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Ohmacuisine !

Bienvenue dans ma cuisine ! Bon appétit !

Caroline ohmacuisine

Articles : 956

Depuis : 17/12/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gateau de galettes bretonnes

10 janv. 2017

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution ! il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. les quantités sont variables selon le nombre de personnes , j'ai mis 8 galettes , 12 tranches de jambon et 1 paquet de gruyère. c'

Tchai tea / massala chai / thé aux épices

10 déc. 2016

Vu le temps on a juste envie de boisson chaude ! ca faisait longtemps que je voulais tester le tchai tea il me manquait que la cardamome ! c'est chose faite depuis que ma maman m'en a donné ! dégusté avec des sablés à la confiture de fraise ! pour 40 cl de thé 50 cl de lait (on en perd un peu en chauffant ) 1 cuill à café de gingembre en po

Roulés philadelphia et saumon fumé

17 déc. 2016

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! une galette de sarazin avec du philadelphia concombre, du saumon fumé , on roule , on découpe et on déguste ! * j

Poulet aux tomates séchées

10 déc. 2016

.avec cette recette c'est toute l'italie qui arrive dans votre cuisine ! allez hop dans mes favoris car c'est rapide et super bon ! la recette vient du blog http://www.mariepop.com ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 8 tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail (ou ail en poudre) 20 g de parmesan 20 cl de crème liquide légère 1 cu

Verrine crevette clémentine

18 déc. 2016

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté ! merci à chilubru du blog http://www.cuisinemag.fr/ ingrédients (j'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine 125 g de crevettes mayonnaise au citron (maison) 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche (ou ciboulette) sel, poivre du moulin épluchez

Cadeaux gourmands

10 déc. 2016

Voici les 2 kits de cadeaux gourmands que j'avais offert l'an dernier. j'étais alors novice parce que cette année il y en aura beaucoup plus mais je ne peux pas les montrer avant ! j'avais également fait des sels et sucre parfumés. kit chocolat chaud link kit soupe aux deux lentilles link

Clafoutis litchis et coco

12 déc. 2016

Un petit gratin express à déguster tiède ou froid. ingrédients : 1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso) egouttez les litchis et garder 10 cl du jus. beurrez 4 ramequins et saupoudrez les légérement de sucre. battre les oeufs ave

Quiche au thon et curry

12 déc. 2016

Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ ! je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! c'était bien parfumé, pas sec du tout ! ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte : 1 pâtes feuilletée 1 boîte de thon (180g) 4 oeufs 2 c.s. de crème fraiche (du coup j'en ai mis ++ ) ciboulet

Les cadeaux gourmands de noel

10 déc. 2016

Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! c'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant ! j'ai recouvert les cagettes en bois avec de jolies serviettes de noel et remis du papier rouge au fond , le tout emballé avec du papier cryst

Petits chocolats blancs aux speculoos

10 déc. 2016

Après les petits chocolats au caramel : caramelchoc et les petits chocolats au lait et amandes caramélisées voici les petits derniers au chocolat blanc ! très simple à faire encore une fois et très bon ! la recette vient du blog http://saveursetcuisine.canalblog.com/ , j'ai obtenu 14 coeurs. ingrédients : 200 g de chocolat blanc (je n'ai pas