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Isa-Marie

Isa-Marie

Ancienne chroniqueuse gastronomique pour un magazine de loisirs, je suis passionnée de cuisine et de jardinage, mais aussi d'aquarelle et de littérature. Ma cuisine se veut saine, orientée bio et light. Je ménage le plaisir de la table et le resp

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Grelinette et Cassolettes

Grelinette et Cassolettes

Mon premier fournisseur bio est mon potager ! Pour une cuisine raisonnée...
Isa-Marie Isa-Marie
Articles : 5546
Depuis : 24/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Wok de nouilles Chinoises, Canard et Brocolis

Wok de nouilles Chinoises, Canard et Brocolis

Quand je dis Wok j'exagère un peu... Je l'ai préparé dans la grande sauteuse Baumstal... Mais avec l'esprit du Wok ! Tout a été prêt en un rien de temps, et nous nous sommes régalés, en rentrant du Grand Palais (click)... J'aime ces plats délicieux qui se préparent vite... Pour deux il faut (il en est resté pour un remake le lendemain) :
Pour les enfants en vacances... Mes Premiers Classiques Larousse

Pour les enfants en vacances... Mes Premiers Classiques Larousse

Profiter des vacances pour aborder la lecture avec les enfants est une excellente idée. La lecture est essentielle. Elle sollicite l'imaginaire, elle construit la culture, elle aide à mieux s'exprimer, c'est bien connu, lire dès le plus jeune âge n'apporte que des bienfaits. Les classiques de la littérature permettent de faire le lien entre le
Gateau Montgolfière, Chocolat et Raisins Secs, sans beurre

Gateau Montgolfière, Chocolat et Raisins Secs, sans beurre

C'est un gâteau très Chocolat, léger et aérien façon Montgolfière, et bien sûr (si vous suivez ce blog vous savez que je cuisine sans lait de vache) sans beurre... Il est le préféré du moment, lorsque je le prépare, il a à peine le temps de refroidir qu'il est déjà convoité par les gourmands... Pour un moule de 20 cm de diamètre il
Encore un peu du Salon des Artistes Français, Art Capital, Grand Palais 2020

Encore un peu du Salon des Artistes Français, Art Capital, Grand Palais 2020

Le Salon des Artistes Français présente une exposition d'exception chaque année... Les passionnés s'y retrouvent, et de cette réunion nait une atmosphère chaleureuse, émouvante, dense en ondes positives, de ces moments où l'on sent, où l'on sait que l'inspiration créatrice, pourtant si fugace, est là, nourrissante et bienveillante... Tou
230ème Salon des Artistes Français au Grand Palais, c'est maintenant !

230ème Salon des Artistes Français au Grand Palais, c'est maintenant !

En ce moment et jusqu'à demain 16 février se tient le très attendu Salon des Artistes Français au Grand Palais, dans le cadre d'Art Capital. Cette édition est exceptionnelle puisqu'elle est la 230ème depuis sa fondation en 1667 par Louis XIV et Colbert. Si vous êtes loin de Paris, je partage avec vous mes impressions et mes photos pour que v
Salon des Artistes Français, Art Capital au Grand Palais, 2020, suite

Salon des Artistes Français, Art Capital au Grand Palais, 2020, suite

Art Capital vient de fermer ses portes et avec lui le Salon des Artistes Français, qui chaque année depuis le XVIIème siècle rassemble les créateurs contemporains. Je trouve cette aventure sublime, surtout en ce moment où l'actualité semble si fragile... L'art est cette petite part de vie qui sublime les choses, comme un langage qui émeut,
Babel Réinventée, Louise Gaggini au Salon des Artistes Français, au Grand Palais

Babel Réinventée, Louise Gaggini au Salon des Artistes Français, au Grand Palais

Pour ce second volet sur le Salon des Artistes Français qui se tient en ce moment au Grand Palais dans le cadre d'Art Capital, le Salon que je vous conseille vivement de visiter si vous êtes parisiens, j'ai choisi de zoomer sur une oeuvre coup de coeur... Louise Gaggini, Babel réinventée Imaginez une sculpture imposante (4m 20 x 3,50 m x 4 m) e
Salon des Artistes Français, Art Capital au Grand Palais, 2020, opus 4

Salon des Artistes Français, Art Capital au Grand Palais, 2020, opus 4

Le Salon des Artistes Français, qui est une des facettes du joyau Art Capital (composé aussi du Salon Comparaisons, du Salon des Artistes indépendants et du Salon du Dessin et de la Peinture à l'Eau), ce salon, donc, est un moment exceptionnel... Je reste émerveillée de la magie fédératrice de l'Art... Alors que l'actualité flirte avec des
Dix idées de mets et plats faciles, pour la Saint Valentin !

Dix idées de mets et plats faciles, pour la Saint Valentin !

C'est aujourd'hui, ou plutôt ce soir, et si vous n'avez pas d'idées, il est encore temps ! Il y a plein de façons de fêter la Saint Valentin ! Et oui bien sûr c'est commercial, d'ailleurs la Saint Valentin cela devrait être tous les jours, mais c'est une bonne occasion de préparer quelque chose de spécial pour voir le regard de son amour p
Assiette de Jeunes Pousses, à l'huile de  Chanvre

Assiette de Jeunes Pousses, à l'huile de Chanvre

Les Jeunes pousses sont un régal... Celles ci viennent en partie du jardin et en partie de la Biocoop, juste à côté de chez moi. Elles sont un concentré de vitamines et apportent une fraîcheur de chlorophylle très agréable. La sauce est un mélange d'huile de chanvre et de jus de citron... Quant aux oeufs, ils se voulaient mollets mais une