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Nadège

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Sucré-Salé de Nadège

Sucré-Salé de Nadège

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge. Je me suis enfin décidée à faire un blog. On manque toujours d'idées et d'astuces ! Des recettes faciles et rapide. Bienvenue chez moi !!
Nadège Nadège
Articles : 100
Depuis : 08/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le céleri

Le céleri

Faisons le point sur le céleri ! Pourquoi en manger! En premier lieu, de par sa nature froide, le céleri branche abaisse la chaleur du Foie, l’excès de Yang au niveau du Foie. Donc, tout ce qui est excès de Yang dans le haut du corps peut être traité par cette plante ; que ce soit les vertiges, les étourdissements, le teint rouge, les yeux

Gaufres gourmande

Temps de préparation : 7 minutes Repos de la pâte : 1h Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine, 3 oeufs, 10g de levure, 25cl de bière blonde, 100g de sucre, 1pincée de sel Préparation de la recette Prendre un saladier, ajouter la farine, la levure, le sucre. Mélanger Ajouter ensuite le sel , les œufs. Méla
Les lentilles

Les lentilles

Saviez-vous qu'elles sont des alliées antistress !! Et oui les lentilles offrent un concentré de minéraux, mais leur haute teneur en magnésium, essentiel à l' équilibre nerveux nous intéresse. 100 g de lentilles sèches fournissent 100mg de magnésium, soit le tiers de nos apports journaliers recommandés. Elles renferment 24g de protéines.

vinaigrette aux épices

Temps de préparation: 2 minutes Ingrédient pour 4 personnes : 8 ml d huile d olive, 6 ml huile isio 4, 1 cc vinaigre blanc, 5 g de moutarde ( savora ) Je ne met pas de sel car la moutarde est déjà salé et pas de poivre car cette moutarde contient 11 épices ! Commencer part verser les huiles, le vinaigre. Mélanger un peu. Ensuite la moutarde.
Brioche

Brioche

Rien de tel que de manger une bonne brioche maison pour le petit déjeuner et le gouter ! Car le maison, c'est maison. Pas de produit conservateur. On redécouvre la saveur d une vrai brioche. Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: entre 2 et 3h Temps de cuisson : 47 minutes Ingrédients pour 1,3 kg : 1,3kg de farine à brioche, 28 g de

Compote de pomme-coing vanille

Difficulté:* Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 550g de compotes: 3 belles pommes, 1 coing , 1 cuillère à café d’arôme vanille, 10cl d'eau Préparation de la recette Peler les fruits Les cuire dans une casserole Verser l’arôme de vanille et l'eau Laisser cuire a feu doux 20 minutes et le tour e
Spécial probiotiques

Spécial probiotiques

La pâte miso est à base de soja fermenté. Le miso s'utilise dans les soupes. 1/2 cuillère à café par bol. Le miso à des vertus alcalinisant, digeste puisqu'il s'agit d'une pâte fermentée source de probiotiques et de minéraux. On le trouve dans les magasins asiatique ou bio. Il en existe deux sortent. Marron foncé et clair. Le moins c'est

http://www.audreycuisine.fr/
galette des rois à la crème d'amande

galette des rois à la crème d'amande

En Janvier nous avons tous mangé une galette des rois. Qu'elle soit avec des fruits confits ou à la frangipane. Ma préféré reste celle à la crème d'amande. Et je vais vous en faire partager ma superbe recette succès garantie! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps de repos: 30 minutes Ingrédients pour 8 person
Madeleines

Madeleines

Pour le gouter de mon fils j ai décider de lui faire des madeleines sachant que ca première était la semaine dernière lors du tours de France. Il a manger une en entier sans en laisser une miette je me suis dis qu'il faut que maman en fasse !! voici ma recette difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 2 heures Temps de cu