English
Deutsch
español
italiano
/image%2F0973947%2F20211120%2Fob_616fc8_lettre-a-halloween.jpg)
Mar Tine
Mar Tine
Ses blogs
/image%2F0973947%2F20140320%2Fob_c755f6_2035018154.JPG)
Les ch'tites gourmandises
Ma petite passion la pâtisserie ... j'aime donner du rêve par mes gâteaux je suis juste une amatrice qui fait ça par plaisir pour faire plaisir.
Mar Tine
Articles :
325
Depuis :
20/03/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
/image%2F0973947%2F20211120%2Fob_2acd56_pokeball.jpg)
/image%2F0973947%2F20220109%2Fob_55c552_sables-chocolat-2.jpg)
De délicieux petits sablés de Noël au miel et au cacao.
Ingrédients : – 250g de farine T55 – 100g de beurre demi-sel – 85 g de sucre glace – 30g de miel – 1 œuf – 2CS de cacao Préparation : Couper le beurre en dés. Ajouter la farine, le sucre glace, le cacao et le miel. Mélanger à la main ou au robot jusqu’à obtenir une pât
/image%2F0973947%2F20220109%2Fob_69d6e3_nid-aux-noisettes-caramelia.jpg)
Recette pris sur le site Le Monde de Milan
Ingrédients (pour environ 25 biscuits) 110g de beurre mou 100g de sucre 160g de farine T110 50g de poudre de noisette 1 œuf 1 pincée de sel 130g de noisettes 80g de pistoles de chocolat Caramélia Valrhona Dans le bol du robot, battre le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
/image%2F0973947%2F20220109%2Fob_f57583_noisettins-bredeles-aux-noisettes.jpg)
Ingrédients 1 œuf 125 g de beurre 100 g de sucre semoule 150 g de farine 100 g de noisettes en poudre 20 noisettes entières (environ) Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre et le sucre en mousse. Ajouter l'œuf entier, la noisette en poudre et la farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Former des p
/image%2F0973947%2F20211027%2Fob_6322b6_2021-10-24-14-41-09.jpg)
Le gâteau est composer de trois couches de génoises au cacao imbibées d'un sirop ,une mousse au chocolat qui est entre les génoises , recouvert d'une ganache chocolat.. D écorer d'assortiment de kinder
/image%2F0973947%2F20211120%2Fob_c8347c_gateau-halloween-2.jpg)
Ce gâteau était pour un anniversaire, c'est un kinder délice avec une décoration Halloween. toute la décoration est fait maison ( les os en meringues ; la petite citrouille en pate a sucre ; l'araignée c'est un macaron au chocolat) les petits sujet sont en sucre
/image%2F0973947%2F20220109%2Fob_bb0099_buche-rubis-1.jpg)
Ma bûche de Noel 2021
Cette bûche Rouge Rubis, elle vient du livre Bûches de Christophe Felder. Elle set composer : - un sablé à la fleur de sel, - un biscuit moelleux pistache (moi j'ai remplacer la pistache par de la vanille) - un insert confit de griottes framboises, - une mousse Cream cheese aux citrons jaune et vert, - un glaçage miroir
/image%2F0973947%2F20211120%2Fob_fe1d50_2021-10-24-14-37-02.jpg)
Ingrédients pour 4 triangles 1 pâte feuilletée rectangle 60g d'amandes en poudre 40g de sucre 50g de beurre mou 1 œuf 1 càs de rhum 30g d'amandes effilées 2 càs de lait un peu de sucre glace Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter l'œuf et le rhum et continuer de bien mélanger. Faire griller
/image%2F0973947%2F20220109%2Fob_fdbf73_bonne-annee-2022.jpg)
La fin de l’année est là ! Il est temps de commencer les préparatifs pour clôturer convenablement l’année écoulée et rentrer dans cette année 2022 avec la joie et la bonne humeur. Comme le veut la tradition, cette période est le moment idéal pour souhaiter ses vœux à ses proches et amis