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Oum Ayman

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Pâtisseries et Compagnies

Toutes sortes de pâtisseries pour le plaisir
Oum Ayman Oum Ayman
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Articles à découvrir

Glaçage miroir sans glucose

Glaçage miroir sans glucose

Bonjour, pour sublimer cet entremet très girly j'ai choisis de le décorer d'un glaçage miroir violet et d'un petit noeud argenté en pâte à sucre <3 beaucoups m'ont demandé la recette du glaçage que voici qui reste très simple et accessible à tous. : 80g 'eau 240g de sucre 160g de crème liquide (minimum 30%) 100g de chocolat blanc 12g de
Sablés naissance ou baptême

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Bonjour j'ai réalisé ces sablés pour un baptême et mis dans des petits sachets à offrir à la place des dragées ça change ;) mais vous pouvez tout aussi bien les présenter dans des plateaux ça fait aussi sont effet .... sans plus attendre voici la recette : les sablés : 230g de beurre mou 200g de sucre glace un peu de sel 1 sachet de sucr
Browkies (brownie cookie)

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Bonjour des bons petis browkies pour le gouter c'est un mélange de brownie et de cookies pour les fans de chocolat. 200g de chocolat noir 100g de farine 60g de beurre 2 oeufs 50g de vergeoise 80g de sucre en poudre 1/2 càc de levure chimique un peu de sel 1càc d'extrait de vanille 80g de chocolat cassé grossièrement pour la pâte 50g de chocol
Muffins américain tout choco

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Bonjour voici la recette de ces fameux muffins américains bien moelleux ... ingrédients 250g de farine 2 yaourts nature 1 oeuf 200g de sucre 180g de pépites de chocolat noir ou de votre choix 50g de cacao amer 120ml de lait 1càc d'extrait de vanille 1càc de bicarbonate de soude alimentaire 120 ml d'huile mélanger les poudres ensemble et les l

Salam à toutes, ce blog sera consacré a mes pâtisseries
Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

Pâte sucrée : 200 gr de farine 100 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d’amandes 40 gr d’œuf 2 g de sel travailler le beurre et le sucre ajouter l'oeuf le sel et mélanger, puis ajouter la farine. former une boule sans trop travailler la pâte. 2taler entre 2 feuilles de papier cuisson et mettre au frais. crème d’amande