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Voilà bien longtemps que je voulais tester cette recette de cookie qui se prend pour un gâteau qui vient de chez torchons et serviettes. J’ai choisi de vous faire une version sans gluten mais vous pouvez prendre une farine de blé.
Ingrédients : 90 gr de maïzena 90 gr de farine de riz bio ½ sachet de levure 150 gr de sucre de canne blond 110