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Et voilà je vous dévoile enfin la recette de flan au chocolat.... qui est très similaire de celle à la vanille.... 1litre 100 de lait demi écrémé 120g de sucre roux 50g de chocolat en poudre sans sucre van houten ( cacao) 4 g d agar agar au thermomix verser dans le bol le lait , le sucre et le cacao. mettre chauffer 5 minutes vit 3 a 90 degr