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RadoTouille

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Follow the adventures of the traveling mouse from Algiers, to Montreal, Greenvile and last but not least Dubai! Quick and easy recipes most of the time. Outragously decadent the rest of it. Les aventures d'une souris gourmande.

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 RadoTouille....En Rond!

RadoTouille....En Rond!

Les aventures culinaires d'une petite souris voyageuse. d'Alger aux US en passant par Montreal avant de finir a Dubai...pour le moment. suivez mes découvertes et recettes étapes par étape
RadoTouille RadoTouille
Articles : 229
Depuis : 22/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Eid Mubarak

Eid Mubarak

For English please scroll down C'est la fête de l'Aïd et en cette occasion je vous souhaites a tous un Aid moubarak. Cela fait 14 ans que je passe pratiquement toutes les fêtes religieuses loin d'Alger. Les premières années étaient assez difficiles, je me souviens encore des heures passées au téléphone à Montreal, en utilisant plusieurs c
Des Envies d'automne, Fall Cravings

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Tarte Tatin pour l'automne. A Piece of fall on your plate For English please Scroll Down. L'école a enfin repris et aprés un long été, j'en suis ravie. (ne le repetez surtout pas a mes enfants car ils s'imaginent que je suis triste de rester seule avec le bébé toute la journée...mais bien sur!) bref, donc dans ma tete, rentrée scolaire = au
Bourek algérien à la Viande Hachée - Algerian Meat Bourek

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Algerian Meat Bourek For English please scroll down. Le bourek est un grand classique de la table du Ramadan en Algerie. c'est un incontournable chez moi, encore plus depuis que ma fille jeûne et en reclame chaque jour. Le plus dur c'est de trouver les feuilles a brik (Diouls) pour les rouler quand on habite a l'étranger. on essaye d'être créa
Pasteis

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For english please scroll down Quand j'avais 6 ans, mon père a du partir travailler au Mozambique. mes parents ont préféré ne pas expatrier tout le monde, on a donc fait la navette régulièrement pendant les 5 années qui ont suivi. Le Mozambique est ce grand pays sud africain qui longe l'océan indien et qui regorge de poissons et de fruits d
Kalb Ellouze - قلب اللوز Chamia - شامية

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A la demande generale, je reposte la recette ici afin qu'elle soit plus accessible. merci a tous pour vos commentaires et mots sympathiques. j'apprécie! D'abord je souhaite un شهر رمضان كريم aux musulmans du monde entier, j'espère que l'on retrouvera la dimension spirituelle de ce mois sacré qui va bien au delà de la privation d' ea
"Açma" Brioche Turque / Turkish Brioche

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Acma, Prononcer 'Ajma' ou brioche turque For English version please scroll down Cet été nous avons visité Istanbul avec nos sourrisceaux. j'avoue avoir eu un peu d'apprehension a l'idée de crapahuter et de jouer aux touristes avec 3 enfants dont un en bas age...mais tout s'est super bien passé malgré la chaleur accablante du mois de juillet e
La Mona, Brioche Algerienne.  La Mona  an Algerian  Brioche

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For English please scroll down La Mona ou la Mouna est la brioche de mon enfance. Spécialité de l'ouest Algérien, bien dorée et parfumée au citron et à l'orange elle peut être décorée de plusieurs façons. Son origine viendrait de la brioche Espagnole mona de Pascua. pour plus de détails faites un petit tour sur wiki. L'envie de faire une
Gâteau à l'Orange et aux Amandes Sans Gluten - Gluten free Orange and Almonds Cake

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Gluten Free Orange and Almond Cake For English version please scroll down Aujourd'hui je tiens a vous faire découvrir cette super recette de gâteau à l'orange et aux amandes. Mon amie Maria me l'a faite découvrir la semaine dernière et je suis vendue. Sans Gluten, c'est déja pas mal, mais aussi sans beurre!!! et pour couronner le tout, le gâ
Ktayef ou Qtayef d'Algérie/ Algerian Qtayef

Ktayef ou Qtayef d'Algérie/ Algerian Qtayef

Ktayef d'Algérie, Algerian Qatayef For English please scroll down Salut bonsoir c'est moi, de passage rapide derrière mon écran pour vous souhaiter un Ramadan Moubarak. Comme chaque Ramadan, c'est toujours les mêmes menus et plats traditionnels qui reviennent et je viens de me rendre compte que je n'ai jamais posté de recette de qtayef. Cette