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Chrystelle
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Chrystelle

Tags associés : boulange & viennoiserie, cake factory "sucree", cupcakes & macarons & cakes pops ..., desserts & yaourts & creme..., gratins & pates & risotto, gateaux & petits gateaux & tartes, noel & reveillon, pancakes & crepes & gaufres sucre- sale, bowlcake ...., patisserie & entremets & mousses ..., quiche & tartes & tourtes, recette salee heathly, recette sucrees heathly, recette sucrees thermomix, recettes cookeo, recettes sales thermomix

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Les gourmandises de kiki

Les gourmandises de kiki

Je créer ce blog pour partager ma passion de la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie
Chrystelle Chrystelle
Articles : 174
Depuis : 11/02/2024
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moelleux aux pommes & pépites de chocolat

Moelleux aux pommes & pépites de chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, les pommes se fond beaucoup donc c'est partir pour un gâteau au pommes avec du chocolat hihi. pour 8 parts 2 grosses pommes 4 oeufs 30g de sucre de canne 35g d'huile d'olive 120g de fromage blanc, yaourt ou skyr 150g de farine semi- complète ( farine de votre choix ira) 6g de levure chimique 1 pincé de sel 50g de pép
Tartes aux poires aux pépites de chocolat

Tartes aux poires aux pépites de chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici une tarte aux poires avec des pépites de chocolat et éclat d'amande légèrement caramélisé une vrai tuerie encore meilleur à déguster tiède. je fait souvent ma pâte maison, mais la par manque de temps se sera une pâte acheter. pour 8 parts. 1 pâte brisée 90g de pépite de chocolat 4 à 5 poires selon la
Purée de carotte & pomme de terre au lait de coco

Purée de carotte & pomme de terre au lait de coco

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui une autre recette classique celle de la purée de carotte pour 5 personnes 600g de carottes 350g de pomme de terre 200g d'eau 200g de lait de coco 1 càc de gingembre sel, poivre eplucher et couper les carottes en morceaux puis les mettre dans le bol puis mixer 5sec /vitesse 7. epluchez et couper les pommes d
Bûche noix de coco & chocolat

Bûche noix de coco & chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de bûche simple en gout mais qui se marie très bien les deux saveurs. 10 parts insert chocolat 80g de chocolat noir 160g de crème liquide 30% de mg biscuit noix de coco 78g de beurre pommade 78g d'oeufs (2 petits oeufs) 78g de sucre en poudre 31g de crème liquide 59g de farine 20g de noix de coco 3g
Tarte au thon tomate

Tarte au thon tomate

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui une recette simple et très rapide, accompagner d'une salade. pour 4 personnes 1 pâte brisée 320g de miettes de thons à la tomate 30g de moutarde (condiment ici) 2 oeufs 20cl de crème de soja sel, poivre, origan 50g de gruyère râpé au cheddar etaler la pâte et mettez-la dans un moule à tarte préalab
Crème dessert au kinder maxi

Crème dessert au kinder maxi

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de crème dessert qui a plus à mes enfants. recette vite réalisable et faisable avec ou sans thermomix. pour 6 ramequins 500g de lait 200g de crème liquide entière 30g de maïzena 60g de sucre en poudre 8 barres de kinder soit environ 100g 1cc d'extrait de vanille cacao en poudre et morceaux de kind
Gâteau marbré au yaourt

Gâteau marbré au yaourt

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette simple et rapide à faire. pour 8 parts. 120g d'huile de tournesol 1 yaourt nature 150g de sucre en poudre 4 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique 15g de chocolat en poudre amer 1cc d'extrait de vanille mettre tout les ingrédients dans le bol sauf le cacao et l'extrait de vanille. mélanger
Cake au chocolat & noisette

Cake au chocolat & noisette

Coucou mes p'tits gourmets, je n'est qu'une seule chose à dire c'est super bon et très moelleux. pour une petite cake de 18 cm 110g de farine 20g de poudre de noisette 20g de cacao en poudre 30g de beurre 80g de cassonade 1 sachet de levure chimique 7g 85g de lait 1 œuf 1 pincée de sel déco: chocolat noir fondu et éclat de noisette préchauff
Caramel beurre salé " Salidou"

Caramel beurre salé " salidou"

J'ai connu cette sauce lors de mes premières vacances passée en famille à dinard. super bon, idéale, vous pouvez l'utiliser dans des pâtisseries, sur des gaufres, glaces, fourrer des biscuits... pour 1 pot. 75g de beurre salé 130g de sucre de canne roux complet 210g de crème liquide ajouter le fouet. mettre 75 grammes de beurre salé coupés
Yaourt à boire

Yaourt à boire

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette simple rapide à faire le plus long c'est la fermentation. vous pouvez aromatiser vos yaourts avec des arômes, des sirops etc... pour 6 yaourts à boire. 1l de lait demi écrémé 1 yaourt nature ou ferment 70g de sucre roux ( si sirop ne pas mettre de sucre ou diviser la quantité par 2). 17g de sirop