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les gourmands {disent} d'Armelle

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La cuisine et la photo sont mes passions. En plus de mon travail, de mes activités sportives, de mon rôle de maman, je cuisine dans le but de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de rentrer dans cette bulle gourmande et girly. Le but étant pour moi, de vous faire découvrir la cuisine pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.

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La cuisine et la photo sont mes passions. En plus de mon travail, de mes activités sportives, de mon rôle de maman, je cuisine dans le but de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
les gourmands {disent} d'Armelle les gourmands {disent} d'Armelle
Articles : 372
Depuis : 12/02/2014
Categorie : Cuisine

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Gâteau au yaourt aux pommes allégé

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Gâteau aux pommes allégé @ Les gourmands {disent} d'Armelle Un bon gâteau aux pommes (avec des pommes cueillies par nos petites mains et qui se conservent très bien dans un endroit abrité) très rustique avec de la farine d'épeautre, du sucre complet. J'ai tendance à utiliser de plus en plus ce type d'ingrédient plus sain et digeste. C'est
Crêpes au chocolat

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Crêpes au chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Il n'y a pas besoin d'occasion spéciale pour faire des crêpes. Je varie beaucoup les compositions pour les avoirs plus ou moins épaisses, au chocolat, à l'orange ou à la vanille. Le week-end à la maison c'est souvent pancakes ou crêpes pour les filles. C'est parfait pour le goûter ou le
Gâteau d'anniversaire Layer cake chocolat et pâte à tartiner

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Gâteau d'anniversaire Layer cake chocolat et pâte à tartiner @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Happy Birthday ma fille ! 8 ans de bonheur avec toi mais aussi beaucoup de fatigue :-) Il y a tellement d'énergie dans un si petit corps. Maëlys adore le chocolat (comme sa mère, comme la plupart des gens gourmands de sucré) et encore plus la pât
Sbriciolata à la Pâte à Tartiner

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Sbriciolata à la Pâte à Tartiner @ Les Gourmands {disent} d'Armelle La “torta sbriciolata” signifie "gâteau émietté". Le plus souvent, elle est réalisée avec une garniture de confiture ou de pâte à tartiner. On la trouve aussi farcie de crème pâtissière ou de ricotta. Même si elle ressemble à notre crumble, elle est moins riche e
Bouchées énergétiques chocolat-coco vegan

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Bouchées énergétiques chocolat-coco vegan @ Les gourmands {disent} d'Armelle Il y a quelques temps, j'ai pu assister à une soirée sur la Noix AOP du Périgord chez 750g l'atelier à Paris. J'ai réalisé une petite recette sucrée ou plutôt une friandise à base de noix. C'est assez simple mais le goût est sublime au point que je vous publie
Clafoutis aux pommes et Calvados (optionnel)

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Clafoutis aux pommes et Calvados (optionnel) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Le clafoutis est bien ma recette préférée avec le gâteau au yaourt. Oui je sais ce sont des recettes faciles mais hyper déclinables car elles se font à toutes les saisons avec les fruits en notre possession. Aux cerises, aux abricots , aux mirabelles , aux poires-
Cookies au chocolat au lait

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Cookies au chocolat au lait @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Les cookies. Sûrement le goûter préféré de mes filles. Il existe tellement de recettes différentes pour satisfaire tous les goûts que vous trouverez forcément votre bonheur! Il y a déjà quelques recettes sur le blog et ceux-là sont bien fondants à l'intérieur et croquants
Pancakes aux myrtilles

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Pancakes aux myrtilles @ Les Gourmands {disent} d'Armelle On a comme tradition chez nous, si vous me suivez sur Instagram , de faire des pancakes le dimanche. C'est rapide, il n'y a pas d'attente ni de blanc d'oeuf à monter. Généralement c'est ma dernière qui se lève tôt et qui me réveille pour les réclamer (adorable ^^ ou pas). Bref, cette
Bûche pâtissière citron framboise légèrement glacée

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Je suis en retard pour la publication de la bûche de cette année mais comme je ne suis pas du genre à faire les recettes de Noël en novembre ou la galette en décembre. Bizarrement on m'a attribué la tâche de faire une bûche chaque Noël en famille. Et autant dire que ça me met la pression même si j'essaye de relever des défis et les surp
Mousse au chocolat légère (sans jaune d'oeuf et sans sucre)

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Mousse au chocolat légère (sans jaune d'oeuf et sans sucre) @ Les gourmands {disent} d'Armelle Cette mousse au chocolat est légère par ses ingrédients et dense par sa texture. J'aime la mousse comme ça, quand elle tient bien sur la cuillère. Elle me rappelle la mousse au chocolat que me faisait mon père à chaque Noël ou anniversaire. Un s