- 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique préchauffez le four à 180°c (th 6). mélangez la levure à la farine. séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore. baissez la vitesse du robot et ajoutez d'
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