La Gala est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden delicious. La variété a été créée en Nouvelle-Zélande dans les années 1920 par le pépiniériste J.H. Kidd. Elle est disponible de septembre à mai. En France, c'est la deuxième pomme la plus cultivée (après la Golden delicious) puisque les Galas et s

A la recherche de produits de qualité ? Au-delà des labels, misons sur la proximité L’exemple d’une AMAP en région toulousaine Article rédigé par Marion Hayet, mai 2014. Merci à Jean Suau de s’être prêté au jeu de l’interview. Présentation de l’article Le consommateur, a la recherche de produits frais de qualité, peut s’appu

Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. La Golden Delicious est une pomme jaune très populaire dans le monde entier. E France, c'est la pomme la plus cultivée puisqu'elle représente plus d'un tiers de la production nationale. Communément app

Les adhésions pour la saison 2019-2020, c'est maintenant et c'est sur le nouveau site web de l'AMAP de fruits Froutz - Toulouse

La Reine des reinettes est une variété de pomme remontant au moins au XVIIIe siècle. On lui attribue généralement des origines hollandaises sous le nom Kroon Renet, qui se traduit pas Reinette de la Couronne. On attribue sa création aux alentours de 1770. La floraison apparait au printemps, en petites grappes de fleurs blanc rosé. Les pommie

Voici le lien vers la vidéo du reportage de France 3 chez Jean : les oies tondeuses " A Montaut dans l'Ariège, Jean Suau, un arboriculteur a eu l'idée , il y a deux ans, d'utiliser des oies pour nettoyer ses vergers. A agriculture biologique, tondeuse animale. En tondant l'herbe, les oies permettent aux arbres d'absorber l'azote et donc de se d

Notre producteur BIO : Laurent Janssen à BRUYERES 82110 CAZES-MONDENARD Agriculteur dans le Tarn et Garonne sur une exploitation familiale de 20 hectares. Après 3 ans de reconversion, la totalité des terres est aujourd’hui en biologique depuis plusieurs années. Laurent élève des poulets en plein air, nourris avec une alimentation biologique