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Corine Gahinet

Corine Gahinet

je suis une femme , qui a grandit dans la pâtisserie grâce a son papa et aussi a son grand père qui sont pâtissier de père en fils

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Crac'h Bijoux

Création de bijoux Artisanalement avec les pierres semi précieuses, mais aussi des perles de verre, et de la nacre. Si un modèle vous plait il est disponible à l' achat .
Corine Gahinet Corine Gahinet
Articles : 16
Depuis : 14/09/2016
Categorie : Mode, Art & Design

L' envie de Pâtisser

Des recettes de pâtisserie faite maison
Corine Gahinet Corine Gahinet
Articles : 125
Depuis : 21/12/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Verrines d'enfants

Verrines d'enfants

8 biscuits de type sablée Quelque fruit de saison un peu acidulé Ingrédients pour la mousse au carambar : 1 parquet de carambar, 40 cl de crème fraiche liquide, 8 carré de chocolat noir, 140gr de beurre Émietté les biscuits et les placer dans le fond de chaque verrine garder en pour faire une autre couche Placer quelques fruit dans les verri
Gâteau d enfance à la clémentine

Gâteau d enfance à la clémentine

Ingrédients : 100gr de farine, 75gr de sucre, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de lait, 1/2 sachet de levure chimique , 90gr de beurre , 3 clémentines Préchauffer le four à 180°C Versez la farine, la levure, le sucre dans un saladier et mélanger. Faire une fontaine et ajouter les œufs et le lait . Battre le mélange avec le fouet. Ajouter le b
pâte de cacahuètes (beurre de cacahuètes)

pâte de cacahuètes (beurre de cacahuètes)

Ingrédients: 200 gr de cacahuètes en coquilles non salé Décortiquer les cacahuètes, puis les placer dans le mixeur et mixer jusqu'à avoir une pâte homogène . arrêter de temps en temps votre mixeur pour éviter qu'il de surchauffe . Une fois votre pâte prête la mettre en pot et déguster
Boucles d'oreilles Jaspe Tigré

Boucles d'oreilles Jaspe Tigré

Le Jaspe Tigré est une pierre qui stimule la créativité et facilite l' expression . C'est une bonne pierre pour la méditation Ces boucles sont disponible à l achat au prix de 20,64 euro Si vous souhaitez l' acheter contactez moi
Nids de Pâques  Framboise-Tonka

Nids de Pâques Framboise-Tonka

Ingrédient pour 4 nids Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre à la framboise : 230 gr de beurre, 3cl d'eau, 4 jaunes d’œufs, 100 gr de sucre, 300 gr de framboises Pour le décor : des œufs en chocolat, et des vermicelles au chocolat Pour la génoise: Préchauffer le four a 170°C
Pièces montée pour anniversaire

Pièces montée pour anniversaire

recette prise sur my cake ingrédients pour ganache framboise : 230gr de purée de framboise, 460gr de chocolat blanc, 153gr de crème liquide, 30gr de beurre demi-sel ingrédients pour la crème diplomate à la pêche : 500gr de lait, 100gr de jaunes d’œuf, 120gr de sucre, 50gr de farine, 50gr de beurre, 8gr de gélatine, 200gr de crème liquid
Moka nectarine

Moka nectarine

Pour la génoise : 8 blancs d’œufs, 200 gr de sucre, 200 gr de farine tamisé Pour crème au beurre à la nectarine : 230 gr de beurre, 3cl d'eau, 4 jaunes d’œufs, 100 gr de sucre, 500gr de purée de nectarine Pour le décor : 3 nectarine fraiche mur mais un peu ferme , et des vermicelles au chocolat pour le tour du gâteau Pour la génoise:
Parure Citrine

Parure Citrine

La citrine est une pierre semi-précieuse qui a pour particularité de ramener la lumière et la joie . Elle redonne de l'énergie, apporte la bonne humeur, la générosité . Très efficace en cas de mal être et l' angoisse . Redonne de l' énergie pour affronté le quotidien . Elle atténue l'agressivité et la tristesse, renforce l' intuition e
Bûche mangue-ananas

Bûche mangue-ananas

Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four a 170°C (th 5-6) Au batteur, montez les blancs d' œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mé
Parure Lapis-lazuli et nacre

Parure Lapis-lazuli et nacre

Cette parure est composé du pendentif, des boucles d' oreille et le bracelet Cette pierre a pour particularité de restaurer la confiance en soi et qui encourage à prendre le contrôle de sa vie. Il facilite l'expression de ses sentiments et de ses émotions. C' est une pierre de communication qui dénoue les blocages au niveau de l'expression pe