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Recettes de Copines

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Recettes de copines

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Nous sommes 2 amies qui aimons cuisiner et tester de nouvelles recettes, avec ou sans Thermomix. Nous avons créer ce blog afin de vous faire partager les meilleures recettes testées et approuvées ! Bon appétit !
Recettes de Copines Recettes de Copines
Articles : 116
Depuis : 09/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

churros au four

churros au four

A l'occasion de l'anniversaire de mon fiston, je lui offert un livre de cuisine car il adore faire la cuisine avec maman ! j'ai pu donc découvrir les superbes recettes de Roxane , candidate du meilleur pâtissier ! Ca donne trop envie de tout tester et le livre est super joli ! J'ai fais des churros car les garçons adorent ça et ils étaient rav
Boulettes apéritives au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Ingrédients 100 g de miettes de surimi 5 portions de Kiri 1 cuillère à soupe de citron 3 brins de ciboulette Recette Ecrasez les portions de Kiri à la fourchette puis ajoutez les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette ciselée. Mélangez afin d'obtenir une pâte. Réservez ensuite au réfrigérateur 1 heure. Façonnez des boulette
Tartinade chèvre & citron

Tartinade chèvre & citron

Ingrédients Un chèvre frais Un bon filet d'huile d'olive 4 à feuilles de basilic frais Le jus d'un demi citron jaune Sel, poivre Préparation Ecrasez le chèvre à la fourchette puis ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez ensuite le jus de citron. La consistance doit être crémeuse. Si tel n'est pas le cas, vous pouvez ajouter quelques gouttes de lai
Bavarois framboises

Bavarois framboises

Pour 8 personnes Préparation : 45 min + temps de repos A faire la veille Ingrédients Pour le fondant aux amandes - 80 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 g de poudre d'amandes - 50 g de beurre fondu - 1 trait de rhum Pour le bavarois framboises - 300 g de framboises surgelées - 6 g de gélatine en feuilles - 200 ml de crème fraîche entière li
Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

Ingrédients pour 6 mi-cuits 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 80 g de farine 80 g de sucre 3 oeufs 2 jaunes Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, mélangez dans une jatte la farine et le sucre.Ajoutez les œufs un par un et les jaunes en fouettant bien, puis versez le mélange chocolat fondu / beurre fondu. Mé
Pâte à tartiner praliné noisette

Pâte à tartiner praliné noisette

Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une nouvelle recette de pâte à tartiner. 🍫 Je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez bien-sûr la réaliser sans. Les quantités permettront de remplir un gros pot ou 2 petits. Il se conserve un mois si vous y arrivez biensur ! 😋 Ingrédients : 30 g de poudre de noisettes 90 g de chocola
Joyeux anniversaire Recettes de Copines !

Joyeux anniversaire Recettes de Copines !

Nous sommes 2 amies qui aimons cuisiner et tester de nouvelles recettes, avec ou sans Thermomix. Nous avons créer ce blog afin de vous faire partager les meilleures recettes testées et Recettes de Copines a fêté cette semaine ses 4 ans ! Recettes de Copines c'est ... ... 2 copines qui aiment cuisiner ... 1 blog avec 22 390 visiteurs uniques ...
Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Une recette qui plaira aux petits comme aux grands gourmands ! Des nuggets sains et trop rapide a faire! pour 4 /5 personnes: 2 beaux filets de poulet de la chapelure de la farine deux oeufs battus sel Commençons par couper les files de poulet .Réserver. Préparer trois assiettes creuses ou vous aller mettre la chapelure , farine (et un peu de se
Number cake

Number cake

Une recette simple qui en met plein les yeux ! Sur le net, bon nombre de blogs parlent du "letter cake" ou du "number cake" mais peu d'entres eux proposent des recettes convaincantes. Alors après réflexion j'ai choisi de faire un biscuit Joconde (plus moelleux qu'un biscuit sablé) et de le garnir d'une ganache montée. Avant de commencer, imprim
Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses

Fiche technique Comment former des roses de pommes ? Pour fêter l'anniversaire de Recettes de Copines, voici une fiche technique : la tarte aux pommes bouquet de roses :-) C'est simple mais plutôt long ... mais avec un peu de patience, on fait des merveilles ! J'ai trouvé le descriptif de cette technique sur YouTube, une vidéo claire et efficac