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Restaurant & food pics 🍾đŸČ. A little street a little art, kids & things That i like. Toulouse.France. 😇 Food blogger at...

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Rod n Roll

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150g de recettes, 225g de restaurants, 75g de pensées culinaires, que dis-je,d'envolées lyriques: C'est la gastronomade'n'roll. Shake it & Check this blog Contact: rlafarge@hotmail.fr
rod rod
Articles : 474
Depuis : 30/09/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La meilleure baguette de Toulouse.

La meilleure baguette de Toulouse.

On ne la prĂ©sente plus, je pense que mĂȘme du fin fond du Texas, un Cow Boy reprĂ©senterait le français avec un bĂ©ret et une baguette! Certe elle est un symbole national, prĂ©sente Ă  presque tous les Ă©tals de boulangerie, mais il n'en demeure pas moins que trouver une bonne baguette relĂšve parfois de l'impossible... Voyez mon petit village du
Wassup Toulouse ??! Petit tour des nouveautés du moment, à table !

Wassup Toulouse ??! Petit tour des nouveautés du moment, à table !

La gastronomie ne vit pas sa meilleure annĂ©e. Les scandales d’agressions sexuelles ayant conduit (selon le communiquĂ© de sa femme) au suicide du chef de Dersou et du Cheval d’Or Taku Sekine, ont mis le mondo gastro parisien en Ă©bullition. Guy Martin ? les autres
 Vaste sujet, je ne prendrai pas le risque de m’y attaquer. Le covid, qui es
Couvre-feu, les restaurants toulousains s'adaptent!

Couvre-feu, les restaurants toulousains s'adaptent!

Ça y est, le couvre-feu est dĂ©crĂ©tĂ©, cela ne peut m’empĂȘcher de penser Ă  de sombres moments mais c’est ainsi. On aura tout vu cette annĂ©e et je me demande ce qu’il se passera le jours oĂč dĂ©ambuleront des zombies dans les rues
 Bref, quoi que l’on dise en ce moment on peut se faire lyncher mais en s’en tenant aux chiffres et rie
Le meilleur pùté (de boucherie-charcuterie) de Toulouse.

Le meilleur pùté (de boucherie-charcuterie) de Toulouse.

Autant le croissant, c’est pas compliquĂ© d’en goĂ»ter une tripotĂ©e avec un petit cafĂ© au soleil tranquille pĂ©pĂšre. Autant la baguette (testing par lĂ ), on apprĂ©cie son croustillant, ses alvĂ©oles, on goĂ»te Ă  nue mais rien ne vaut le petit plus Ă  tartiner dessus. Jambon? siflard? Beurre, fromage, la liste est longue
 En bon franchoui
C’est en forgeant
 qu’on devient l’adresse post confinement ! L’Auberge de la Forge, Lavalette (31).

C’est en forgeant
 qu’on devient l’adresse post confinement ! L’Auberge de la Forge, Lavalette (31).

C’est l’étĂ©, il fait beau et on est lundi, bref un horizon de rĂ©servations s’offre Ă  vous. Le Covid se ballade toujours par lĂ  mais on sent comme un air d’insouciance vacanciĂšre alors mĂȘme qu’au turbin rien de change. Un aller-retour dans le cantal pour cueillir le champipi, et toujours entendre la mĂȘme rengaine : « y’a plus de
Tout nouveau Tout bon ! Restaurant Avitar, Montrabé (31).

Tout nouveau Tout bon ! Restaurant Avitar, Montrabé (31).

Me revoilĂ  ! Mi figue mi raisin, en convalescence post covid, non que le virus soit passĂ© par moi, c’est plutĂŽt une toulousite aigĂŒe qui m’accable et me renvoie Ă  mes rĂȘveries auvergnates. J’aurais pĂ» faire comme beaucoup et vous poster ici quelques recettes bien senties, je ne me suis pas laissĂ© aller niveau casserole mais l’instan
Tout nouveau Tout bon: Vivants, Toulouse.

Tout nouveau Tout bon: Vivants, Toulouse.

Ca faisait un petit moment tiens, avouez que je vous ai manquĂ© hein??? Pas tant que ça je sais, bon allez on va prendre comme excuse que les nouveautĂ©s intĂ©ressantes n’étant pas lĂ©gion je me suis fait rare par ici, ça colle? Lorsque j’ai appris la future naissance du nouveau lieu de David Torelli (Les PassionnĂ©s), j’ai d’abord rumin
Wassup Toulouse?! On a faim! Hedone, Yannick Delpech et les autres


Wassup Toulouse?! On a faim! Hedone, Yannick Delpech et les autres


Je n'ai rien foutu depuis quelques temps si ce n’est tirer sur la Cartoucherie, fallait bien que ça cesse. Evidemment que je ne suis pas restĂ© tel un moine ascĂšte chez moi, j’ai pratiquement tout essayĂ© mais tous les chemins finissants par me ramener aux essentiels et particuliĂšrement au Tire-Bouchon, j’ai fait le flemmard. 2 ouvertures
« Vous allez déguster » aux Halles de la Cartoucherie, Toulouse. Plombé?

« Vous allez déguster » aux Halles de la Cartoucherie, Toulouse. Plombé?

Bon dĂ©jĂ , le titre fleurait bon l’arnaque dĂ©s le dĂ©part
 FR Gaudry n’a pas rĂ©agi, certainement plus intelligent que les cartouchiers toulousains.Mais franchement, mĂȘme si le mot « dĂ©guster » n’appartient Ă  personne, prendre le titre de l’émission de France Inter et le mettre Ă  la deuxiĂšme personne du pluriel, faut au moins ba
Tout nouveau Tout bon : Restaurant Contre-Pied, Toulouse.

Tout nouveau Tout bon : Restaurant Contre-Pied, Toulouse.

Mars
 C’est vrai que ça commence Ă  faire loin, mais si ce n’est l’ouverture d’Hito, rue de la Fonderie en pleine canicule aoĂ»tienne, pas eu grand-chose de passionnant Ă  me mettre sous la dent
 Ce n’est pas faute d’avoir essayĂ© je le promets, les 2 awards des dĂźners Ă  marquer aux annales de la bonne chĂšre 2019 reviennent aux