Bourges. « le vin permet d'entretenir les rouages de la discussion et facilite le mécanisme de bavardage ... » fort de cette citation de jean clavel, historien et vigneron languedocien, bertrand et vincent marchesseau, à la tête du domaine éponyme bourgueillois, ont baptisé une de leur gamme, trois cuvées dans les trois couleurs, lubrifiant

C'est clos ! voilà, comme prévu et annoncé dans des posts précédents, bourges-bazar, le blog, ne sera plus alimenté régulièrement à partir de ce 25 janvier... merci à tous ceux qui m'ont envoyé des messages visant à me convaincre de poursuivre et à tous les lecteurs qui ont suivi ce blog pendant ces dix dernières années. le contrat,

C'était l'actu ! c'était une rubrique qui revenait régulièrement ici. une sorte de grand bazar d'échos, d'infos, de mots. comme un trait d'union. certains m'avaient suggéré de remplacer le mot "lisible" par le mot "risible" et il est vrai que, parfois, c'était tentant. épisode 96... le dernier. - c'est cher ! pas de cérémonie des vœux e

Bourges. retour aux affaires... après une longue récréation, entre festivals et balades estivales ... sous d'autres cieux ! et pour cette reprise, deux flacons ouverts il y a quelques jours autour d'un grignotou océanique, salicornes, encornets, tarama, poulpe entier grillé relevé à la sauce chimichurri ... un rosé de la vallée du rhône p

Bourges. cépage emblématique et unique de l'appellation condrieu, le viognier a bien failli disparaître mais a heureusement été sauvé à la fin du xixe siècle et il occupe aujourd'hui une place très importantes sur la rive droite de la vallée du rhône mais aussi sur d'autres continents. originaire de dalmatie, c'est un cépage qui se plai

Bourges. quand saute le bouchon d'un gris issu du pineau d'aunis, je repense à ce bar à vins, genre bistronomie branchée, très en vue dans le centre ville de vendôme, où, il y a quelques années, l'on ne vendait pas de coteaux-du-vendômois...au prétexte que le caviste ne les trouvait pas à la hauteur de son établissement. bigre ! ceci dit

Cinquième et dernier épisode de cette rubrique car bourges-bazar ferme son écran dans quelques jours.... après dix ans d'activités, il est temps de passer à autre chose... - embâcle ! la ville s'est donc enfin décidée à supprimer le gros embâcle qui, depuis des mois, encombrait le lit de la voiselle, un peu avant la passerelle nérault.

Bourges. voilà, c'est fini, les fous de vin, le blog, prend sa retraite... merci à tous ceux qui l'ont suivi depuis plus de quatorze ans. et merci aux attaché(e)s de presse et à tous ceux qui m'ont fait confiance. a partir du mois prochain, vous pouvez retrouver quelques commentaires sur instagram et sur la page fous de vin de facebook mais, po

C'est payant ! sept jours sur sept et vingt-quatre-heures sur vingt- quatre ! le parking de l'hôtel-dieu (rebaptisé cœur de ville depuis quelques mois* ! ) vient de changer de formule. sans crier gare, la municipalité a décidé de le rendre payant en permanence alors qu'il était jusqu'ici gratuit la nuit, les dimanches et jours fériés et su

C'est lumineux ! on l'a connu sur le terre-plein en haut de la rampe marceau, avant qu'il ne soit installé, dans un bassin, devant la gare et l'escalier qui mène aux quartiers nord. le luchrone va-t-il y rester ? rien n'est moins sûr. probable qu'il déménage à nouveau, dans le cadre de l'aménagement de cette place qui doit accueillir le futu