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Alice

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Simon Marmiton

Le blog qui répond à toutes les questions que tu aurais dû poser à ta mère !
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Articles : 44
Depuis : 14/12/2013
Categorie : Cuisine

Carte postale de ...

aliceinwonderlands.over-blog.com
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Articles : 46
Depuis : 16/03/2014
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

California Zephyr

California Zephyr

Vendredi 2 au dimanche 4 mai : Pour rejoindre la côte Est depuis San Francisco, deux solutions : prendre l’avion (6 heures) ou le train (4 jours). Le choix est vite fait : ce sera donc le train. Le voyage se fait en deux étapes : une première qui doit m’amener à Chicago à bord du California Zephyr, un train mythique qui relie Chicago à Em
Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients - 250 grammes de mascarpone - 3 oeufs - 150 grammes de sucre - 10 cl de marsala (vin) - 12 gros biscuits à la cuillère - 40 cl de café bien corsé refroidi - 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre Préparation Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le mascar
Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Ingrédients - une pâte sablée - poudre d'amande - abricots - sucre - amandes effilées Préparation Foncer un moule à tarte avec une pâte sablée (pour savoir comment foncer un moule à tarte, ça se passe ici). Mettre de la poudre d'amande. Déposer des oreillons d'abricots, la face creuse au dessus. Sucrer légèrement. Cuire à 180 °C (th
Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara

Ingrédients - pâtes - 50 grammes de lardons par personne - 1 oeuf par personne - crème fraîche - sel et poivre Préparation Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire cuire les lardons. Une fois les pâtes cuites, les égoutter puis les remettre dans la casserole. Ajou
New York

New York

Après 24 heures de train j'arrive enfin à New York où je tombe par hasard sur Lucie (la française que j'avais rencontrée à San Francisco) dans mon auberge de jeunesse ! Je ferai donc quelques visites avec elles et d'autres avec ma mère et Gilles qui viennent me rejoindre pour quelques jours. Manhattan est divisée en plusieurs zones. Midtown
Palais bretons

Palais bretons

Ingrédients - 2 jaunes d'œufs - 80 grammes de sucre - 80 grammes de beurre demi-sel - 140 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé Préparation Écraser le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette ou d'un mixer. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre pommade,
Alcatraz

Alcatraz

Mercredi 30 avril : Aujourd’hui, j’ai réservé une visite de la prison d’Alcatraz, avec le premier ferry de la journée, pour pouvoir profiter de la prison encore déserte. La promenade en ferry offre une jolie vue sur San Francisco et le Golden Gate Bridge : Mais surtout sur l’ile d’Alcatraz : En approchant de l’île, on est content d
Golden Gate Bridge

Golden Gate Bridge

Mardi 29 avril : Le mardi, nous décidons avec Lucie, une française que j’ai rencontrée à l’auberge de jeunesse, de louer des vélos pour nous rendre sur le Golden Gate Bridge. Gaby, une australienne avec qui je partage ma chambre, se joint à nous. Lucie à gauche et Gaby à droite. Lucie nous a préparé un super itinéraire, qui longe la
Chicago

Chicago

Mardi 6 mai : Je descends du California Zephyr à Chicago, son terminus. De là, je dois ensuite prendre un nouveau train pour rejoindre New York. Tant qu’à être à Chicago, je décide de m’y arrêter trois jours pour découvrir cette ville qui a finalement pas mal de choses à offrir, notamment pour les amoureux d’architectures (papa, déf
Brooklyn

Brooklyn

Le 19 mai, nous partons à l'assaut du pont de Brooklyn. On s'arrête en chemin pour observer les ouvriers qui repeignent le pont, ce qui s'avère être un véritable sport extrême. On s'arrête à nouveau en chemin pour admirer la vue sur Manhattan. On se promène ensuite dans les jolies rue de Brooklyn. Le temps pour maman de s'imaginer avoir un