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Alice

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Alice

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Simon Marmiton

Le blog qui répond à toutes les questions que tu aurais dû poser à ta mère !

Alice

Articles : 44

Depuis : 14/12/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Golden Gate Bridge

17 mai 2014

Mardi 29 avril : Le mardi, nous décidons avec Lucie, une française que j’ai rencontrée à l’auberge de jeunesse, de louer des vélos pour nous rendre sur le Golden Gate Bridge. Gaby, une australienne avec qui je partage ma chambre, se joint à nous. Lucie à gauche et Gaby à droite. Lucie nous a préparé un super itinéraire, qui longe la

Palais bretons

23 sept. 2014

Ingrédients - 2 jaunes d'œufs - 80 grammes de sucre - 80 grammes de beurre demi-sel - 140 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé Préparation Écraser le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette ou d'un mixer. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre pommade,

Taboulé

22 sept. 2014

Ingrédients - 425 grammes de semoule à grains moyens - 3 grosses tomates - 1 poivron - 1 concombre - 10 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de menthe hâchée - 2 citrons Préparation Verser la semoule dans un grand saladier. Couper les tomates, le poivron, le concombre pelé en très petits morceaux. Verser tous ces ingré

Brooklyn

8 oct. 2014

Le 19 mai, nous partons à l'assaut du pont de Brooklyn. On s'arrête en chemin pour observer les ouvriers qui repeignent le pont, ce qui s'avère être un véritable sport extrême. On s'arrête à nouveau en chemin pour admirer la vue sur Manhattan. On se promène ensuite dans les jolies rue de Brooklyn. Le temps pour maman de s'imaginer avoir un

Chicago

16 juil. 2014

Mardi 6 mai : Je descends du California Zephyr à Chicago, son terminus. De là, je dois ensuite prendre un nouveau train pour rejoindre New York. Tant qu’à être à Chicago, je décide de m’y arrêter trois jours pour découvrir cette ville qui a finalement pas mal de choses à offrir, notamment pour les amoureux d’architectures (papa, déf

Alcatraz

25 mai 2014

Mercredi 30 avril : Aujourd’hui, j’ai réservé une visite de la prison d’Alcatraz, avec le premier ferry de la journée, pour pouvoir profiter de la prison encore déserte. La promenade en ferry offre une jolie vue sur San Francisco et le Golden Gate Bridge : Mais surtout sur l’ile d’Alcatraz : En approchant de l’île, on est content d

Comment faire fondre du chocolat ?

23 sept. 2014

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas si simple de faire cuire du chocolat correctement et un chocolat mal cuit peut te plomber un gâteau en moins de deux. Il y a plusieurs techniques pour faire cuire du chocolat (au bain-marie, au micro-onde, … ), mais voici la mienne qui a fait ses preuves jusqu’à présent. Prépara

Manhattan et ses villages

10 sept. 2014

Promenade dans East Village ou l'art s'invite même sur les feux de circulation : et dans les vitrines, de façon parfois un peu flippante... Après Fillmore West à San Francisco, petit détour par Fillmore East (il ne reste plus que la partie supérieure de la façade). Ballade dans Soho et ses façades en fonte : Haughwout building Little singer

Tarte aux abricots

7 oct. 2014

Ingrédients - une pâte sablée - poudre d'amande - abricots - sucre - amandes effilées Préparation Foncer un moule à tarte avec une pâte sablée (pour savoir comment foncer un moule à tarte, ça se passe ici). Mettre de la poudre d'amande. Déposer des oreillons d'abricots, la face creuse au dessus. Sucrer légèrement. Cuire à 180 °C (th

Statue de la Liberté et Ellis Islande

1 oct. 2014

Le 17 mai, visite de la Statue de la Liberté avec maman et Gilles. La visite commence par une petite promenade en ferry. On se dépêche de monter pour avoir les meilleures places. Et derrière nous, des gens qui ressemblent étrangement à la famille Cadudal... On voit la Statue de la Liberté se rapprocher petit à petit : Et en prime, une jolie