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Caroline

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Dans la cuisine de Caroline

Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !
Caroline Caroline
Articles : 406
Depuis : 24/09/2009
Categorie : Cuisine

La petite cuisine de Caroline

Cuisine simple et rapide. Recettes réalisées avec le Companion de Moulinex, le Cake Factory de Tefal et les indémodables Tupperwares
Caroline Caroline
Articles : 21
Depuis : 13/08/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pommes duchesses avec le companion de Moulinex

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Recette pour 4/6 personnes Accessoires : Pétrisseur Ingrédients : Pomme de terre - 600g Eau - 25 cl Beurre - 80g Sel - 1 pincée Farine - 150g Oeuf - 4 Instructions : Préparation de la purée : Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 2 cm. Versez 0,7 L d’eau dans

Choucroute alsacienne avec le companion de Moulinex

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 01h 30min Recette pour 4/6 personnes Accessoires : Lame Ultrablade, Mélangeur, Panier vapeur Ingrédients : Choucroute - 800g Pomme de terre - 800g Saucisse à l'ail - 300g Lard fumé - 150g Knacks - 4 paires Vin blanc - 250ml Bouillon - 1 cube Oignon - 2 Ail - 1 gousse Laurier - 3 feuilles Eau

Bagels avec le companion de Moulinex

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : Pâte à Bagel Farine - 225g Levure de boulanger déshydratée - 1 sachet Lait - 125g Sucre - 20g Huile d'olive - 10g Sel - 4g Pochage Eau - 3L Fécule de pomme de terre - 20g Cassonade - 20g Bicarbonate de soude - 5g Instructions : Dans le bol

Pain blanc avec le companion de Moulinex

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour 1 gros pain Ingrédients : Eau tiède - 300ml Levure de boulanger sèche - 10g Farine - 500g Sel - 10g Huile - 1cs Instructions : Mettez dans la cuve du Cuisine Companion l'eau tiède et la levure. Lancez le programme pâte P1. Au bout de 30 secondes, ajoutez la farine, le
Cookies avec le companion de Moulinex

Cookies avec le companion de Moulinex

Bonsoir à tous, Avec la pluie, nous passons plus de temps en cuisine. Cette après midi, réalisation de cookies avec mon companion de Moulinex. Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du couteau à pétrir et mixer pendant 2 min à la vitesse 8. Ingrédients : 125gr de sucre 1 oeuf 150gr de farine 125gr de pépites de chocolat 1cs de lait 8
Flamby au Companion

Flamby au Companion

Voici une recette de dessert Flamby vraiment simple à réaliser. J’ai trouvé cette recette sur un groupe Facebook. Depuis que j’ai découvert cette fameuse recette, je n’achète plus de Dessert Flamby, surtout que tout le monde les trouvent meilleurs. Ingrédients : 500ml de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 2g de
Pâte à pizza au companion de Moulinex

Pâte à pizza au companion de Moulinex

Aujourd'hui je vous présente une recette que je réalise très souvent avec mon companion ... La pâte à pizza ! Très facile à réaliser et surtout très rapide et peu coûteuse La pâte à pizza est juste délicieuse, avec les quantités ci-dessous, je réalise 2 pâtes à pizzas. Préparation : 2m30 + 40mn Coût : € Difficulté : Facile Pou
Mini cakes maroille-jambon

Mini cakes maroille-jambon

Aujourd’hui encore du fromage :) Le maroilles ! On teste au Cake Factory, les Mini cakes maroille-jambon ! Temps : 60 min (Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min) Accessoire : Moule à 6 mini cakes PROflex Liste des ingrédients : 100gr de Farine 5gr de levure chimique 2 œufs 5cl huile olive 250gr de jambon (en dès ou allumettes) 200gr de mar

Pains orientaux avec le companion de Moulinex

Ingrédients : Semoule extra fine - 300g Farine - 200g - T55 Levure de boulanger - 10g sèche ou 20g fraîche Sucre - 1 cs Beurre - 1 cs - mou Sel - 1 cs Huile d'olive - 2 cs Eau - 300 ml - tiède Jaune d'oeuf - 1 - facultatif pour la dorure Instructions : Mettre tous les ingrédients dans le bol, programme P1 Laisser reposer les 40 min suite au pr
Lasagnes aux 3 fromages

Lasagnes aux 3 fromages

Aujourd’hui une petite recette de lasagnes. Ici quand on fait ce plat, on en prépare double portion et ensuite direction le congélateur. Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Feuilles de lasagne (selon la taille de votre plat) 50gr de beurre 30gr de farine 25cl de lait 50gr de gruyère râpé 1 boule de mozzarella ½ bûche de ch