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Profil de Les Gourmands {disent} d'Armelle

Les Gourmands {disent} d'Armelle

Les Gourmands {disent} d'Armelle

Photographe culinaire et créatrice de contenus gourmands. Je cuisine dans le but de faire découvrir de nouvelles saveurs et d'accéder à une cuisine familiale rapide (recettes sucrées essentiellement et aussi salées). A travers ces recettes simples et accessibles (allégées et gourmandes), avec toujours avec un peu d'originalité, j'espère vous donner envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Tags associés : allege et intolerences, anniversaire, apero, biscuits, boissons avec ou sans alcool, cakes & gateaux & tartes, confiserie, cookies & brownies, epiphanie, flans & creme & desserts glaces, gaufres et crepes, mousses & tiramisus, muffins & scones, mug cakes & gateaux magiques, pizzas & quiches, pains & viennoiseries & confitures, plat sale, paques, halloween, noel

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Les Gourmands {disent} d'Armelle

Photographe culinaire et créatrice de contenus gourmands. Je cuisine dans le but de faire découvrir de nouvelles saveurs et d'accéder à une cuisine familiale rapide (recettes sucrées essentiellement et aussi salées). A travers ces recettes simples et accessibles (allégées et gourmandes), avec toujours avec un peu d'originalité, j'espère vous donner envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Les Gourmands {disent} d'Armelle Les Gourmands {disent} d'Armelle
Articles : 418
Depuis : 12/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crème dessert chocolat Liégeois

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Chocolat Liégeois © Les Gourmands {disent} d'Armelle Je pense que c'est l'un des desserts que j'achète le plus souvent à la maison. Version chocolatée ou au café, le liégeois à vraiment sa place. La recette est finalement hyper simple. Un chocolat chaud un peu épais, une chantilly légèrement sucrée, et un peu de poudre de cacao non sucr
Mini cheesecake à la confiture

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Mini cheesecake à la confiture @ Les Gourmands {disent} d'Armelle J'aime beaucoup les cheesecakes mais le seul inconvénient que je puisse trouver, c'est qu'ils sont grands et on a souvent du mal à le finir à moins d'être 12 à table ! Alors j'ai la solution : les faire en format individuel avec des caissettes à muffins. Vous allez pouvoir vou
Biscuits à la noix de coco

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Biscuits à la noix de coco © Les Gourmands {disent} d'Armelle Une recette rapide de biscuits à la noix de coco qui s’apparente beaucoup à la recette des rochers coco mais en moins sucrée. Des petits biscuits secs faciles à préparer avec les enfants pour des gouters qui changent un peu de l'ordinaire. Ils se conservent très bien dans une b
Brioches torsadées de Pâques

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Brioches tosadées de Pâques @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Une adorable petite brioche que l'on déguste pour le petit-déjeuner de Pâques. C'est une recette traditionnelle de brioche tressée que l’on déguste pour les fêtes de Pâques mais pourquoi pas pour d'autres occasion. Elle est moelleuse et légèrement croustillante sur le dessu
Flan au chocolat sans pâte

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Flan au chocolat sans pâte @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Voilà une recette de flan pâtissier sans pâte au chocolat super facile à réaliser. Vous aurez besoin que d'ingrédients du placard, donc rien de bien compliqué. Il est à la fois super fondant et crémeux grâce à la crème liquide. C'est le petit ingrédient en plus qui donnera
Gâteau de Pâques marbré au panais

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Gâteau de Pâques marbré au panais @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Si vous connaissez le "carrot cake", c'est un peu le même principe de "gâteau aux légumes". On sent bien le panais ( sans surprise) mais avec le chocolat et les épices, cela se marie à merveille. C'est peut-être une bonne manière de manger des légumes. J'ai utilisé un
Brookies, le fondant mi-cookie mi-brownie

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Brookies, le fondant mi-cookie mi-brownie @ Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est le gâteau préféré de la famille et des fêtes. Oui il y a du beurre, du sucre et du chocolat. Une vraie merveille pour les papilles qui arrive tout droit des U.S. Donc si on résume bien, c'est une base de brownie hyper fondant et mi-cuit avec une couche de pâte
Beignets au four (sans friture)

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Beignets au four (sans friture) © Les Gourmands {disent} d'Armelle Le mardi gras on mange du gras ! Oui mais il n'y a pas de jour spécifique pour manger des gaufres, beignets, bugnes ou beignets. C'est toute l'année ! Cette recette de beignets cuits au four est sans huile et sans friture. Cela ressemble à de la pâte à brioche et pour donner c
Tiramisu café et Nutella®

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Tiramisu café et Nutella® © Les Gourmands {disent} d'Armelle En voilà un dessert gourmand pour un dimanche midi. Si vous aimez le tiramisu traditionnel vous allez encore plus accro à cette version encore plus gourmande. J'ai utilisé du Nutella® mais bien évidemment vous pouvez utiliser une pâte à tartiner maison ou speculos par exemple. L
Cookies tout chocolat

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Cookies tout chocolat @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Franchement, qui n'aime pas les cookies? Il y a des milliers de recettes et alternatives possibles mais un chose est sûre, j'aime les gros cookies (voir les énormes cookies) avec des grosses pépites (voir des énormes pépites). Ils sont parfaits pour moi quand ils sont croquants sur les b