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Le carnet de recette d'Emma !

Le carnet de recette d'Emma !

Je suis une fille qui aime faire la cuisine. J'adore préparé des plats mais je veux aussi les partager avec les autres. J'espère que mon blog vous sera utile et vous rendra service grâce aux recettes que je poste au moins une fois par semaine. J'attend avec plaisir vos commentaires, vos avis !

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Le carnet de recettes d'Emma !

La cuisine est mon plaisir, ici vous allez tous trouvé : Le salé, le sucré... Il y a de tous et pour tous les gouts !
Le carnet de recette d'Emma ! Le carnet de recette d'Emma !
Articles : 134
Depuis : 24/11/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gateau façon red cake

Gateau façon red cake

A l'occasion de la coupe du monde, j'ai voulu faire un gâteau au couleur de la france ! Je me suis donc inspiré du célèbre red cake américain en faisant cependant deux couleur différente et en m'appropriant la recette comme tout le temps bien sur ! Même si la prestation est un peu longue on obtient un magnifique visuel, et le plus essentiel

Pâté en croûte sucré

Envie de tromper ses invités ? Je vous propose de faire une trompe œil en transformant un célèbre Gateau apéritif : pâté en croûte ! Mais en version sucrée !! Vous allez voir c'est surprenant mais c'est délicieux : Ingrédients : 1 pâte brisée 200 ml de lait noisette 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de noisette en poudre 2 œufs
Meringue à la framboise

Meringue à la framboise

Apres avoir utiliser des jaunes d'oeufs sans les blancs d'oeufs me voila en préparation de bonnes meringues mais pour changer et apporter un peu plus de gout ce sont des meringues à la framboises que j'ai confectionné. C'est un pur délice ! Des meringues fondantes et fraiche à l'intérieur avec du croustillant à l'extérieur ! Des meringues q
Muffins pépite de Chocolat

Muffins pépite de Chocolat

Oui sa fais bien longtemps que je n'ai rien posté mais pas le temps avec les études... donc ce week end on retourne aux fourneaux avec une petite recette de muffin aux pépites de chocolat noir très gourmande. Un gâteau moelleux, fondant avec son cœur fondant et ses pépites de chocolat. Un délice qui ravie tout le monde ! Par ici la recette
Sauces aux fromages

Sauces aux fromages

Je vous propose une recette de deux sauces au fromage, une à la vache qui rit et une autre au tartare noix et figues. C'est vraiment délicieux accompagné d'un bon barbecue ou d'une bonne salade ou même tartiner sur du pain, on peut aussi y tremper des légumes crus ! Frais et gourmand, simple et rapide tout pour régaler tous le monde ! Vous po
Blinis au saumon

Blinis au saumon

Voici une petite entrée ou même un petit apéro entres amies ! Bien frais et en plus qui n'aime pas le saumon ! Voici la petite recette très très simple ! ​Ingrédients : 200 grammes de saumons cuit 30 blinis 6 carrés frais 2 citron Preparation : Emiettez le saumon en miette. Ecrasez le fromage et ajoutez le au saumon. Ajoutez ensuite le jus
Gateau à la pêche

Gateau à la pêche

Pour ce soir sa a été un dessert frais en ce temps chaud et intenable ! Parfait pour terminer un repas sur une touche sucrée toute légère et fraiche ! Accompagner d'une boule de glace vanille et de chantilly ce gâteau a fait l'humanité auprès de tout le monde chez moi ! Frais, léger et composé de pleins de pêche il ne pouvait faire plais
Gateau surprise coeur

Gateau surprise coeur

En ce jour de fête des mères obliger de faire un dessert pour faire plaisir à notre mamounette ! Pour cette occasion ce sera un gâteau surprise avec un coeur caché à l'interieur ! Ce gâteau c'est le top en plus d'être design, il est léger, moelleux comme du coton, et une alliance entre chocolat et gâteau nature parfaite ! J'ai juste utili
Salade de legumes croquante

Salade de legumes croquante

Un peu d'originalité dans cette salade ! Tout simplement un mélange de légumes crus et cuits accompagné d'une touche d'épice pour nous faire voyager encore plus avec cette chaleur ! Plus de suspens voici la recette ! : https://www.youtube.com/watch?v=nMZmOZtDAag&feature=youtu.be Ingredients : 3 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron orange
Profiteroles

Profiteroles

Qui dis mieux qu'un dessert à base de choux, de glace et d'un coulis au chocolat ? Beh justement personne ! Donc pour finir un repas sur une bonne touche de sucré je propose une recette de profiteroles que tout le monde peut faire tellement que c'est simple ! Une recette que tous le monde connais par sa popularité sur les cartes des restaurants