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Caroline ohmacuisine

Accueil » Profil de Caroline ohmacuisine

Caroline ohmacuisine

La cuisine est ma passion! Vous trouverez mes recettes préférées! Bonne visite!
Tags associés : 100 % chocolat !, a la mijoteuse !, a la soupe!, apero -smoothies -boissons chaudes, au nutella !, autres petites douceurs, boeuf, brick qui croustillent, cakes sales, choux - sandwish - a tartiner, cookies -sables et biscuits ..., croques et tartines, crepes -gaufres et scones, crepes salees - galettes et wrap, desserts aux fruits, desserts de gourmande, decoration de table, flans et terrines, legumes - accompagnement, madeleines - muffins - canneles sales, madeleines -muffins -cakes..., pasta -risotto - riz - cereales, patisseries orientales

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Ohmacuisine !

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Bienvenue dans ma cuisine ! Bon appétit !
Caroline ohmacuisine Caroline ohmacuisine
Articles : 961
Depuis : 17/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gateau de galettes bretonnes

Gateau de galettes bretonnes

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution ! Il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. Les quantités sont variables selon le nombre de personnes , j'ai mis 8 galettes , 12 tranches de jambon et 1 paquet de gruyère. C'
Velouté céléri rave / pomme de terre

Velouté céléri rave / pomme de terre

Je vous propose une délicieuse soupe où le céleri est adoucit par la pomme de terre ... Ingrédients : 1 boule de céleri épluchée coupée en cube 4 pommes de terre moyennes épluchées en morceaux 2 bouillon kub muscade sel poivre persil lait ou crème liquide Mettre le céleri et les pommes de terre dans une marmitte. Recouvrir d'eau froide,
Les cadeaux gourmands de Noel

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Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! C'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant ! J'ai recouvert les cagettes en bois avec de jolies serviettes de Noel et remis du papier rouge au fond , le tout emballé avec du papier cryst
Verrine surimi concombre boursin

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Une autre verrine réalisée pour les fêtes. Il me fallait du rapide et du léger parce qu'il y avait foie gras , boudin , pintade ... Une recette de C-line du blog http://c-linecuisinepoursesamis.over-blog.com/ avec un peu de modif ! Ingrédients : - 1/2 concombre - du Boursin - du surimi râpé - vignaire balsamique - 3 c. à soupe de crème ép
Mini cakes saucisson noix

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Un cake aux accents campagnards , un régal ! Une recette de ma copinaute Céline ( link ) ! Ingrédients: 110 g de saucisson sec 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 65 g de brisures de noix 2 oeufs 50 g d'huile de noix 65 g de lait entier 1/2 sachet de levure poivre (pas de sel avec le saucisson) Mélanger les ingrédients sec dasn un saladier
Clafoutis litchis et coco

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Un petit gratin express à déguster tiède ou froid. Ingrédients : 1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso) Egouttez les litchis et garder 10 cl du jus. Beurrez 4 ramequins et saupoudrez les légérement de sucre. Battre les oeufs ave
Roulés philadelphia et saumon fumé

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! Une galette de sarazin avec du philadelphia concombre, du saumon fumé , on roule , on découpe et on déguste ! * J
Verrine crevette clémentine

Verrine crevette clémentine

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté ! Merci à Chilubru du blog http://www.cuisinemag.fr/ Ingrédients (J'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine 125 g de crevettes Mayonnaise au citron (maison) 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche (ou ciboulette) sel, poivre du moulin Épluchez
Gratin de spatzle et munster

Gratin de spatzle et munster

Un peu d'Alsace dans ma cuisine ! J'avais oublié que le munster ça sentait si fort , c'est pire que le maroilles , si si ! Mais c'est très bon ! Ingrédients : 250 g de spatzle 200 g de lardons 1 petit munster 1/2 oignon ciselé sel poivre graines de cumin Faites cuire les pâtes à l'eau selon les indications (15 minutes). Les égoutter et les
Quiche au thon et curry

Quiche au thon et curry

Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ ! Je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! C'était bien parfumé, pas sec du tout ! Ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte : 1 pâtes feuilletée 1 boîte de thon (180g) 4 oeufs 2 c.s. de crème fraiche (du coup j'en ai mis ++ ) Ciboulet