* 1 pâte brisé * 4 pommes * 8 carambars * 2 oeufs * 20 cl de crème liquide entière * 1 cs de cassonade préchauffer le four à 180 °. verser la crème dans une casserole et y faire fondre les carambars. étaler la pâte dans un moule à tarte. éplucher, couper en lamelles les pommes et les disposer sur la pâte. mettre les oeufs dans un salad
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