vanou89

curieuse, gourmande

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La popotte de Vanoche

Recettes simples sans prétention.

vanou89

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Filet mignon chorizo sauce fromagère (Cook'in)

15 juin 2014

J'ai trouvé cette recette sur le site de Recettes Approuvées et elle a eu un franc succès, je me permet donc de vous la livrer avec la technique du Cook'in. Filet migon au chorizo sauce fromagère Pour 5 personnes * 1 filet mignon * Chorizo doux * 1 poivron vert * 1/2 poivron jaune * 1 cube de bouillon de légumes * 350ml eau * 2 gousse ail * 1

Danette chocolat blanc

25 juil. 2014

Avec tous les appareils qui peuvent exister dans ma cuisine, je choisis de vous offrir une recette faite dans une bonne casserole, comme cela tout le monde pourra en profiter sans exception. Danette chocolat blanc Danette chocolat blanc Pour 6 danettes (150Kcal) * 500ml lait entier * 100g chocolat blanc * 25g maizena * 1 jaune d'oeuf * 1Cs crème s

Gratins Dauphinois à la Multidélices

1 juil. 2014

Pour ne pas faire un immense gratin et ne pas utiliser le four lorsqu'il est déja pris, la multidélices est un bon compromis. Gratin dauphinois 140Kcal Pour 4 gratins (140kcal l'unité) * 240g pommes de terre * 90g crème liquide 15% MG * 150ml lait écrémé * 1 cube bouillon épicé * 40g gruyère râpé - Eplucher et couper les PDT en fines ro

Gaufres croustillantes

10 juil. 2014

Il y a bien longtemps que je veux faire des gaufres, si vous suivez un peu mon blog vous devez vous dire que vous en avez déja vu passer une ou deux recettes mais le résultat n'étais pas très concluant. Des gaufres oui mais longues à cuire, pas croustillantes et qui ne ressemblais même pas à ça. Après avoir testé 2 appareils (1 Lidl et 1

Chantilly allégée vanillée

23 avr. 2014

Cette recette est un bon compromis mais l'inconvénient c'est qu'il faut que ce soit manger rapidement une fois la chantilly sortie de son siphon car elle ne se tiens pas. Sur un bol de fraises, humm c'est extra... Chantilly allégée au fromage blanc * 1 Cs de sucre glace * 100ml de crème liquide entière froide * 150g de fromage blanc (ici du fa

Cordons bleus

1 août 2014

Voici une recette testée sur le site Recettes Approuvées. J'adore ce site mais souvent les recetets ne nous correspondent pas à 100%, du coup je note ces recettes ici pour n epas les oubliées mais je vous met les recettes comme si je les faisaient à notre goût, en gardant les bonnes choses et le gros de la recette tout de même. Aujourd'hui j

Biscuits rose de Reims version boudoirs

22 mai 2014

J'ai testé cette recette sur le site Recettes approuvées mais je n'ai pas l'empreinte pour donc j'ai pris celle pour boudoirs et celles pour fingers de chez Demarle, les 2 vont très bien et ça fait juste la quantité d'empreintes pour la quantité de pâte que je vais vous donner. * 4 oeufs * 100g 80g sucre * colorant rouge * 1/2cc vanille liqu

Caramel liquide

13 mai 2014

Le caramel n'est pas mon meilleur ami, à chaque fois je fini avec une cloque ou deux ou alors la langue cramée. Mais pour faire des Flamby il en faut donc je me relance mais cette fois, promis, je ne met pas le doigt dedans pour gouter et je ne lèche pas mon doigt car il me brule, non non non, ces vieux réflexes n'auront pas mon envie de faire

Saumon sauce moutarde et pavot

28 avr. 2014

C'est un plat que j'ai testé grâce au site de Recettes Approuvées et c'est un plat que nous avons adorés. saumon sauce moutarde pavot Pour 2 personnes * 2 pavés de saumon * 2Cs crème fraîche allégée * 4 petites Cs de moutarde Savora * 2Cc pavot (Partenaire Farine'Up) * 2Cc ciboulette - Mélanger : moutarde, crème pavot et ciboulette cisel

Beignets légers au fromage blanc

1 mai 2014

Pour une cinquantaine de beignets * 500g farine * 250g fromage blanc maison * 200g petit lait tiré du fromage blanc * 100g sucre * 3 oeufs * 1 sucre vanillé de bourbon * 1 sachet levure chimique - Mélanger le tout - Cuire à la friteuse avec une cuillère a soupe de pâte - Déguster avec de la pâte à tartiner ou même nature. Ce sont des peti

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