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Helena

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Helena Pâtisserie

Je propose des recettes de pâtisserie, gâteaux et déserts faciles, rapides et originales
Helena Helena
Articles : 6
Depuis : 13/02/2022
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau au fromage blanc et oranges

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Bonjour les gourmands! J'ai choisi dans ce premier article de vous présenter ma nouvelle recette du gâteau au fromage blanc et aux oranges. Inspirée du fameux cheese cake à la française, mais en plus léger, j'ai choisi d'apporter une petite touche d'originalité en rajoutant des morceaux d'oranges sucrées. Cette recette s'adresse bien sûr a
Tiramisu classique en vérine

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Un tiramisu classique délicieux et très simple à faire Bonjour à tous, Voici une recette de tiramisu classique, rapide et facile. La vidéo sur ma chaîne YouTube présente les deux versions: vérine et plat https://www.youtube.com/watch?v=U-oFdpmr_vY N'hésitez pas à liker et vous abonner, chaque semaine vous pouvez découvrir des nouvelles v
Cake banane, amandes et chocolat

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Voici une recette du cake à la banane délicieux et original. Il réunit les 3 ingrédients qu'on adore: bananes, chocolat et amandes, et même de l'huile des noisettes n'est ce pas royal? Certes, cela demande un travail de précision et des ingrédients de bonne qualité mais le résultat en vaut la peine. Je vous présente les ingrédients pour
Entremet chocolat blanc chocolat noir et pâte d'amandes

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Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon plus beau gâteau que j'ai réalisé jusqu'à présent, un entremet au chocolat noir et chocolat blanc, biscuit à la pistache et enrobé d'une pâte d'amandes et son décor de fleurs et feuillages. Voici les ingrédients pour un gâteau de 18cm de diamètre : 100 gr de chocolat blanc, 100 gr de ch
La pâte sablée maison

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Bonjour à tous, Je vous propose de découvrir ma nouvelle recette de pâte sablée maison parfumée au zest de citron et vanille. D'abord c'est pratique à réaliser, peu d'ingrédients, peu de matériel et surtout pas de plan de travail à nettoyer, avant l'étalage bien sûr mais dans tous les cas elle ne colle pas aux doigts! Si vous suivez les
Cannelés bordelais - la recette facile sans se soucier de la cuisson

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Salut tout le monde, Il fait un peu gris en ce moment, pourquoi pas se réchauffer autour d'une petite tisane avec un cannelé délicieux. Mouais mais c'est difficile à faire vous me diriez... Eh bien en fait pas du tout, pas avec cette recette en tout cas, ce sera vraiment simple c'est promis. Que est-ce qui pose problème d'habitude? C'est bien