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Qui dit été dit plage, poisson, salades mon plat préféré c’est la sardine sous toutes ses formes, celles d’aujourd’hui sont farcies et frites *Ingrédients : - 1 kg de sardines - 1 cas de purée d’ail ( sauce d’ail) - 4 gousses d’ail hachées - 1/2 botte de persil ciselé - 1 blanc d’œuf battu - sel, poivre, pincée de cannelle