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Ohmacuisine !

Bienvenue dans ma cuisine ! Bon appétit !

Caroline ohmacuisine

Articles : 956

Depuis : 17/12/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Roulés philadelphia et saumon fumé

17 déc. 2016

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! une galette de sarazin avec du philadelphia concombre, du saumon fumé , on roule , on découpe et on déguste ! * j

Tchai tea / massala chai / thé aux épices

10 déc. 2016

Vu le temps on a juste envie de boisson chaude ! ca faisait longtemps que je voulais tester le tchai tea il me manquait que la cardamome ! c'est chose faite depuis que ma maman m'en a donné ! dégusté avec des sablés à la confiture de fraise ! pour 40 cl de thé 50 cl de lait (on en perd un peu en chauffant ) 1 cuill à café de gingembre en po

Poulet aux tomates séchées

10 déc. 2016

.avec cette recette c'est toute l'italie qui arrive dans votre cuisine ! allez hop dans mes favoris car c'est rapide et super bon ! la recette vient du blog http://www.mariepop.com ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 8 tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail (ou ail en poudre) 20 g de parmesan 20 cl de crème liquide légère 1 cu

Les cadeaux gourmands de noel

10 déc. 2016

Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! c'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant ! j'ai recouvert les cagettes en bois avec de jolies serviettes de noel et remis du papier rouge au fond , le tout emballé avec du papier cryst

Clafoutis litchis et coco

12 déc. 2016

Un petit gratin express à déguster tiède ou froid. ingrédients : 1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso) egouttez les litchis et garder 10 cl du jus. beurrez 4 ramequins et saupoudrez les légérement de sucre. battre les oeufs ave

Petits chocolats blancs aux speculoos

10 déc. 2016

Après les petits chocolats au caramel : caramelchoc et les petits chocolats au lait et amandes caramélisées voici les petits derniers au chocolat blanc ! très simple à faire encore une fois et très bon ! la recette vient du blog http://saveursetcuisine.canalblog.com/ , j'ai obtenu 14 coeurs. ingrédients : 200 g de chocolat blanc (je n'ai pas

Verrine crevette clémentine

18 déc. 2016

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté ! merci à chilubru du blog http://www.cuisinemag.fr/ ingrédients (j'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine 125 g de crevettes mayonnaise au citron (maison) 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche (ou ciboulette) sel, poivre du moulin épluchez

Gateau de galettes bretonnes

10 janv. 2017

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution ! il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. les quantités sont variables selon le nombre de personnes , j'ai mis 8 galettes , 12 tranches de jambon et 1 paquet de gruyère. c'

Cadeaux gourmands

10 déc. 2016

Voici les 2 kits de cadeaux gourmands que j'avais offert l'an dernier. j'étais alors novice parce que cette année il y en aura beaucoup plus mais je ne peux pas les montrer avant ! j'avais également fait des sels et sucre parfumés. kit chocolat chaud link kit soupe aux deux lentilles link

Quiche au thon et curry

12 déc. 2016

Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ ! je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! c'était bien parfumé, pas sec du tout ! ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte : 1 pâtes feuilletée 1 boîte de thon (180g) 4 oeufs 2 c.s. de crème fraiche (du coup j'en ai mis ++ ) ciboulet