Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Mimi

Mimi

Tags associés : aperitif, caramel, chocolat, dessert, divers, pensees

Ses blogs

Les bidulesdeMimi.over-blog.com

"Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne" (Epicure)
Mimi Mimi
Articles : 88
Depuis : 11/11/2013
Categorie : Cuisine

Croqueuse2Mots

Méli-mélo de mots pour notre plus grand bonheur...
Mimi Mimi
Articles : 22
Depuis : 16/10/2014
Categorie : Littérature, BD & Poésie

Articles à découvrir

"La Perle et la Coquille" de Nadia Hashimi

"la perle et la coquille" de nadia hashimi

Une découverte...une rencontre inattendue...que dis-je...un bouleversement ! voici ce qui me vient en tête quand je pense à ce roman de nadia hashimi, découvert complètement par hasard (et le hasard fait parfois bien les choses !). en fait, en flânant dans les rayons de la librairie, j’ai découvert que khaled hosseini avait écrit le préa
Soupe de fraises à la menthe

Soupe de fraises à la menthe

Il fait beau, il fait chaud...et parfois on ne sait plus quoi trop manger... je vous propose une soupe de fraises à la menthe, très rapide à faire et rafraichissante. pour 4 grandes verrines - une belle barquette de fraises, bien rouges, bien sucrées - 100 g de sucre (vous pouvez diminuer la quantité en fonction du goût de vos fraises) - 100
"Nymphéas Noirs" de Michel Bussi

"nymphéas noirs" de michel bussi

Michel bussi...encore un auteur que j’ai découvert totalement au hasard de mes flâneries entre les étagères de ma librairie... depuis, j’achète ses nouveautés sans même regarder de quoi le livre traite ! tout d'abord la 4ème de couverture... le jour paraît sur giverny. du haut de son moulin, une vieille dame veille, surveille. le quoti
Verrine fruits rouges et mascarpone

Verrine fruits rouges et mascarpone

Qui dit grand we, dit...cuisine ! forcément quand on est entourée de gourmands et gourmets comme ici à la maison. dimanche, petit dessert rapide, simple mais néanmoins efficace : des petites verrines de frais, myrtilles et mûres, accompagnée d’une sauce...mascarpone forcément, que j'ai battu avec du sucre en poudre, un peu de crème liquid
Madeleines...

Madeleines...

Un grand classique : la madeleine ! mais toujours appréciée, toujours dégustée, toujours redemandée ! nous l'avons accompagnée d'un caramel beurre salé (recette à venir dans les prochains jours, un peu de patience, cher ami lecteur que j'entends déjà d'ici piaffer d'impatience !). pour environ 18 grandes madeleines 150 g de farine - 120 g
Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Hey hey...je vous l'avais promis, voici la recette du caramel au beurre salé qui accompagnait les madeleines de samedi ! pour un petit bol 100 g de sucre - 6 cuillères à soupe d'eau - 100 g de beurre demi-sel - 20 cl de crème au travail ! - mettre la crème dans une casserole et la faire frémir. la laisser reposer ensuite. - mettre le sucre da
Gratin Pâtes-Mozzarella-Oeufs-Poivrons

Gratin pâtes-mozzarella-oeufs-poivrons

Hier soir, la paresse m'a saisie quand j'ai réalisé qu'ils avaient faim...et oui, "ils", vous savez, ces petites hommes et femmes appelés conventionnellement "votre tribu"...alors comme je suis quand même gentille, j'ai préparé à manger ! trêve de plaisanterie, ce fut donc un gratin pâtes/mozzarella/poivrons/oeufs. les quantités sont prop
Autrui...

Autrui...

Bonjour, je ne sais pas si c'est réellement simple de vivre ensemble et d'accepter l'autre mais on a tout à gagner à essayer... voici une jolie citation de patrick lager : "c’est simple de vivre en paix, on regarde l’autre et on l’accepte comme il est …" bon jeudi à toutes et tous et à bientôt ! mimi
"Ca peut pas rater" de Gilles Legardinier

"ca peut pas rater" de gilles legardinier

Bonsoir, dès qu'un livre de gilles legardinier sort...je l'achète...il fait donc partie de ces auteurs que je lis, que j'achète quasi les yeux fermés...sans réfléchir...comme ça ! "ca peut pas rater" a donc suivi ce même destin... tout d'abord un rapide résumé.. "– j'en ai ras le bol des mecs. vous me gonflez ! j'en ai plus qu'assez de
Le jour où j'ai appris à vivre de Laurent Gounelle

Le jour où j'ai appris à vivre de laurent gounelle

Laurent gounelle...tout un programme me direz-vous... il est vrai que l'on ne sort jamais indemne d'un livre de gounelle...d'abord parce qu'il nous fait réfléchir (et c'est déjà cela !) mais aussi parce qu'il nous encourage à voir les choses autrement, donc à vivre autrement. certains livres vous y poussent peut-être plus que d'autres. tout