Christel

Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!

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Recettes faciles, pratiques, idéalement à préparer à l'avance, à déguster entre amis ou en famille !

Christel

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Christel

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Tes 02 07 2015

2 juil. 2015

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Crackers aux graines et céréales

14 févr. 2026

De petits crackers croustillants pour accompagner vos tartinades ou à grignoter nature. vous pourrez les conserver quelques jours dans une boite en métal à température ambiante. niveau: facile pour environ 35 crackers. ingrédients: 60g de farine 60g de flocons d'avoine 30g de mélange de graines (courge, tournesol, chia, sésame, ...) 30g d'hu

Test 3

2 juil. 2015

L'ajout de quelques carrés de chocolat aux fèves de cacao apportent une touche de croquant à cette mousse au chocolat. vous pouvez également parsemer votre mousse de petites billes de chocolat aux céréales croustillantes! pour 6 personnes ingrédients: 6 œufs 200g de chocolat facultatif: 4 carrés de chocolat aux éclats de fèves de cacao e

Tartinade de tomates séchées, parmesan, pignons, basilic

26 sept. 2025

Pour tremper vos gressins ou crudités, à étaler sur un fond de tarte, pour pimper un croque monsieur, cette tartinade de tomates séchées est multi-usages ! merci pascale f. pour cette inspi, joli souvenir de cet été ❤️ ! niveau: facile ingrédients: 1 pot de tomates séchées avec l'huile 15 feuilles de basilic pignons sel, poivre 1 gous

Aubergines à la parmigiana - à ma façon

6 nov. 2025

Il existe de nombreuses versions, je vous livre la mienne qui a eu beaucoup de succès ! comme souvent chez moi, ce plat peut se préparer la veille. le jour j, il ne vous restera qu'à le passer au four à 180°c pendant environ 45 minutes. niveau: facile/moyen pour 8 personnes ingrédients: 1,5kg d'aubergines 2 oignons rouges 8 gousses d'ail 3 bo

Barres avoine, chocolat, cacahuètes, gourmandes et healthy

28 févr. 2026

Voilà une petite gourmandise saine, facile à réaliser et sans cuisson, parfait pour le petit déjeuner, une pause ou avec le café. niveau: facile pour 10 barres / 20 bouchées ingrédients: 100g de flocons d'avoine mixés 50g d'amandes mixées 15g de sirop d'agave (ou de miel) 1 cuillère à soupe de graines de chia 3 cuillères à soupe d'eau

Test 2

2 juil. 2015

Et oui, encore du chorizo!! en feuilleté c'est pas mal aussi ... pour environ 25 feuilletés niveau: facile ingrédients: 1/2 chorizo dans lequel vous découperez environ 25 tranches 1 pâte feuilletée prête à dérouler du coulis de tomates préchauffez votre four à 180°c. déroulez votre pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-

Crackers sablés aux herbes

31 janv. 2026

De petits crackers à parfumer avec des herbes, selon vos envies et vos stocks ! vous pourrez les conserver quelques jours dans une boite en métal à température ambiante. niveau: facile pour environ 30 crackers. ingrédients: 100g de farine 30g d'huile d'olive 50ml d'eau 1/2 cuillères à café de fleur de sel poivre herbes: origan, romarin, thy

Gravelax de cabillaud au citron et curry

3 oct. 2025

Pour changer du gravelax de saumon, je vous propose une recette à base de dos de cabillaud. la préparation est aussi simple et le résultat très réussi! niveau: très facile pour 8 personnes à picorer à l'apéritif ingrédients: 250g de dos de cabillaud (sans arête !) 80g de gros sel 150g de sucre en poudre le zeste d'un citron non traité p