Dans la série de brioches, j'ai découvert sur le blog de fidj ipassion boulange une nouvelle recette. je l'ai rapidement expérimenté. ingrédients : 500 g de farine gruador 1 sachet de levure sèche de boulanger soit 7 g 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs + 10 g de fleur d'oranger puis compléter avec du lait jusqu'à 300 g 150 g de beurre coup

Voici quelques sablés que j'ai confectionné pour offrir à des petits enfants dont je m'occupe étant auxiliaire de puériculture. ingrédients : 175 g de farine 125 g de beurre 190 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à café de vanille préparation : mélanger et travailler le beurre et le sucre jusqu’à' ce que le mélange blanchisse légèrement.

Enfin une recette de boulangerie, cela fait quelques mois que j'essaie plusieurs recettes de baguette et je n'arriverai pas a faire une baguette craquante.la voila enfin dirait mon fils maxime.je suis satisfaite cette fois. j'ai trouvé la recette sur le blog d'amuse bouche, c'est un blog intéressant qui fourmille de recettes avec de belles photos

Nous sommes au printemps mais il fait encore bien frais, alors je vous propose un gâteau léger pour la fin du repas ou pour le goûter avec un thé. ingrédients : 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 3 œufs jus d'une orange avec le zeste 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique préparation : dans un saladier, mélanger l

Voilà une tarte traditionnelle aux pommes et poires. ingrédients : pour la tarte 200 g de farine 100 g de beurre 50 g de cassonnade 4 ou 5 cl d'eau pour la garniture 3 pommes 2 poires 20 g de beurre 2 cuillères de cassonnade 1 cuillère de cannelle préparation de la pâte: dans un bol , mélanger la farine, la cassonade, le beurre ; ajouter l'e

Quelques photos du salon et démonstrations de cécile coulier avec ses religieuses et chloé saada réputée pour ses cupcakes.

Une recette salée avec les légumes de printemps (navets, carottes et petits pois frais) qui n'ont pas le même goût que les petits pois en boite beaucoup plus sucrés. ingrédients : 2 souris d'agneau 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 gousse d'ail 1 1/2 cuillères de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 2 carottes 4 na

Il me restait la moitie d'un sachet de pruneaux entamé alors j'ai eu l'idée de l'utiliser en faisant ce far. ingrédients : 3 œufs 60 g de sucre en poudre 50 g de farine 300 ml de lait demi écrémé 300 g de pruneaux 5 ml de rhum 1 sachet de sucre vanillé 5 g de beurre préparation : préchauffer le four à 180 ° c cassez les œufs dans un sa

Je n'avais pas encore posté de gâteau recouvert de pâte à sucre si ce n'est que les biscuits réalisé auparavant. je ne suis pas à ma première réalisation mais celle-ci est assez bien réalisé. sur le theme de pâques je me suis inspirée de plusieurs modèles vus sur la toile par exemple ; du plaisir dans ma cuisine. aux plaisirs d'isis e

Oui nous y voilà c'est la saison des fraises alors pourquoi pas une belle tarte avec des gariguettes. ingrédients : pour la pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d’œufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel pour la crème pâtissière 25 cl de lait 1 œuf 30 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé préparation