/idata%2F4141718%2Fcyrniki-4.jpg)
« cыр » signifie fromage en russe (cyr). il s’agit en fait de beignets au fromage blanc sec que l’on déguste au dessert ou à l’heure du goûter avec un tasse de thé, russe bien sur, c’est à dire du thé noir, légèrement fumé, comme « tsar alexandre » de chez mariage. (je m’en veux de leur faire de la publicité gratuite mais