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Sel et Poivre

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Cuisine facile du quotidien
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Articles : 42
Depuis : 02/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Veau Marengo

Veau Marengo

Recette trouvée dans "Qu'est ce que tu mijotes ?" aux éditions First. La recette originale "à la marengo" préconise d'accompagner ce plat de croûtons frits et d'écrevisses décortiquées. 750 gr d'épaule de veau 750 gr de tendrons de veau 6 c. à s. d'huile d'olive 3 oignons 2 échalotes 1 carotte 2 gousses d'ail 20 cL de vin blanc sec 6 tom
Rôti aux groseilles

Rôti aux groseilles

La photo n'est pas top mais accompagné d'une purée de patates douces ce rôti était délicieux ! Vous pouvez aussi bien préparer cette recette avec un rôti de porc ou de veau et vous pouvez remplacer les groseilles par des myrtilles. Je l'ai trouvé dans Elle à Table n°70. Pour 6 personnes : 1 rôti fermier 250 gr de groseilles 10 feuilles d
Le Château de Savigny-sous-Faye pour une escapade gourmande

Le Château de Savigny-sous-Faye pour une escapade gourmande

Après notre mariage, nous avons fait une petite escapade au château-hôtel de Savigny-sous-Faye, établissement que je souhaitais vous recommander non seulement pour la beauté des lieux mais également pour son restaurant qui était di-vain. Si vous souhaitez impressionner votre douce ou bien fêter un événement particulier, c'est ici qu'il fa
Volaille du pays d'Auge au livarot, pommes Tentations fondantes

Volaille du pays d'Auge au livarot, pommes Tentations fondantes

Le concours des Pommes Tentations est de retour ! Pendant 5 petites semaines, je m'engage à vous proposer des recettes à base de ces délicieuses pommes ! Alors un petit vote, un petit clic, serait le bienvenu :) (à venir) Et pour la première recette, je vous propose cette dernière tirée du livre "Fromage de nos régions. Terroirs et recettes
Curry de crevettes aux tomates cerises

Curry de crevettes aux tomates cerises

Encore une recette simplissime, prête en moins d'un quart d'heure ! 500 gr de crevettes crues 2 c. à s. d'huile 20 gr de pâte de curry rouge 1 c. à s. de sucre en poudre 3 c. à s. de nuoc mam 40 cL de lait de coco 100 gr de tomates cerises Décortiquez vos crevettes. Les salez et les réserver au frais. Dans une cocotte, faites chauffer l'huil
Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Ca y est j'ai programmé toutes mes recettes, c'est bon, me revoila ! Et donc pour commencer, je vous propose une recette toute simple mais pas moins délicieuse : l'oreo cheesecake ! 250 gr de fromage blanc 250 de fromage type philadelphia 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine 3 jaunes d’œufs Zeste d’1/2 citron 175 g de bisc
Tomates farcies

Tomates farcies

Un classique ! A décliner à l'infini avec des courgettes rondes, des poivrons... Des grosses tomates fermes 500 gr de chair à saucisse 40 gr de mie de pain 1 oignon 1 gousse d'ail 20 gr de persil 20 gr de beurre 2 c. à s. d'huile d'arachide sel et poivre Préchauffez votre four à 200°. Coupez le chapeau de vos tomates (gardez-les) et creusez-
Lumaconi alla Norma‏

Lumaconi alla Norma‏

Par ce beau temps, une délicieuse recette italienne qui vous fera voyager ! J'espère qu'elle vous plaira autant qu'à moi Ingrédients : 250g de Lumaconi 1 grosse aubergine 1 grosse courgette 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 sauce tomate basilic 1 pot de ricotta 2 bottes de basilic parmesan l'huile d'olive sel / poivre Faites cuire les poivrons
Ca fait longtemps qu'on s'est pas vu

Ca fait longtemps qu'on s'est pas vu

Et désolée pour cette absence. Moi qui vous disais qu'avec cette nouvelle version du blog, je serai à nouveau présente... je ne respecte pas ma promesse. Mais cet été a été riche en émotion et en organisation... Je me suis mariée *youhou*. Et fallait l'organiser ce mariage en Normandie, depuis Paris ! Du coup le blog... je l'ai un peu *po
Assiette de la mer "Quand le caviar rencontre le thé"

Assiette de la mer "Quand le caviar rencontre le thé"

Oulala comme ça fait longtemps que je ne suis pas venue par ici, mille excuses !!! En ce moment je suis overbookée ! Et voici deux entreprises dont je voulais vous parler il y a bien longtemps... mieux vaut tard que jamais me direz vous... Pour Pâques j'ai reçu la Caviar Box : Moyennant un abonnement mensuel de 59.90€, vous recevez chaque moi