Langue de boeuf, buglosse à larges feuilles - borago officinalis - famille des boraginacées la bourrache est connue depuis l'antiquité comme herbe de santé. c'est une plante robuste commune dans toute l'europe et dans le bassin méditerranéen. elle apprécie les sols secs et résiste au froid. nostradamus en faisait de la confiture : "une conf
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