Pâte à choux à faire la veille de préférence. - 69 g lait demi-écrémé - 69 g d'eau - 61 g beurre doux - 1, 7 g fleur de sel - 3, 8 g sucre - 79 g farine - 137 g d'oeufs - sucre en grain préchauffer le four à 170○ c. mettre le lait, l'eau,  le beurre, 1 pincée de sel et le sucre dans une casserole et faire chauffer. au 1er boiillon enl

Pour 6 personnes : pour le biscuit chocolat : - 32,5 g sucre blond - 1 oeuf - 15 g farine - 12,5 g maïzena - 2 cuillères à soupe de cacao - rhum préchauffer le four à 200° c. battre la moitié du sucre avec le jaune d'oeuf jusqu'à blanchiment du mélange. dans un autre saladier, battre le blanc en neige, ajouter le reste du sucre lorsque le

Recette de grand-mère excellente !!! ingrédients : - 1 pâte feuilleté pur beurre - 3 pommes canada - sucre en poudre - beurre doux faire à la tarte et saupoudrez de sucre en poudre et mettez quelques petits morceaux de beurre et enfournez à 180° c pendant 20 à 30 minutes.

Pour la génoise : - 70 g maïzena - 5 oeufs - 125 g sucre - 30 g farine - 1 sachet sucre vanillé - 1/2 sachet levure chimique - 1 pincée de sel - beurre préchauffez le four à 175° c. séparez les blancs des jaunes d'oeuf. dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et

- 250 g sucre - 125 g beurre pommade - 225 g farine - 5 g levure chimique - 4 oeufs - sucre cristallisé pommader le beurre puis mélanger vivement avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (au robot de préférence cela est plus facile). ajouter les jaunes d'oeufs tout en continuant à battre. ensuite ajouter la farine préalablement ta

Tarte facile et rapide et très bonne ! :p ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boîte de poires au sirop - 100 g beurre - 100 g sucre - 2 oeufs - 100 g d'amande en poudre - 25 g farine - 10 cl d'alcool de poire ou autre préchauffez le four à 180° c. mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger. ajoutez l

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits 2