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Imajica

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Recettes minceur

Recettes santé, sans gluten, sans sucre
Imajica Imajica
Articles : 20
Depuis : 20/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte aux pommes et noix

Tarte aux pommes et noix

Les noix donnent un petit goût indescriptible, si vous les aimez, ne vous en privez pas, elles sont pleines de bons acides gras :-D INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de châtaigne huile de tournesol , colza ou coco sirop d'agave Pour la garniture : 1kg de pommes huile de coco et tournesol ou colza quelqu
Crèmes coco / banane

Crèmes coco / banane

Pour 7 petits pots de crème : Ingrédients : 2 bananes de bonne taille ou 3 petites 50 cl de lait de coco Huile de coco extra vierge (magasin bio) 1 cuillère à soupe de rhum ambré 5 œufs Préparation : Mettre de l'eau dans la plaque du four et préchauffer le four à 180 °. Éplucher et couper les bananes en bâtonnets. Les faire dorer à la
Sablés

Sablés

Cette recette peut aussi servir de base comme pâte à tarte sucrée mais attention, elle est très cassante et difficile à travailler, c'est pourquoi mieux vaut utiliser du papier sulfurisé. Ingrédients: - 150 g de farine de chataigne - 150 g de farine de maïs - huile de colza ou tournesol - sirop d'agave (si vous préférez le miel ou le siro
"M&M's"

"M&M's"

En Amérique ils ont toutes sortes de M&M's disponibles dont une au beurre de cacahuètes dont je me suis inspirée ici. Ingrédients : - Beurre de cacahuète type Dakatine ou purée de cacahuètes bio - Chocolat à pâtisser 70% Mise en oeuvre : Rouler de petites billes de pâte d'arachide, les disposer sur une plaque ou dans une assiette, assez e
Mafé

Mafé

Plat africain pour changer un peu Ingrédients: 1 chou blanc 1 poulet fumé 3 grosses carottes 3 courgettes 1 patate douce (optionnel pour donner un goût sucré/salé) ou 3 patates 3 beaux oignons 1/2 petite boite de pâte d'arachide (rayon produits du monde en grande surface ou en boutiques d'alimentation exotique) 1 petite boite de tomates conca
Gâteau chocolat / poire

Gâteau chocolat / poire

Attention, très peu sucré avec la recette originale, vous pouvez rajouter un peu de sucre. Ingrédients pour un cake : 5 œufs 100 g de chocolat noir dessert 60 % minimum Lait d'amande sans sucres ajoutés 200 g d'amandes en poudre 2 poires ou plus selon les goûts et la forme du moule, ou des poires au sirop 1 sachet de levure chimique ou une cu
Tarte salée à la citrouille

Tarte salée à la citrouille

Sympa, peut se manger froid mais personnellement je n'aime pas quand la graisse est figée et je la préfère chaude. Peut servir d'entrée ou d'amuse bouche pour l'apéritif si vous versez la pâte dans des mini moules Ingrédients pour 6/8 personnes 1 kg de citrouille crue ou butternut (ma préférence) 6 œufs 1 chorizo fort ou extra-fort selon
Pâte à pizza paléo

Pâte à pizza paléo

Oui de la pizza paléo c'est possible, après, pouvoir manger des parts bien tranchées, je ne vous promet rien avec cette recette mais au moins, voici un casse-tête résolu. Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1 oeuf Mise en oeuvre: Faire cuire le chou-fleur dans le panier vapeur de la cocotte minute (moins il sera mouillé par la cuisson, plus ça si

Banana Bread (paléo)

Voici un gâteau qui tient au corps! Sans gluten, sans sucre raffiné et sans lactose, un régal pour les amateurs de banane :) Ingrédients: 2 ou 3 bananes (selon leur taille) bien mûres 4 œufs 1 cuillère à soupe de miel 220 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Mise en œuvre Préchauffer le four à 180 °C. Dans l
Croquettes de Manioc frais

Croquettes de Manioc frais

Des croquettes au goût étonnant qui vont ravir vos invités à l'apéro ;) Ingrédients : - 1 manioc - 1 boite de tomates concassées - 1 oignon moyen - poivre - piment pour ceux qui aiment (facultatif donc) Mise en oeuvre : commencer à couper et éplucher le manioc Le faire cuire 20 minutes dans le panier vapeur de la cocotte minute. Pendant ce