Hello mes gourmands !! j'ai eu comme cadeau le livre "fait maison, spécial pâtisserie de cyril lignac" ... je suis trop contente car j'adore tester des recettes de chefs ! j'ai donc réalisée sa recette de tarte fine aux pommes, et elle est succulente ! j'ai utilisé la plaque perforée et la toile de cuisson guy demarle, le mieux pour remplacer
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