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bellaunaturel

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Le blog de bellaunaturel

J'ai créé ce blog en mai 2011 pour partager ma passion des recettes naturelles de beauté et des conseils bien-être. Aujourd'hui le naturel est toujours ma philosophie de vie. Pourquoi changer ce qui nous réussit ? La nourriture est un pilier important pour se sentir bien, comme Hypocrate disait « que ta nourriture soit ton seul remède ». Je vais donc réalimenter mon blog avec de délicieuses recettes de cuisine saines mais gourmandes ! Alors je vous souhaite une « bonne dégustation » !
bellaunaturel bellaunaturel
Articles : 266
Depuis : 19/05/2011
Categorie : Beauté, Santé & Remise en forme

Articles à découvrir

Boulettes de lentilles corail

Boulettes de lentilles corail

Ingrédients: 400g de lentilles corail 150g de faine d'épeautre 2 carottes 1 oignon rouge 2 gousses d'ails 2 c à s de menthe séchée (facultatif) 4 c à s de coriandre émincée 1 c à c de curry 1 c à s de curcuma 1 c à s de cumin 1 c à s de paprika sel, poivre Préparation Cuire les lentilles corail dans 3 x fois son volume d'eau, les égou
Sablés aux 4 épices sans beurre

Sablés aux 4 épices sans beurre

Ingrédients pour 24 biscuits 200 g de farine d'épeautre 175 g de farine complète 150 ml d'huile de colza ou d'une huile neutre 3 œufs 150g de sucre canne 12g de levure 2 sachets de vanille 6 c à s de cannelle 4 c à s de gingembre 2 ½ c à s de poivre 2 ½ c à s de clou de girofle en poudre 3g de sel Voir la recette sur youtube Préparation
Taboulet  libanais revisité

Taboulet libanais revisité

Ingrédients Semoule 200g Cacahuètes 1 poignée Poivron rouge1 Piment vert 1 Oignons rouge 2 Ails 2 gousses Ciboulette 30g Citrons 2 Huile d'olive Sel, poivre Préparation Versez sur la semoule 15 cl d'eau bouillante mélangée à le jus de 1 citron et 5 c à s d'huile d'olive, réservez. Concassées les cacahuètes et émincez finement le reste d
Pizza aux champignons

Pizza aux champignons

Préparation + précuisson: 20 mn Cuisson:20mn Ingrédients: Pâte à pizza ou brisée maison / achetée dans le commerce 150g de champignon de Paris 70g de yaourt nature 25g de comté râpée 15g de féta 1 c à s de ciboulette séchée (facultatif) Voir la recette sur youtube Préparation Allumez votre four à 180°, positionnez votre pâte dans
Tarte aux aubergines et tomates

Tarte aux aubergines et tomates

Préparation: 30 mn Précuisson: 20 mn + 10 mn Cuisson: 15 mn à 200° Ingrédients 2 aubergines moyennes 1 pâte brisée 50 g de feta 50 g de gorgonzola 125g de petites tomates 1 grosse tomate de la coriandre et du basilic frais Préparation Préchauffez votre four à 180° et coupez les aubergines en rondelles de la même largeur que sur la vidé
Idée pour les fêtes! Terrine végétale

Idée pour les fêtes! Terrine végétale

Préparation: 10 minutes Cuisson 45 mn four à 180° Ingrédients 400g de haricots rouges 130g de noix de cajou 70g de noix 2 échalotes 1 oignon 1 oeuf ou 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de saté ou de paprika 1/2 c à c de gingembre 2 c à s de ciboulette séchée Voir la vidéo Préparation Mixer l'oignon et les échalotes en premier. Ajouter
Tajine aux olives et citrons

Tajine aux olives et citrons

Préparation:10 minutes Cuisson:45 minutes 800g de pommes de terre 500g d'olives vertes dénoyautées 1 citron 1/2 3 c à s de curcuma 1 c à s de cumin 1 c à c de poivre 1 c à c de sel qqls brins de coriandre Voir la recette sur ma chaîne Préparation Emincez l'oignon et le faire légèrement dorer. Pendant ce temps coupez les pommes de terre e
Idées de recette pour les fêtes! Salade de betteraves et myrtilles

Idées de recette pour les fêtes! Salade de betteraves et myrtilles

Préparation + présentation: 10 minutes Ingrédients 2 boules de betteraves cuites 1 poignée de myrtilles 1 quinzaine de baies de rose 2 c à s de vinaigre de framboise 3 c à s d'huile de colza ou une huile neutre de la coriandre pour la présentation Voir la recette sur youtube Préparation Coupez en petits cubes les betteraves, salez, poivre.
Muffins moelleux aux noisettes

Muffins moelleux aux noisettes

Ingrédients: Poudre de noisettes: 150g Flocons d'avoine:60g Sucre de canne:60g 4 oeufs 1 c à s de cannelle en poudre levure Préparation Cassez les oeufs dans une terrine et versez le sucre par-dessus, la levure et la cannelle. Mélangez le tout au batteur électrique, ajouter les flocons d'avoine et mélangez puis ajoutez la poudre de noisette e
Cake salé aux figues et au chèvre

Cake salé aux figues et au chèvre

Ingrédients: 220g de farine d'épeautre 80g de farine complète 100g de poudre de noisettes 180g de fromage de chèvre fondant 30g de noisettes concassées 20cl de lait d'avoine 1 dizaine de figues semi déshydratées 4 oeufs sel, poivre 1 c à s de bicarbonate de soude Préparation Coupez 8 figues et le fromage en petits cubes et réservez 2 figu