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Mar Tine

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Les ch'tites gourmandises

Les ch'tites gourmandises

Ma petite passion la pâtisserie ... j'aime donner du rêve par mes gâteaux je suis juste une amatrice qui fait ça par plaisir pour faire plaisir.
Mar Tine Mar Tine
Articles : 304
Depuis : 20/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

 La Tarte aux mendiants

La Tarte aux mendiants

tarte aux mendiants de Cyril Lignac Les ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre mou (il faut le sortir à l'avance)+ 10 g pour beurrer le cercle à tarte 100 g de sucre 1 gousse de vanille 2 œufs 100 g de poudre d’amandes 1 rouleau de pâte sablée ou sucrée 100 g d’amandes et noisettes concassées 100 g de cerneaux de noix 100 g de r
Gâteau Panda fille

Gâteau Panda fille

j'ai réaliser ce gâteau pour le premier anniversaire de ma petite fille. Un gâteau Panda fille ;C'est un entremets chocolat (Mousse chocolat et génoise chocolat) la décor c est une chantilly que j'ai pocher avec une douille ,les oreilles, les yeux et le museau sont fait en chocolat. Le petit nœud est en pate a sucre rose.
Brownie chocolat caramelia

Brownie chocolat caramelia

recette trouver sur le blog grainedefaimkely.com Ingrédients pour 8-10 personnes La ganache Chocolat Caramelia (La veille) 200g de chocolat Lait caramelia Valrhona, 300g de crème liquide entière,1 gousse de vanille Portez la crème à ébullition avec les graines de vanille ainsi que la gousse Retirez la gousse de vanille et versez en 3 fois su
Gâteau  Ricky Zoom

Gâteau Ricky Zoom

J'ai réaliser ce gâteau pour l'anniversaire des 2 ans de mon petit fils sur le thème Ricky Zoom ; il est a base d'un biscuit chocolat avec un croustillant chocolat ; un entremet chocolat au lait et une mousse chocolat blanc; le dessin est un windows color tout chocolat ;
Le Paris Rouen Ferrero Rocher

Le Paris Rouen Ferrero Rocher

https://www.ferrerorocher.com/fr/fr/le-paris-rouen-ferrero-rocher Ingrédients (8 portions) Pâte a choux 150 g de farine 1 cas de sucre 125 g de lait 125 g d’eau 125 g de beurre 1 pincée de sel 4 œufs Craquelin 80 g de beurre 100 g de cassonade 75 g de farine 25 g de cacao poudre amer non sucré Crème praliné 120 g de beurre 2 jaunes d’œu
Happy Framboise

Happy Framboise

Ma fille pour Noel m'a offert le livre Entremets de Christophe Felder et Camille Lesecq ; très bel ouvrage à la présentation très soignée présentant 40 desserts répartis par saison en fonction des ingrédients utilisés, ce qui est vraiment très pratique pour trouver une recette qui nous intéresse. j'ai tester une des pâtisseries le Happy
Number cake Ricky Zoom

Number cake Ricky Zoom

Le number cake est composé d'une pâte sucrée noisettes ; ganache praliné ;et ganache chocolat blanc. la décoration:quelques macarons ; des petits chocolat( kinder Schoko-Bons ; Maltesers ) des petites tablettes de chocolat blanc; sablés forme nounours.petites fleurs en pâte à sucre et les personnage de Ricky Zoom.