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Corossol-Économe-7993244

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Kook_in_Fatz

Hello les kookinoux ! La cuisine et la pâtisserie sont de grandes passions. J'ai donc décidé de partager avec vous mes petites idées de recettes confectionnées dans ma petite cuisine. Venez donc découvrir de nouvelles saveurs, il y en a pour tous les goûts, du sucré au salé et surtout dites moi si cela vous a plu. A vos fourneaux et bonne dégustation !
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Articles : 207
Depuis : 14/12/2022
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crêpes

Crêpes

Qui dit chandeleur dit crêpes je vous propose cette recette de crêpes moelleuses et légères à la fois. vous les préférez comment ? nature ? au nutella? au sucre ? à la confiture ou au caramel beurre salé (vous avez aussi la recette du caramel sur le blog) 😋 ingrédients : 3 œufs 500ml de lait tiède 250g de farine 25 g de beurre fondu
Tarte renversée fraise/kiwi

Tarte renversée fraise/kiwi

En attendant les beaux jours je vous propose cette délicieuse tarte aux fruits… préparation du biscuit madeleine ingrédients : 4 œufs 100g de sucre en poudre 62g de lait demi-écrémé 120g de farine 30g de maïzena 50g de poudre d'amande 8g de levure chimique 100g de beurre fondu et refroidi 60g d'huile de tournesol qs vanille en poudre pré
Galette bretonne

Galette bretonne

On continue avec les crêpes avec cette recette de galette bretonne, très rapide et facile à réaliser. ingrédients pour 5 personnes : 5 galettes de sarrasin 5 tranches de jambons de poulet 5 œufs 125 g emmental râpé 140 g de salade verte 5 radis aromates : origan, ciboulette huile d'olive moutarde vinaigre balsamique 2,5 c de beurre épices
Boeuf Loc Lac

Boeuf loc lac

Vous connaissez ma passion pour les plats asiatiques. aujourd'hui je vous propose un plat populaire au cambodge et vietnam : le boeuf loc lac, accompagné d'un riz rouge, de crudités : tomate, concombre et pickles d'oignons rouges. ingrédients pour 2 personnes : 250g de bœuf 400 g de riz cuit 1/2 oignon 3 gousses d'ail une cuillère à soupe de
Biscuits coeurs

Biscuits coeurs

A l’approche de la fête des amou je vous repropose une recette de biscuits en forme de cœur (même recette pour faire les petits écoliers). je me suis inspirée de la recette de ilham moudnib. ingrédients (pour environ 18 biscuits + ou -) 65 g de beurre mou 80 g de sucre glace 200 g de farine t45 ou t55 et non fluide surtout 1 œuf 200 g de c
Cupcakes Chocolat/framboises

Cupcakes chocolat/framboises

Un peu de douceur dans ce monde de brut… une idée de gourmandise pour les personnes fêtant la saint valentin ❤️❤️ base cupcake (pour 10 cupcakes) ingrédients : 2 œufs 75g de sucre 50 ml de lait 75 ml d'huile de tournesol 5,5g de levure chimique 80 g de farine t45 ou t55 20 g de cacao en poudre qs coulis de framboise framboises fraîch
Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Il n'y a pas plus simple. une recette super facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients. c'est meilleur quand c'est fait maison.🤤 ingrédients : 160 g de sucre 80g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide entière préparation : faites fondre le sucre à feu moyen quand le sucre est pratiquement fondu, porter à ébullition la crème liq
Soupe thaï poulet au cookeo

Soupe thaï poulet au cookeo

Une recette asiatique que j'aime beaucoup préparer quand il fait un peu froid, ça réchauffe le corps. la soupe thaï est une recette traditionnelle thaïlandaise. ingrédients : huile de tournesol 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte épices : sel, poivre, piment de cayenne 1 demi cube de bouillon légume. 1 tige de citronn
Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

Aujourd’hui pour le goûter je vous repropose une petite revisite du gâteau au yaourt. ingrédients • 1 pot de yaourt nature • 3 œufs • 2 pots de sucre • 3 pots de farine • 1 pot d’huile neutre • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé • 1 pomme • caramel au beurre salé (recette ici) préparation 1. versez
Ma ficelle picarde

Ma ficelle picarde

Aujourd'hui je vous propose une spécialité de picardie que j'ai un peu modifié, on prolonge donc la chandeleur avec une version salée des crêpes.... ingrédients pour 6 personnes 6 crêpes (utiliser la recette sur le blog sans le sucre) 400g de champignons de paris 1 petite poignée de lardons de volaille. 3 échalotes 6 cuillères à soupe de