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Profil de Mar Tine

Mar Tine
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Mar Tine

Tags associés : autre chose !, bavarois - entremets, biscuits - sables, brioches-viennoiseries, buches, cake pop - cupcakes, chocolats- bonbons, confitures et gelees, crepes-beignets-gauffres, gateaux divers, gateaux rigolos, gateaux du monde, gateaux a themes, les fantastiks, les muffins, macarons, mes gouters faits maison, tarte chiffres et lettres

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Les ch'tites gourmandises

Les ch'tites gourmandises

Ma petite passion la pâtisserie ... j'aime donner du rêve par mes gâteaux je suis juste une amatrice qui fait ça par plaisir pour faire plaisir.
Mar Tine Mar Tine
Articles : 413
Depuis : 20/03/2014
Categorie : Cuisine

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Gâteau KPop Demon Hunters

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K pop démon hunters (est un film d'animation musical américain ) j'ai fait ce gâteau pour les 6 ans de ma petite fille très fan il est composer d'un layer cake fourrer d'une ganache montée chocolat blanc et des framboises ; de la ganache colorer pour le tour du gâteau et le dessus
Gâteau Salamèche ( Pokémon )

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Le gâteau d'anniversaire que mon petit fils m'a demandé pour ses 7 ans. il voulais salamèche si vous connaissait l'univers pokémon. c'est un pokémon de type feu.
Ma bûche citron meringuée

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Ma bûche de noel 2025 cette année je voulais une bûche toute en légèreté.la bûche citron meringuée idéal pour finir un repas de réveillon sur une note de fraîcheur elle est composer : d'un biscuit madeleine insert lemon curd d'une mousse au citron d'une meringue italienne j'ai fait cette buche citron meringuée ci dessous pour une clien
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Ma Galette des Rois façon Cookie

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C’était la grande tendance sur les réseaux sociaux pendant tout le mois de janvier aujourd’hui, je te propose de réaliser l’iconique galette des rois façon cookie, ultra gourmande et totalement régressive, entre le feuilletage croustillant, la frangipane aux pépites de chocolat, et le cookie fondant, c’est une recette parfaite pour ma
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Bûche Bonhomme de pain d'épices

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Cette bûche était pour les enfants cette bûche est composer : d'un biscuit roulé suisse (ou swiss roll ) d'un insert chocolat noir d'une chantilly stracciatella le dessin est fait avec de la pate à cigarette
Les macarons de Noël

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Les macarons de noël les parfums était : pistache ; caramel ; noix coco ; bueno
Galette des rois noisette et gianduja.

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Pour 8 personnes pour le gianduja (on peut le faire en avance) : 100 g de noisettes décortiquées et torréfiées 100 g de sucre glace 100 g de chocolat au lait torréfier les noisettes dans un four préchauffé à 150°c pendant environ 10 minutes. les sortir du four et les laisser refroidir. frotter les noisettes entre vos mains pour éliminer a