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Un grand classique des desserts : chocolat et café ! ce n'est peut-être pas très original mais qu'est-ce que c'est bon ! j'ai utilisé cette recette pour ma bûche du déjeuner de noël mais libre à vous d'en varier le décor pour l'actualiser. en réalité, il y a deux ganaches : une ganache au chocolat noir et une ganache montée chocolat bla