Description variantes : pompe aux poires, pompe aux myrtilles… la pompe aux pommes est une pâtisserie rectangulaire, constituée de deux abaisses de pâte, l’une dessous, l’autre dessus, bien dorée, recouvrant une solide épaisseur fondante de lamelles de fruits aromatisées de sucre vanillé et de cannelle. pâte brisée ou pâte feuillet

Dinde de noël farcie aux marrons pour : 8 personnes durée : 4 heures difficulté : auteur : chef philippe 3 notes 2 commentaires outils de conversion envoyer à un ami imprimer la recette avec images avec avis donner son avis ajouter à mon carnet de recettes créez votre carnet de recettes personnel ! conservez et retrouvez en 1 clic sur meilleu

Ingrédients pour 500 g de pâte : 250 g de farine 125 g d'eau 5 g de sel fin 185 g de beurre 40 g de cacao en poudre matériel utilisé : couteau de cuisine sabatier-deg 15 cm robot kitchenaid k45 rouleau à pâtisserie en bois 50 cm phases techniques pour pâte feuilletée au chocolat : 1 pour réaliser cette recette de pâte feuilletée au choco

Ingrédients 1 yaourt 0.250 g de sucre 0.150 g de farine 1 pincé de sel 0.100 g de maïzena 0.15 g de levure chimique 0.125 g de beurre 4 œufs mettre dans un moule à génoise ou à cake . préchauffer votre four à 180 degrés ou thermostat 6 mettre dans un saladier ou un cuve de batteur (avec la feuille) les ingrédients dans l'ordre ci-dessus

3 pommes 150 g de farine 75 g de beurre 120 g de sucre préparation temps total : 35 min préparation : 10 min cuisson : 25 min etape 1préchauffer le four à 180°c (thermostat 6). peler les pommes. etape 2couper les pommes en dés. etape 3dans un saladier, mélanger la farine au sucre, etape 4puis au beurre etape 5malaxer le tout avec les doigts

Description autre appellation : tarte à la caillée la caillade, lait caillé ressemblant à du fromage blanc, mais en plus consistant, se retrouve encore de nos jours sur les marchés de la corrèze. dans l’assiette jadis, on l’étalait simplement, battue avec des fines herbes, du poivre et du sel, sur une tranche de tourte. la caillade s’u

Préparation : 45 min repos : 24 h cuisson : 03 h 25 min difficulté : facile origine : europe, france par bernard loiseau saison : hiver spécialité : française ingrédients pour 8 personnes 1.8 de paleron de bœuf 200 g de carottes 200 g de champignons de paris 200 g de poitrine demi-sel 2 gousses d'ail 20 g de beurre bouquet garni 1 litre de b

1 préparation des dombrés : mélanger l’eau salée et la farine, pour obtenir une grosse boule assez ferme et confectionner ensuite des petites boulettes. attention la pâte ne doit pas coller aux doigts ! (250gr de farine environ) 2 faire roussir oignons, ail, persil concentré de tomate, ajouter les carottes, les tomates fraîches coupées en

Ingrédients pour 15 tuiles 60 g de sucre 60 g de farine fine t45 ou t55 35 g de beurre 2 blancs d’œufs amandes effilées préparation pour tuiles aux amandes 1. battez rapidement les blancs d’œufs avec une fourchette pour les briser. 2. faites fondre le beurre sans trop le chauffer. 3. mélangez les blancs d’œufs, le sucre et la farine et

Ingrédients pour 1 cake : 320 g de farine 200 g de beurre pommade 4 œufs 1 cuillère à soupe de lait 100 g de sucre 2 sachets de levure chimique 5 cuillères à soupe de rhum 100 g de fruits confits en cubes 100 g de raisins secs de corinthe matériel utilisé : cul de poule inox ø 25 cm cuillère en bois 30 cm moule à cake exoglass® évasé