herbe sauvage, qu'on ne trouve qu'en mars/avril et que j'adore. aux saveurs délicates, légèrement piquantes et aillées. j'ai choisi de parfumer mes crackers avec, une vraie réussite ! j'avais lavé, séché et émincé l'ail des ours au printemps puis mis dans un bocal au congélateur pour en prolonger le plaisir et en p

Tes 02 07 2015

2 juil. 2015

Esiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqnzeopv,ijsdkfpqzv;)sdfwesiyv fqn

Houmous de poivrons

3 juil. 2026

Déclinaison du traditionnel houmous avec cette version colorée au poivron et délicieusement parfumé au paprika fumé. a servir avec des gressins, des crackers ou des crudités. niveau: facile pour un bol ingrédients: 1 poivron rouge 1 boite de 265g net égoutté de pois chiche 2 cuillères à soupe de tahini 1 gousse d'ail le jus d'un citron 1

Roti de saumon ricotta / pesto (à l'ail des ours pour moi ! )

10 avr. 2026

Un rôti de saumon à la farce crémeuse et pleine de saveurs. niveau: facile pour 6 personnes ingrédients: 2 filets de saumon d'environ 500g chacun 1 pot de pesto d'environ 130g 250g de ricotta préchauffez votre four à 200°c (th6/7) ecrasez la ricotta et mélangez-la avec le pesto. déposez un filet de saumon (côté peau au fond) dans un plat

Test 3

2 juil. 2015

L'ajout de quelques carrés de chocolat aux fèves de cacao apportent une touche de croquant à cette mousse au chocolat. vous pouvez également parsemer votre mousse de petites billes de chocolat aux céréales croustillantes! pour 6 personnes ingrédients: 6 œufs 200g de chocolat facultatif: 4 carrés de chocolat aux éclats de fèves de cacao e

Boulettes d'aubergines façon parmigiana

12 juin 2026

Un plat à préparer à l'avance et à passer au four pendant l'apéritif pour profiter pleinement de vos invités! vous pouvez accompagner ces boulettes de spaghettis ou de riz. perso, j'ai fait cuire du riz noir que j'ai agrémenté d'oignons rouges confits et de dés de chorizo grillés. recette inspirée du livre flavour d'ottolenghi niveau: mo

carottes rôties moutarde, miel, citron et feta

17 avr. 2026

Ces carottes accompagneront parfaitement une viande grillée, un poisson, ou un filet mignon. niveau: facile pour 4 personnes en accompagnement ingrédients: 1kg de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50g de feta émiett

Poulet teriyaki

24 avr. 2026

Un classique de la cuisine asiatique, très simple à réaliser et plein de saveurs! niveau: facile pour 4 personnes ingrédients: 3 à 4 filets de poulet (environ 600g) 1 oignon oignon frais 4 cuillères à soupe de sauce soja salée 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail pressées 2 cm de gingembre r