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Profil de Alice

Alice
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Alice

Tags associés : australie, chine, etats-unis, los angeles, new-york, norvege, nouvelle-zelande, polynesie francaise, san francisco, scandinavie, gouters et desserts, les petits plats du quotidien, quelques notions de cuisine, recettes bretonnes, recettes pour l'apero, recettes pour voyager, recettes vitaminees

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Carte postale de ...

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aliceinwonderlands.over-blog.com
Alice Alice
Articles : 46
Depuis : 16/03/2014
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements
Simon Marmiton

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Le blog qui répond à toutes les questions que tu aurais dû poser à ta mère !
Alice Alice
Articles : 44
Depuis : 14/12/2013
Categorie : Cuisine

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Galettes saucisses

Galettes saucisses

Ingrédients - galettes de sarrasin (pour la recette, c'est ici) - saucisses de porc préparation pour réaliser une galette saucisse, rien de plus simple. prend une saucisse de porc que tu fais griller au barbecue. pose ensuite la saucisse sur une galette de sarrasin froide que tu auras préalablement pliée en deux. roule la galette autour de la
Golden Gate Bridge

Golden gate bridge

Mardi 29 avril : le mardi, nous décidons avec lucie, une française que j’ai rencontrée à l’auberge de jeunesse, de louer des vélos pour nous rendre sur le golden gate bridge. gaby, une australienne avec qui je partage ma chambre, se joint à nous. lucie à gauche et gaby à droite. lucie nous a préparé un super itinéraire, qui longe la
Golden Gate Park et Lincoln Park

Golden gate park et lincoln park

Jeudi 1er mai : sur les conseils de lucie, je pars me promener sur la rive ouest de san francisco qui offre une très belle vue sur le golden gate bridge. en chemin, je m’arrête au golden gate park. je passe d’abord devant le conservatory of flowers : puis je jette un oeil au japanese tea botanical garden. je rejoins ensuite le rose garden. et
Verrines à la betterave

Verrines à la betterave

Photo : http://www.asmaacuisine.com/ ingrédients - 4 betteraves bien cuites - 2 échalotes - 1 boursin ail et fines herbes - un peu de vinaigre balsamique - du sel et du poivre - de la ciboulette pour décorer. préparation eplucher les échalotes et couper les betteraves. mixer le tout en ajoutant le boursin, le vinaigre balsamique, le sel et le
Manhattan et ses villages

Manhattan et ses villages

Promenade dans east village ou l'art s'invite même sur les feux de circulation : et dans les vitrines, de façon parfois un peu flippante... après fillmore west à san francisco, petit détour par fillmore east (il ne reste plus que la partie supérieure de la façade). ballade dans soho et ses façades en fonte : haughwout building little singer
Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients - 250 grammes de mascarpone - 3 oeufs - 150 grammes de sucre - 10 cl de marsala (vin) - 12 gros biscuits à la cuillère - 40 cl de café bien corsé refroidi - 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre préparation fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. ajouter le mascar
California Zephyr

California zephyr

Vendredi 2 au dimanche 4 mai : pour rejoindre la côte est depuis san francisco, deux solutions : prendre l’avion (6 heures) ou le train (4 jours). le choix est vite fait : ce sera donc le train. le voyage se fait en deux étapes : une première qui doit m’amener à chicago à bord du california zephyr, un train mythique qui relie chicago à em
Taboulé

Taboulé

Ingrédients - 425 grammes de semoule à grains moyens - 3 grosses tomates - 1 poivron - 1 concombre - 10 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de menthe hâchée - 2 citrons préparation verser la semoule dans un grand saladier. couper les tomates, le poivron, le concombre pelé en très petits morceaux. verser tous ces ingré
Alcatraz

Alcatraz

Mercredi 30 avril : aujourd’hui, j’ai réservé une visite de la prison d’alcatraz, avec le premier ferry de la journée, pour pouvoir profiter de la prison encore déserte. la promenade en ferry offre une jolie vue sur san francisco et le golden gate bridge : mais surtout sur l’ile d’alcatraz : en approchant de l’île, on est content d
Comment faire fondre du chocolat ?

Comment faire fondre du chocolat ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas si simple de faire cuire du chocolat correctement et un chocolat mal cuit peut te plomber un gâteau en moins de deux. il y a plusieurs techniques pour faire cuire du chocolat (au bain-marie, au micro-onde, … ), mais voici la mienne qui a fait ses preuves jusqu’à présent. prépara