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Quantité 4 personne(s) préparation 20 min cuisson 10 min 8 feuilles de brick 100 g de viande haché 2 grosses pommes de terre 1 bol de petits pois (surgelé) 2 carottes 2 oignons 1 c. à café de curry 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de coriandre hachée beurre clarifié (ghee) ou beurre doux huile d'olive sel, poivre préparation pour samou