Christel

Maman de 3 enfants - passionnée de cuisine - ayant envie de partager ses recettes et de transmettre sa passion - adorant jongler entre le travail, les enfants, la maison, la famille et les amis!

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Recettes faciles, pratiques, idéalement à préparer à l'avance, à déguster entre amis ou en famille !

Christel

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Christel

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Articles à découvrir

Chocolats croustillants (avec 2 ingrédients : chocolat + quinoa !)

4 avr. 2026

Plus qu'une recette, je vous propose une idée pour facilement réaliser de petits chocolats croustillants. pour environ 30 chocolats ingrédients: 50 g de quinoa 100g de chocolat noir dessert (ou lait si vous préférez) versez le quinoa dans une poêle et laissez-le dorer sur feu moyen pendant environ 10 minutes. les grains vont éclater, secouez

Bouchées à la feta pour l'apéro, avec 4 ingrédients seulement

15 mai 2026

De petites bouchées à la feta, très simples à réaliser, à préparer à l'avance et à réchauffer au four si besoin. niveau: facile pour 20 à 30 bouchées ingrédients: 80g de farine 2 cuillères à soupe d'eau 200g de feta 1 oeuf sel, poivre facultatif: herbes (j'ai mis de l'ail des ours) mélangez dans un saladier la feta émietté, la far

Poulet teriyaki

24 avr. 2026

Un classique de la cuisine asiatique, très simple à réaliser et plein de saveurs! niveau: facile pour 4 personnes ingrédients: 3 à 4 filets de poulet (environ 600g) 1 oignon oignon frais 4 cuillères à soupe de sauce soja salée 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail pressées 2 cm de gingembre r

Test 3

2 juil. 2015

L'ajout de quelques carrés de chocolat aux fèves de cacao apportent une touche de croquant à cette mousse au chocolat. vous pouvez également parsemer votre mousse de petites billes de chocolat aux céréales croustillantes! pour 6 personnes ingrédients: 6 œufs 200g de chocolat facultatif: 4 carrés de chocolat aux éclats de fèves de cacao e

Tes 02 07 2015

2 juil. 2015

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Test 2

2 juil. 2015

Et oui, encore du chorizo!! en feuilleté c'est pas mal aussi ... pour environ 25 feuilletés niveau: facile ingrédients: 1/2 chorizo dans lequel vous découperez environ 25 tranches 1 pâte feuilletée prête à dérouler du coulis de tomates préchauffez votre four à 180°c. déroulez votre pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-

Boulettes d'aubergines façon parmigiana

12 juin 2026

Un plat à préparer à l'avance et à passer au four pendant l'apéritif pour profiter pleinement de vos invités! vous pouvez accompagner ces boulettes de spaghettis ou de riz. perso, j'ai fait cuire du riz noir que j'ai agrémenté d'oignons rouges confits et de dés de chorizo grillés. recette inspirée du livre flavour d'ottolenghi niveau: mo

Test 3

2 juil. 2015

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

29 mars 2026

Un plat simple et familial. niveau: facile pour 4 personnes (20 à 25 boulettes) ingrédients: 500g de viande de bœuf hachée 2 oignons 4 gousses d'ail 600ml de coulis de tomates 1 œuf 50g de chapelure épices et/ou herbes (selon les goûts) : paprika, cumin, curry, thym, persil, basilic... j'ai mis 1 cuillère à café de paprika fumé, du persi

Barres avoine, chocolat, cacahuètes, gourmandes et healthy

28 févr. 2026

Voilà une petite gourmandise saine, facile à réaliser et sans cuisson, parfait pour le petit déjeuner, une pause ou avec le café. niveau: facile pour 10 barres / 20 bouchées ingrédients: 100g de flocons d'avoine mixés 50g d'amandes mixées 15g de sirop d'agave (ou de miel) 1 cuillère à soupe de graines de chia 3 cuillères à soupe d'eau