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Sophie

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Dans la cuisine de Sophie...
Articles : 79
Depuis : 18/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Samoussas tomates tartare

Samoussas tomates tartare

Une recette qui peut vous servir d'entrée comme d'apéro. Très bonne et facile a faire. il vous faut des feuilles de brick, un pot de tartare et quelques tomates cerises... Bonne Ap'
Petite brioche "chenille"

Petite brioche "chenille"

voici la petite réalisation du jour, une brioche avec quelques pépites de chocolat en forme de chenille... délicieux et très rigolo a faire avec les enfants.
Gâteau au chocolat effet Waouh !!!

Gâteau au chocolat effet Waouh !!!

Recette pour le gâteau : 200 g de chocolat à pâtisser noir 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Au Micro-Ondes, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la farine. Incorporez le mélange chocolat/beurre et Mélange
Quiche Poivrons Jambon Reblochon = TROP BON !!!

Quiche Poivrons Jambon Reblochon = TROP BON !!!

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 œufs 1 brique de crème allégée 1 paquet de dés de jambon 1/4 de poivron coupé en petits morceaux 1/4 de reblochon en petits cubes du gruyère rappés Cuire environ 30-40 minutes à 180 °
Cookies aux Smarties

Cookies aux Smarties

Ingrédients pour 25 cookies : 200 gr de cassonade 100 gr de beurre 100 gr de pépites de chocolat 220 gr de farine 1 oeuf 80 gr de noisettes Des minis smarties 1 càc d'extrait de vanille liquide 1/2 cuillère à café de levure 1- Couper les noisettes grossièrement. 2- Travailler le beurre en pommade 3- Ajouter le sucre au beurre et fouetter jus
Tartelettes roses

Tartelettes roses

Voici une petite recette hyper simple, très bonne et super jolie... Elle est inspirée de la recette Demarle dont je vous met la vidéo en lien http://www.youtube.com/watch?v=7JAAEmQvZ0A Pour la réaliser j'ai adapté la recette car je n'avais que 4 pommes et non 10 comme il le faut... je n'ai donc pas fait de compote mais utilisé des compotes en
Petits bonhommes aux fraises

Petits bonhommes aux fraises

Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 60 gr de beurre - 30 gr de poudre d'amande - 10 gr de poudre de noisettes - 70 gr de sucre glace - 20 gr de farine - 20 gr de sucre vanillée - 40 gr de fraises 1- Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette, le passer ensuite dans une passoire pour enlever les résidus. 2- Mixez dans un saladier
Les escargots

Les escargots

Après les petites souris, voici la réalisation du jour : les escargots... Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 100 gr de sucre 100 gr farine 2 gr de levure. du nutella 1- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2- Ajouter la farine et la levure tamisées ensemble. 3- Verser la préparation dans un flexipat et é
Muffins chocolat coeur fondant

Muffins chocolat coeur fondant

Pour environs 15 muffins : Ingrédients : 180 gr de chocolat (100 gr pour la pate et 80 gr de carrés pour le coeur fondant) 3 œufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 100 gr de farine 1- Préchauffez le four à 210°C. 2- Au micro onde faites fondre 100 gr de chocolat cassé en morceaux avec le beurre. 3- Dans un saladier mélangez les œufs, le suc