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vero81

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Simple et éfficace......adore cuisiner et découvrir...............
Tags associés : aperitif, dessert, divers, entree, noel, plat

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Le blog de vero81

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Une cuisine simple et savoureuse.
vero81 vero81
Articles : 209
Depuis : 01/12/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mug cake chocolat framboises.

Mug cake chocolat framboises.

Ingrédients : pour un mug, 25 gr de chocolat noir, 25 gr de chocolat au lait, 25 gr de beurre, 1 oeuf, 20 gr de sucre, 20 gr de farine, 4 c à café de lait demi écrémé, quelques framboises, un peu de sucre glace. Préparation : 1-Couper le chocolat en morceaux ainsi que le beurre dans un mug 35 secondes puis remuer. 2-Rajouter l'oeuf, le sucre
Pomme-dog.

Pomme-dog.

Ingrédients : Pour 4 personnes, 8 grosses pomme de terre, 8 saucisses type knacks, sel, poivre, un peu de beurre, un peu de paprika, 30 gr de fromage rapé. Préparation :Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Une fois cuite les laisser refroidir un peu les éplucher ou pas en fonction des goûts, les découper puis les creuser, mélanger les m
Millefeuilles croustillants au crabe.

Millefeuilles croustillants au crabe.

I ngrédients ; pour 4 personnes, 4 feuilles de brick, 1 boîte de crabe(140 gr net), 2 avocats, 1 tomate, poignée de roquette, 2 c à soupe de citron vert, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : 1-Préchauffer le four th 5-6 160°. Découper les feuilles de vrick en quatre triangle et enduisez les d'huile. Superposer les deux p
Pancake de pommes des champs

Pancake de pommes des champs

Préparation 20', cuisson 25'. Ingrédients : 500 gr de pommes de terre, 3 c à soupe de farine, 4 oeufs, 100 gr delait demi ecrémé en poudre régilait. Préparation : 1-Eplucher 500 gr de pommes de terre, couper les en morceaux. Les faire cuire à l'eau dans une casserole, égoutter les et sécher les en les remettant dans la casserole 1 minute
La soupe aux poireaux de ma mamie.

La soupe aux poireaux de ma mamie.

Ingrédients :500 gr de poireaux, 1 oignon, 250 gr de pommes de terre, 2 carottes, 60 gr de beurre, 1 c à café de sucre, 1 cube de bouillon de vollaile, 1 litre d'eau, sel, poivre. Préparation : 1-Epluchez les pommes de terre et carottes, puis couper les en petits morceaux. Eplucher et laver les poireaux, tronconner les et reserver 5 cm de blanc
Poissons déguisés.

Poissons déguisés.

Ingrédients : pour quatre personnes, 2 pâte feuilletée, 4 poireaux, sel poivre un petit pot de créme fraîche épaisse, 4 pavés de saumon, 1 jaune d'oeuf. Préparation :1- Couper les poireaux en rondelles, les faire rissoler à la poêle pendant quelques minutes, assaisonner et réserver. 2 Partager la pâte feuilleté en deux placer un peu de
salade de fruits ananas-kiwis.

salade de fruits ananas-kiwis.

Ingrédients : 1 ananas, 4 carrés de chocolat, 2 kiwis, 1 gousse de vanille, 1 citron,1 cuillère à soupe de jus d'ananas. Préparation :Couper l'ananas en 2, prélever la chair et la couper en cubes. Reserver les coques. *Mélanger dans un saladier les cubes d'ananas avec le jus d'ananas, puis le jus de citron. *Fendez en deux la gousse de vanil
Flan de courgettes au curry.

Flan de courgettes au curry.

Ingrédients : 500 gr de cougettes environ, 3 oeufs, 20 cl de crème, 3 c à soupe de farine, sel, poivre, curry, 35 gr de fromage rapé. Préparation :1-Faire cuire les courgettes à la vapeur, les égoutter. 2-Mélanger les oeufs, la crème, saler, poivrer, la farine, les courgettes et le curry, la moitié du fromage rapé, couvrir du reste de fr
Mousse légère chocolat framboise.

Mousse légère chocolat framboise.

Ingrédients : pour 4 personnes,150 gr de chocolat noir, 15 cl de crème liquide, 4 blancs d'oeufs, 50 gr de sucre, 16 framboises plus quatre pour la déco. Préparation :1- Faire fondre 150 gr de chocolat noir en petits morceaux au bain marie. Poerter 15 cl de crème liquide à ébulition, verser la sur le chocolat en trois fois en mélangeant bie
Cup cakes Smiley.

Cup cakes Smiley.

In grédients : pour 11 cupcakes, 150 gr de sucre semoule, 3 oeufs, 150gr de beurre, 55 gr de farine, 50 gr de cacao en poudre, 50 gr de maîzena, 7 gr de levure chimique, 11 carrés de chocolat au lait, 45 gr de pâte à tartiner, 11 tasses ou caissettes, un peu de pâte a sucre jaune, un feutre alimentaire noir(on peut en trouver sur internet). P