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Ces biscuits aux amandes d'origine italienne, je les ai vus passer régulièrement pour les fêtes, réalisés par belle-maman et j'ai mis du temps avant de m'y mettre. mais depuis que j'ai testé, je ne m'en passe plus ! j'en fais très régulièrement, ce sont de très bons biscuits croquants, mais fondants, sans beurre du tout, ça change et c'e