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Ingrédients: 400g de lentilles corail 150g de faine d'épeautre 2 carottes 1 oignon rouge 2 gousses d'ails 2 c à s de menthe séchée (facultatif) 4 c à s de coriandre émincée 1 c à c de curry 1 c à s de curcuma 1 c à s de cumin 1 c à s de paprika sel, poivre Préparation Cuire les lentilles corail dans 3 x fois son volume d'eau, les égou